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🍴招牌特盛猪润米 $64💁🏽♂️猪润几嫩👩🏻唔错 啱啱好熟，好滑，无腥味👍🏻 汤底鲜甜🫶🏻 特盛仲有鲮鱼肉同埋猪肉片，猪肉片唔鞋，鲮鱼肉份量多，好大旧😚🍴药膳花雕醉鸡卷 $38小💁🏽♂️你好似麻麻地呢道菜（默默地帮我食咗我咬一半嘅鸡卷）👩🏻（多谢💁🏽♂️令我冇成为大嘥鬼）其实鸡好滑，花雕汁偏甜，酒味略嫌淡左少少🤏手工韭菜饺子 5只$38💁🏽♂️十只$48 抵好多，但食唔晒😗👩🏻超好食！饺子size偏细，但胜在馅料韭菜味香浓，鲜甜多汁，煎嘅火候啱啱好，外皮脆卜卜！💁🏽♂️好似叫多碟生菜健康啲 $18
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Lunch @「黄店」志光面档 ~面档有好多种 , 通街都系 , 但系 "黄店" 的就比较少 , 但少并不代表冇，再加上系有 "传承技" 台湾面档 , 就更加要多多支持 ~猪润米、醉鸡卷、饺子、烧牛舌芯、自家凉茶 .... 所有食物都非常有水准 ~猪润米粉 : 唔系讲笑 , 真系好耐冇食过咁有水准的猪润米 , 汤汁香浓够姜又鲜 , 猪润粉嫩又鲜味 , 米粉爽口，份量也大，真系有料到 ~药膳醉鸡卷 : 看上去就知有睇头 , 件件厚切 , 醉鸡卷的味道满是药材和酒香味 , 肉质滑嫩 , 味道超赞 ~本篇完 ~
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🟡黄色经济圈🟡每当去大角咀谂唔到食咩，就会去志光面档，因为佢既招牌猪润特盛米同汤底实在太好味😋每次去，menu总会有新食品推出。可惜，餐厅好似会系一月结业，有机会就尽食💪今次有靓汤饮🫕❇️花菇螺头煲鸡汤🌀有好多材料，包括鸡、猪骨、巨型花菇、螺头同埋瑶柱，味道清甜且没有味精，饮完唔会觉得口渴👍❇️招牌猪润特盛米🌀每次必食招牌菜，食极唔厌🤣有厚切猪润同猪肉，虽然汤底有好多片姜，但又唔会太辣，恰到好处，而且汤底非常清甜，仲有胡椒味，汤底冇味精，每次都忍唔住饮好多🤭 食完后唔口渴💯❇️盐烧鸡软骨🌀味道不错，有浓浓既孜然粉味。❇️手工汤饺（芫茜+韭菜饺）🌀每次必食👍 馅料足且有肉汁。
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2022.11.09.志光面档📍 大角咀角祥街35号舖.前不久见到有其他foodie开心share尼间面档，对于一向热爱猪润嘅我，忍唔住由葵芳特登去大角咀探一探店。.去到奥运站再行几分钟就到，入到去依稀有几位食客；地方尚算舒适，唔会太迫挟。.我就order左：1. 猪润配鲮鱼肉米线 💲502. 药膳花雕醉鸡卷 - 半份 💲38.本身仲想嗌低糖黑芝麻豆浆，可惜已经sold out过后冇艇搭‥.首先，醉鸡卷上台，鸡肉好嫩滑；鸡卷上面仲有药膳，有微酒香，整体吸引食欲。.猪润配鲮鱼肉米线，满满猪润及鲜鲮鱼肉，两者唔会煮太淋，口感合适；汤头微甜带姜味，米线正常发挥。.系埋单时，三位店小二亦好客热情，有机会再黎探你地。.整体小店黎讲，尚算唔错，大家有兴趣可以去试试ʕ •ᴥ•ʔ
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今日系星期六.家人唔使返工.便约埋阿囡一行四人觅食.阿囡话好想食猪润面.但深水埗嘅（维记及汉发）已经食过哂.两间舖嘅猪润面水准不断正在下降.本来最好味嘅汉发猪润面猪润由五片.都改咗四片.超浓酒香汤底.已经无之前咁香浓.至于维记猪润都系薄切.每一次都系过熟.汤底有啲飘浮物.有啲姜汁味.都系属一般正常！系大角嘴有间纲红猪润面（志光面档）听闻面档疫情及租约问题关系.会系明年初.一月结业.所以我哋今天便决定去（志光面档）试试！一起Go Go 吧！ 📌 志光面档 (大角咀) 大角咀角祥街35号地舖 点餐如下：1. 胡椒猪润米线 X1 $42元2. 胡椒猪润米粉 X1 $42元3. 瑞士汁鸡翼捞出前一丁 X1 $40元4. 手工（白菜）煎饺子10只 X1 $48元5. 药膳花雕鸡卷（大）X1 $60元6. 跟餐汽水 X2 $20元
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