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因要去火炭见客，转眼又到午饭时间，同事提议去一小店食面，举脚赞成。大热天，粥粉面最啱！店舖门口细小，若非熟人带路，绝对不会留意。餐牌只是简单的影印纸，提供车仔面，如猪腩肉、牛丸丶贡丸丶薄牛肉丶肠仔丶豆卜丶腐皮... 等，足够的选择。粉可选米粉丶米线丶河粉丶油面丶即食面等，汤底有芫茜猪骨汤丶蕃茄汤及 四川麻辣汤。而佢最特别是用铁锅上，粉面亦分开，不会浸稔，有特色。价钱亦实惠，$48有三款𩠌，$54有四款𩠌。铁锅上枱已觉「惊艳」，很喜欢将粉面分开上。我先试汤底，很浓猪骨味，亦带有芫茜香，好味！😋😋😋 我选的𩠌包括牛腩丶贡丸及腐竹都好，做到牛腩稔丶贡丸香、腐竹软滑。最开心的是猪骨汤底有件大猪骨，连骨嘅肉又稔又香，好好味。「心美」是值得推荐的诚意小店！👍🏻👍🏻👍🏻
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