德興日式放題鍋 (已結業)

因為實在太耐冇同閨蜜一齊食飯啦！所以大家都認為有需要約出黎聚下…其中一個閨蜜提議創興廣場既德興日式放題鍋。因為佢之前亦都有同朋友黎試過亦都覺得唔錯。所以佢推薦呢間。咁既然大家無異議就成團啦！閨蜜們9:30放工…而我就10:00放工出到去join埋朋友們就剛剛好了。可能因為我地都10點幾先上到去……所以基本上係唔需要等位！湯底方面…因為閨蜜們要食辣湯。而我唔食得辣…所以另一邊我就揀左豬骨湯。佢地有幾款價錢揀…因為我地都唔太想食咁多肉…所以就揀左最平既特上美國牛肉，黑豚肉及雞腿肉呢個餐。呢個就係比我其中一個閨蜜被喻為神之木耳佢話黎到一定要食！食落口都好爽口好入味！呢個就係我最愛既螺肉。朋友話明治呢隻乳酪因為出面賣都貴！不過我唔太清楚價錢！佢有士多啤梨味同蘋果味選擇！但我就比較喜歡士多啤梨味！我地主要都係揀返豆卜，響鈴，芋絲同菜

這日式涮涮鍋放題店, 除了有一般的汽水和韓國飲料外, 最特別的是它有一座自助啤酒機, 讓我們可以嘗試一下自己斟啤酒, 感覺很有趣呢!!! 這是最便宜的牛肉, 也不太差, 沒有太多的肥膏脂肪, 自助吧也有數十款的蔬菜、麵、丸類... 甜品區有雪糕、蛋糕、豆腐花外... 還有乳酪供應!!! meiji士多啤梨乳酪: 真的有一整粒士多啤梨在杯內, 但乳酪味道超級假!!! 超級甜!!! 完全是食物添加劑的虛假味道!!!

由於今日比較遲食下午茶，所以我們要喺宵夜時段先食晚餐！我們去咗旺角創興廣場嘅「德興日式放題鍋」食宵夜放題！店內有兩個區域分開，分別係火鍋區同燒烤區，而我們揀咗火鍋區，湯底係可以選擇鴛鴦鍋，我們揀咗日式豬骨湯同昆布清湯，至於肉類方面我們就揀咗極上美國牛肉、黑豚肉同鷄腿肉，另外再升級咗海鮮放題！揀完邊款牛肉餐之後，我們就去咗出面嘅自助區域就擺放咗多款火鍋配料，款式種類選擇都幾多有：冷盤前菜、沙律、丸類、菇類、蔬菜、麵類等等等等⋯⋯除此之外仲有多款甜品有：和菓子、泡芙、冬甩、蛋糕、雪糕等等等等⋯⋯全部都處理得幾乾淨衛生！主角終於嚟到喇，極上美國牛肉嘅肉質相當鬆軟嫩滑，牛肉味亦好濃郁！黑豚肉嘅肉質比較爽滑，肉味都幾香濃，但感覺就油膩啲啲！鷄腿肉嘅肉質都幾軟滑，味道比較清淡！另外再升級咗海鮮放題就有鮮味嘅青口、爽滑嘅帆立貝、相當爽甜彈牙嘅大蝦同值得推介嘅三文魚，因肉質非常肥美嫩滑，而且有好香濃嘅魚油香味，真係好正呀！

今次唔係第一次黎食，因為第一次冇影琴相所以冇打食評。上到去原來有得揀火鍋定韓燒，今次食火鍋先，下次食韓燒。環境唔錯，夠靜。日式火鍋放題，今次叫左個百骨同番茄湯，好中意佢個番茄湯底，真正既番茄湯又唔會太酸豬骨湯就正常普通野啦肉款今次揀左安格斯牛肉，肉質唔錯幾滑賣相都唔差，宵夜時段228連加一食到一半發現有得任飲hoegaarden rose唔錯唔錯講述時間......講環境— 幾靜，有私人空間既感覺，可以傾到好多私人野講味道— 唔錯既牛肉，唔太肥，肉質又幾好講服務— 有禮貌，唔會隨便騷擾人傾計呢個係重點

原本想食同一大廈既日式放題，點知walk-in要等到9點，傻既當然唔等啦！咁就走左去食牛肉啦，一心都係去係試下姐，但都有d驚喜。加50元就可以食安格斯牛，當然一試啦……安格斯牛類別裡面既安格斯牛粒，係推薦既（安哥左），其他燒耐左，就需要用d牙力啦！亦有試返普通牛啦，一試就上天同落地咁；點解可以有咁大分別既，最後都有食其他配菜。喜歡牛的你，50元就唔慳得啦！最後一提，抽氣就差些小，燒烤果邊有d煙霧瀰漫既效果。

其實我一向都有幫襯開德興火鍋，但燒肉係未食過既，因為燒肉方面我去開另一間燒不過今次見到每人加$50就可以食安格斯牛，再加上早兩日又打過邊爐，咁就試下燒肉啦好，一入座會送一客刺身既，佢可以加錢食刺身放題，但我唔想比刺身塞飽個肚，所以下次先再加啦，然後馬上叫哂所有既安格斯牛肉咁上安格斯牛都用左啲時間，因為佢有寫係即切既，所以食住刺身等先但有樣唔好既就係佢一次過上，分唔清啲肉邊款打邊款咁有安格斯牛肉係到，其他牛肉係會唔想叫既，因為口感差好遠，所以食牛之人一定係會加錢！！呢間野燒肉同火鍋都好出色，用匯豐信用卡仲有9折，仲可以儲飛行里數，但係打呢個食評先知，哂左

今晚一行9人齊齊食放題鍋😍火鍋店簡潔整齊，有自助火鍋食材任攞，包括小小沙律吧，冷盤前菜，醬料，飲品及甜品雪糕，選擇都多，最緊要係十分整潔👍👍當晚叫了$268一位，安格斯牛肉都好味任食，雞肉及黑豚肉都不錯👍👍湯底可選鴛鴦鍋，當晚點了蕃茄濃湯，好味好濃，更可在自助吧攞大大個蕃茄加落湯底，更好有蕃茄肉食，變得更濃😋😋另一個是三文魚石狩湯，不過不失😬如要加湯底，不是淨水，是加湯👍👍待應都十分有禮貌及細心解釋食物選擇👍👍一班friends在這裡食火鍋都不錯，座位舒服，以這任飲任食價錢都值得一試

今日又黎一班工程佬打邊爐，日式多數都係一人一鍋自己選湯底，不過今次呢間就似中式幾個人一個鍋我地食168加刺身，好似218加1，4個人有1個半價,都比較抵，2鍋既可以要鴛鴦試四個湯底當中壽喜燒湯底最為吸引，因為甜湯配肉一流而特盛海鮮真係唔加都得

又是每月一餐的時候，天氣涼左，至好就係打邊爐，幫襯德興，但不是酒家，而係都是德興集團的日式放題，book左8:30，4位。 店子面積頗大，裝潢以黑色及木色為主調，我地4人坐的是卡位，有個人空間之感，坐得幾舒服呀，每枱都有長煙囪抽氣管，減低油煙味，好周到。 牛的部位分佈圖。 同平時的日式放題一樣，火鍋配材是自助的，自行出來取食物，鍋物和常見的差不多，尚算多選擇，還多了秋葵及青口，兩款不俗的食物，不過青口太受歡迎，好常冇晒冇試到。 汽水啤酒飲任，仲有甜品呀。 不同等級的肉當然是不同收費，我地揀了每位$168，特上美國牛肉、黑豚肉及雞腿肉，90分鐘放涮涮鍋。 枱面上有清湯，方便客人添加。 火鍋爐和控制器是分開的，方便客人調火。 可選兩款湯底，要了三文魚石狩湯及壽喜燒湯。 三文魚石狩湯，微微的熟三文魚，味道帶點鮮甜。 壽喜燒湯，近期常食的湯底，醬油味道帶點鹹。 特上美國牛肉，口感有嚼勁，牛味不算太濃，尚算不俗。 黑豚肉，口感冇咁鞋，比較爽滑，味道比較香。 雞腿肉，正常水準。 先拿一些蔬菜，有秋葵、大脾菇 、粟米、芋頭、雲茸及蔬菜等，有秋葵正呀。 再拎芝士丸、脆

最近天氣轉涼，最適合去打邊爐。。本身想去其他火鍋店打，但係...一係就full booking，一係太貴。。於是就揀左德興日式火煱店。。今次已經第3次幫襯😁😁😁我琴晚就訂左枱，驚冇位。。我同我朋友本身食6點3，但係我地遲左少少先到。。去到reception...D staff好親切款待我地😄😄埋到位。。我地就揀左一個辣，一個唔辣既湯底。。跟手就揀左最basic既牛肉同豚肉。。然後出去自助吧揀埋其他火煱配料同飲品。。拎完啦…就起動我地既雙筷。。時間過得幾快，仲有10分鐘就要離座。。於是我地拎埋甜品，食埋落肚，然後等埋單我本人認為呢間係一個唔錯既推介。。坐得又舒服。。食物又ok。。超正既啤酒配埋已冰鎮左既酒杯，一個字：「爽」

朋友話這間德興火鍋有唔同級別既牛肉可以食，就過來試下。 一見到個餐牌發現有六種級別牛肉及六款湯底可以選擇， 朋友話牛肩肉好好食，咁就揀左價錢178 特上牛肩肉及黑豚肉。湯底叫左個韓式泡菜湯同埋昆布清湯， 昆布清湯清清地甜甜地，韓式泡菜湯有少少辣， 兩個湯底都非常好。呢道D肉類要叫侍應攞，好在緊有一個係左近， 同埋上肉的速度都好快， 試食下牛肩肉先， d肉厚度適中薄薄一片非常之好食， 黑豚肉都係薄薄一篇，令你可以快d煮熟，食落去都幾好食， 不過牛肩肉真係好好食，兩個人差唔多買左十份其他食品例如菜、丸、麵， 全部都係自助吧到自己擺， 種類選擇都非常之多。飲品同甜品都有好多選擇，甜品有雀巢雪糕 、和果子、迷你版百福豆腐花、yoga等等鍾意食牛既一定要你呢度試下， 下次都會嚟試下特級黑毛安格斯牛

早幾曰去左旺角德興食shabu shabu ,呢度既火鍋係任飲任食，除左肉類同侍應order外，其餘既食物要自己出去拎，自助枱有多款蔬菜、菇菌、丸類、粟米、豆腐、芋絲等打邊爐應該有既野都有齊，麵食都有幾款選擇、公仔麵拉麵烏冬等，自助枱唔算大但都好多款選擇，調味料都唔少，我一個人拎左3碟，普通辣椒豉油混醬、芝麻醬同柚子醋汁，另湯底也有成6款，辛囗和牛地獄湯、昆布清湯、蕃茄豬骨湯、三文魚石狩湯、壽喜燒湯同韓式泡菜湯，而肉都有好幾款，安格斯牛肉、特上牛肉、極上牛肉、牛肩肉同黑豚肉，每款肉我都試左，肉類全部都好新鮮，我覺得牛肩肉同極上牛最好食，放係個泡菜鍋裏面滾兩滾再點芝麻醬真係一流，就算唔點醬汁、泡菜鍋本身都好好味又唔辣，除左牛好食之外，魚旦年糕芝士魚旦同青口都好食，甜品方面有4款雪糕豆腐花同和菓子，飲品方面汽水啤酒果汁都有，呢餐非常滿足。

5個人去打邊爐, 去到先知原來第5個人半價 叫左最平既$158特上牛肉及豚肉,汽水啤酒任飲, 雪糕任食如果有D涼茶飲下就好喇, 食90分鐘加時每30分鐘每位$50自助bar有好多野食,D丸唔係街市買既丸,自己睇圖粟米好甜 福寶食落好似魚蛋, 又有D似玉子, 大家要試下 麻吉燒入面包住年糕, 口感QQ芋頭丸有流心, 值得試 牛肉及豚肉雖然係最平既$158, 但唔係紙咁薄, OK啦呢個價錢無咩要求蕃茄湯好濃好味,但無豬骨味昆布清湯相比下較淡芝士丸個樣好似魚蛋, 咬開係甜甜地既流心芝士, 有驚喜 90分鐘食唔哂自助bar既野食, 而且食肉都食飽, 無位食甜品, 下次要再黎食過5個人黎食, 每人只係$158, 抵到爛服務唔錯, 總有一個店員喺附近, 追加野食好方便

原本都打算試下日式火鍋. 咁啱星期六出開旺角, 記得創興廣場上面有呢間德興日式火鍋. 就抱住一試心態去食.本人去食嘢, 環境舒適度遠比食物質素來得重要. 再好食的食物, 如果坐得辛苦, 試問邊有心機食嘢 德興果度D座位係卡位形式, 而且每個卡位的空間都算得上大, 坐得好舒服. 其次每個卡位邊都有透明膠窗去到差唔多到樓頂, 唔怕隔離D熱氣蒸過來食物方面, 有甜品(款式就得2,3款), 但味道都唔差. 飲品方面, 就自己去汽水櫃取, 款式都叫得上多. 雪糕就普通的牛奶公司杯裝, 4款味道. 不過就有乳酪雪糕, 真係有D驚喜講返火鍋料, 就唔算多款, 但勝在夠新鮮, 所以都好好味. 而且係自己出去bar櫃取, 唔洗寫紙等食.素食類方面有金菇, 秀珍菇, 幾款菜. 肉就有青口, 有個用竹筒裝的滑(因為無試, 所以唔知係嗎), 丸類, 腸仔, 芝士腸, 仲有芝士條(平時出面打邊爐係芝士丸, 佢地就變左條狀).主打, 我揀左最平果款特上美國牛肉及黑豚肉($158果款), 但D牛好新鮮(唔係雪到好硬等溶雪), 而且好夠味, 都唔洗特登點豉油. 湯底得6款, 可以揀兩款唔同湯底, 可以試唔同味道, 正

本身在佐敦舊址已是常客，宜家搬左黎mk就更係要捧下場。。新店面積大，一邊係日式燒烤，一邊係火鍋。。叫左最愛既甜士油湯底同蕃茄。。相比牛一牛陣，哩度既湯底確實最啱我。。而且佢地既牛肉同豬肉都keep到水準。。唔會再叫時d肉質會低級左！食物種類雖然無牛一甘多。。勝在樣樣新鮮野飲同雪糕都算多選擇。。。結果三人都係飽到嘔甘走！下次要試下佢地既燒烤先得！