德美壽司 (德民街)

营业中

休息中

好耐冇食過魚生飯，因為疫症問題一直忍口。最近好返啲所以去咗德美食個魚生飯做lunch！北海道三色魚生飯雖然恨食好耐但我比嘅評價都係一般，飯質同魚生嘅手感有啲乾！

估唔到咁夜都好多人係呢間小店食野🌃 呢區有種深夜食堂居酒屋🏮既Feel 主要食小菜飲酒🍻價錢都唔平💰⭐️ 特上壽司拼盤🍣壽司既Presentation 好整齊👍🏻每一塊魚生同飯既比例係一致既✨食落去味道好新鮮 無腥味🐠 種類都係大路野😅有三文魚 吞拿魚 魷魚 帶子 甜蝦等等 唔會食到雪藏味 ❄️值得一讚既係海膽🐡 我本身唔食海膽都覺得十分鮮甜😍 ⭐️ 汁燒魷魚筒 🦑魷魚份量好大條 好彈牙😋 燒汁甜甜地 好入味 🥰但係炙燒感可以濃多D🔥⭐️ 牛油果軟殼蟹卷 🦀軟殼蟹好香口🤣炸得好脆但係唔會成口都係炸粉🍤 壽司同樣整得有心機 唔會一夾全部散曬🍚

呢間位於黃埔嘅德美壽司一直喺呢度街坊嘅食堂午餐尤其抵食想介紹返我哋今次食嘅壽司10貫🍣都只係$139有前菜 味噌湯咁啱坐到起吧枱壽司師傅直接低壽司俾我地雖然只係$139但係都有唔少比較貴嘅食材例如帆立貝 三文魚子 海膽 吞拿魚腩🐟用呢啲料出面食起碼一個set都要$200以上而且十分之好食三文魚子每粒都脹卜卜海膽雖然係加拿大海膽但係都好鮮甜其他魚類都好新鮮唔想比咁貴出去食Omakase呢度頂住檔都唔錯會再嚟幫襯

今日午飯和同事一起去到德美食午市套餐，好多選擇，有烏冬牛肉鍋，鰻魚飯，壽司飯各樣套餐選擇， 10分豐富。今次選了壽司十貫， 138元有齊大部分精選壽司， 包埋蒸蛋， 麵豉湯，沙律和雪米糍。蒸蛋有啲蟹柳冬菇，鮮味蛋都夠玩；麵豉湯幾好，唔太鹹。沙律都好新鮮同埋幾清新好開胃。壽司好新鮮， 刀法好， 刺生肉厚肥潤，份量多， 壽司唔散， 好！ 魷魚好滑，幾好咬口， 蟹子同海膽同吞拿魚都好美味，好新鮮都有佢哋獨特嘅味道。呢個價錢食到呢個水準， 好超值。

聽咗德美壽司呢個大名好耐 今日行開紅磡就試下🥳🥳午餐好抵食 唔洗一百蚊就有個壽司加烏冬套餐😆 有壽司、沙律、茶碗蒸、牛肉烏冬同甜品😋 壽司質素中上 每舊都好大舊😆👍🏻👍🏻 最鍾意食三文魚壽司 魚生新鮮 熟蝦都爽口彈牙 另外個牛肉烏冬都好大碗 牛肉質素都唔錯 值得一試😛😛

lunch又同同事出發搵有咩好食上黎睇到德美壽司 就試一試我地5人無訂位 等左20分鐘先有得入座 入到去 我揀左大牛肉烏冬加壽司3件 同事叫左細牛肉烏冬 加壽司6件牛肉烏冬湯底係類似麵豉湯底 牛肉幾好食 偏薄 壽司有三文魚 蝦同腐皮壽司 壽司幾好食 同事比我食左佢一舊吞拿魚蓉壽司 我發現呢件係冠軍 但可能唔夠醋令舊飯比較鬆散 比較易散開lunch 免加一 食飯或壽司類 有湯 蒸蛋 沙律同甜品跟埋 都幾抵食 下次一定會記得訂咗位先嚟食 店員有禮貌 見我地食曬仲問洗唔洗加茶 先埋單 加分 值得推薦的餐廳👍👍

放假一諗唔到食咩，一家人就會搭車到黃埔德美食lunch 。通常12點我們會到舖頭了，因為角切魚生飯較受歡迎，所以會早些到舖頭進食，而且可以坐卡位，較舒服。德美星期六都有午餐，很抵食：有沙律、麵豉湯、茶碗蒸和糯米糍。角切魚生飯又好足料，飯量正常，食到飽一飽😃而我屋企人就叫了和食定食，都不錯，整個定食有不同配料，有炸豬扒、秋刀魚、刺身和冷海蜇👍👍👍👍入場無幾耐，就全場滿了，不知道是不是關放寬限聚令至四人吧，大家都想出去食好野😀

用餐果日係堂食放寬嘅第一晚，晚上7點黎到，已經滿座，要等一陣。今次係小弟第一次黎德美，雖然好早之前聽過呢間餐廳，但一直冇機會試...好彩等咗15分鐘就有位，仲咁啱係坐房仔，可以比較日式咁坐😂睇下個餐牌，係包羅萬有，連一啲比較冷門嘅刺身同燒物都有，亦有好多款酒。最後決定叫咗一份壽司盛、三文魚腩、鍋燒烏冬、牛油果軟殼蟹卷、蟹籽同埋海膽壽司。侍應就算忙到踢晒腳都好有禮貌，喺香港都幾難得。食物整體都好食，刺身夠新鮮，烏冬都夠熱。特別推介牛油果軟殼蟹卷，等枱見有侍應哥哥拎住好似好食，所以叫，原來真係好得！牛油果夠新鮮，軟殼蟹都幾大隻，又炸得夠脆，暫時食幾家日本餐廳嘅軟殼蟹卷，德美係最好味🤤不過埋單價錢幾貴，2人都要$650左右。

今個星期日，我同朋友一共六個人去食德美壽司。去到嘅時候啱啱開門，冇咩客人，一入去就帶咗我哋去卡位坐。我叫咗野菜牛肉鍋，都幾大份，幾抵食。誠意推介呢間餐廳，性價比極高。

疫情期間都需要預訂的餐廳，可想而知幾受食客歡迎！德美壽司係我最喜愛的日本料理餐廳之一，因為食物質素高，價錢相宜，因此吸引大量回頭客幫襯，我便是其中之一喇！當晚下班後和好友去食飯，甫坐下便有熱茶供應。我們點了活鰻魚朴葉丼、葱粒油甘魚腩茸丼、玉子燒和牛油果軟殼蟹卷。每份定食都會跟沙律前菜和麵豉湯。沙津前菜有蕃茄生菜配上酸酸的柚子醋，令人胃口大開！玉子燒入口軟綿，蛋味濃，是我個人最愛的食物！鰻魚是厚切的，非常肥美！我們都很滿意！好開心呢！有機會再嚟食過！

佢哋嘅lunch set食好抵食, 價錢大概80至$100左右套餐入邊仲包埋湯沙律同茶碗蒸我哋喺附近返工見到呢間舖頭日日都好多人排隊所以就黎試吓。我哋叫咗個香蔥吞拿魚腩茸飯，同埋三色魚生丼，兩碗飯嘅份量都有返咁上下。至於魚生方面都非常新鮮。兩個相比之下我就比較鍾意食蔥吞拿魚腩飯，因為佢哋個魚腩茸雖然有少少根但食得出佢哋用料係新鮮同埋優質嘅，配埋佢哋特製嘅飯非常滿足。至於三色魚生丼就有三文魚帶子同埋白身魚，其實都非常之好食貪心啲比較鍾意食多啲唔同款式嘅朋友可以揀呢個。總括嚟講呢間日式料理嘅嘢食都幾高質性價比都幾高我都推薦大家得閒平日lunch去試吓。

經朋友介紹第一次去食，原來這家店子喺紅磡已經開了多年很出名，12點去到已有多人再排隊，入到去坐咗一陣座位都已經滿晒，叫咗一個set lunch吞拿魚腩蓉壽司飯，配一個茶碗蒸，一碗沙律菜，一個麵豉湯，吞拿魚腩蓉分量十足，識落淡淡魚油香係個口入面長久都散不去，鮮味十足，有機會還會再去試其他

一星期的開始，決定收工去食好野，今次去到黃埔站一出附近這間日本料理，餐廳格局十分日本feel多款日式料理，先點了一客湯，湯料有金菇，冬菇，椰菜，以及濃濃的魚湯底（對於我唔食魚的，也感覺魚湯鮮甜濃濃），再叫了海膽茶碗蒸（好滑好滑，而且材料十足），牛舌串燒（少少over cook,未夠爽口），燒茄子（雖然叫燒，但口感仍然濕濕的），燒黃金蝦（配上沙律醬燒，好味野味想再食的感覺），甜蝦刺身（中形size, 生鮮），牛油果軟彀蟹（軟殼蟹新鮮炸上，唔油！yummy)

今日早上去左黃埔站附近見客，見完客剛好係食午餐時間，咁就上OpenRice搵下附近有乜好食因為好耐冇食日本野，最後揀咗「德美壽司」，這間日本餐廳之前食過2次lunch，印象中唔錯，去到德美我叫咗其中一款人氣推介 -「壽司定食配牛肉細烏冬 $89」，有壽司6件、甜蛋玉子、牛肉烏冬；另配沙律、茶碗蒸蛋、甜品可能分店數目多左，食物品質好似無之前咁好食；不過，以這個價錢，食日本野，算OK價格💰：$89 (免收加一服務費)味道😋：OK

之前都一路好想試下尖沙咀間德美壽司今日經過紅磡呢邊原來呢度都有一間分店仲要幾靚 就同個FD試下紅磡呢間先入面環境都幾大下，有包廂😍下次同多D FD嚟一齊食打卡都好正$68 三文魚刺身(6片)$92 油甘魚刺身 5片兩款刺身都好新鮮，夾起都睇到好有質感，紋路清晰口感亦魚甘香十足$78 牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹好足料$378 德美壽司拼盤C唔想諗要食咩壽司嘅點個大拼盤就啱晒 👍 最愛海膽夠晒新鮮濃郁😛星鰻同三文魚籽都好鮮美唔會腥中拖羅更加唔洗講夠油香入口即融最正係佢會另外同你炸咗個牡丹蝦頭，平時都唔會食蝦頭就咁擺埋邊，以家炸得咁香脆超好味！！$58 鹽燒三文魚頭$39 燒牛舌$18 燒雞軟骨燒物都燒得啱啱好，香口惹味三文魚頭夠大件，有肉地，食落都好鮮嫩埋單連埋加一，兩個人$800左右，唔算話好飽不過間中食下好野都OK啦