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话说本身系谂住出黎试食果间街坊好好味既云吞仔，点知我一去到佢就同我讲咁啱卖哂⋯唉如是者咁我就喺附近行行企企睇下有无咩岩食啦，咁行左一段路其实都见到几间食皮包肉既，不过最后我偏偏简中啊德哥⋯街边铺唔讲装修啦，反正我睇入面都觉环境算干净既咁我就叫左个云吞担担面呢兜野真系唔简单，佢唔简单既程度我直头想比1粒星就算。卖相黎讲净系计摆碗系无问题既，但系花生无碎上、消失的肉碎、麻酱淡到好似无咁⋯我呠你个呠，大佬啊，我黎食重口味野你比兜咁_淡口既野我系咩玩法先？好老实我食哂成兜野我都唔知自己食紧咩味⋯系咁好彩啲菜肉云吞啱我口味我先无拍枱嫁咋⋯另外好彩我一开头有加10蚊要3只锅贴，如果唔系呢篇食评真系纯问候唔知睇相清唔清楚啦，其实啊德哥既皮包肉真心系做得唔错既，首先伏左既担担面，但系佢既菜肉云吞其实几好食，皮薄足馅，唔知啱唔啱其他人，但我食得几开心。好啦⋯讲返只锅贴先，其实佢唔算大只既，同样皮薄且足馅，食落口虽然并无爆汁，但肉汁亦不少，我就真系唔知点解有其他师兄话佢皮厚了。另外其实我呢几只锅贴好明显唔系新鲜整好既，但相对地都有咁既质素都真系相当唔错。总括而言如果唔系果兜咁既担担面我其实系会比正评，但果兜野真系太过离谱，我完全不能接受，如果我唔系惯性不浪费我真系食两啖就摆返低的了。如果各位朋友行过路过佢做紧特价既话其实都可以买黎过下口瘾既，但如果原价的话，呠仔本人真心觉得偏贵。题外话：openrice个apps真系好可爱，我听完个电话之后又成篇字同我食哂要重新打过，其实我已经试过好多次呢个情况，所以好多时打左一大半既食评就系咁样无左而索性唔打⋯
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今日经过太子咁岩见到呢间锅贴店咁就打算试下所以叫左份红油炒手同生煎包个生煎包个味道好香因为系岩岩煎起有咬口同肉汁丰富系个口咬完仲有余韵红油炒手味道都好食食过好多间呢间味道真系岩岩好辣度系偏辣但上面个d酸菜味度足够调和返唔会太淡同同太湿如果厌太辣可以叫返普通云吞相信质素都唔会太差生煎包 25蚊4粒红油炒手 36蚊8粒同平时食开d连锁餐厅比系有得挥而钱价钱公道个人觉得性格比系高下次可以试埋锅贴同d粉面目测都系40蚊内
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生煎锅贴🥟$10/3件 (下午茶)今日响太子个头😂咁啱行过见到😉师傅即时煎煮😏超级新鲜，热辣辣的🤤锅贴够饱满😀食落超多肉汁😉真系几好食😜值得一试😋德哥锅贴 (太子)太子界限街38A号3A地舖
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系太子同朋友饮完野，好想填满个肚。 行出大街见到呢间小店咁夜仲开门，同埋望落干净卫生，就一于坐低试试佢。呢间舖睇餐牌就知，主要系食饺，有锅贴，云吞，红油抄手，葱油饼，小笼包同埋一d 面食。我地3个人叫左2份小笼包，2份锅贴，2份小云吞，1个担担面，1份鸡翼。大概等左7-8分钟d野食就开始黎，要赞既系全部食物黎既时候都热辣辣，要知包点冻左就会失分。 店员放低食物亦放低调咪料，有醋，自家制豆瓣酱，同秘制辣汁(有少少沙嗲加XO酱既味<好惹味). 小笼包，size比连锁店果d 细只小小，一口可以食晒，皮薄多肉汁，肉汁冇好油腻，比例岩岩好。个人觉得锅贴最出色。 我本身麻麻地食锅贴，因为出面果d 通常都好油，皮又厚，有d 又会做到好似小笼包咁里面出晒汁。 呢度既锅贴首先够热，锅贴底部香脆干身冇油腻感同冇煎㶶，咬落去肉有汁但有太多，亦冇雪藏肉咪。加小小呢间舖既秘制辣酱，超级好味。鸡翼个味好特别，我估佢系用佢个秘制辣酱奄既。 小云吞皮好滑，里面馅料比例适合，加d 豆瓣酱食一流。 红油抄手，个味唔系好正宗，冇好油亦都冇好辣。食完上面既野我地3个都好饱。发现完来仲有个担担面，我地3个分左佢。麻酱味好够，汤里面有榨菜抵赞！面底佢用既系似油面既粗面，好感好好，个人钟意呢个多过传统幼面。 虽然好饱，但我地最后连汤都饮埋。呢餐宵夜非常满足，酒气全消~ 我食既时候见都有几多人黎叫外卖番屋企。 呢d 咁高汁既小店，下次黎太子饮野一定黎打打底。
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位置偏门，不近港铁站，附近亦少有可吸引人来逛街的店，一般人都不会路过这地方，偏偏经常看见门口有好几个人等着，使我好奇它有什么引人之处。价钱合理，每件四至六元，同类食店大多都是这个价钱。这里的食物多是即点即煮，除了韭菜窝贴刚好有四只剩下来，其他都需要我们等候一会才送上。先来四只不热的，不热自然味道大打折扣，还没吃已知没惊喜。后来再点一份生煎锅贴，员工立刻给我们做，吃起来还是没有惊喜，就是一般的窝贴，完全不会难吃，但皮与肉馅都没有令人留下印像的特点。生煎包我们共要了八个，四个面头放芝麻，四个放葱，我只吃了其中一种，餐牌上亦只见一种生煎包，不知道两者是否真有区别。我对生煎包挺失望，皮颇厚，煎过后表面做不到干脆，蒸包感觉比煎包强烈。上海菜肉云吞味道偏淡，香不起来，皮与馅同样没见得比别家出色。小笼包超多汁，我一口咬下去，喷得裤子上都是，足以证明它汁量惊人。即点即蒸，所以肉饀是被包覆在超热的汤汁里，蘸上一点醋提鲜，味道可人。可惜它的皮不够薄，口感稍有过于笨重，所以它是当天最好吃，但并不是表现面面到位，不过若是人在附近还是愿意再吃一次小笼包。整体来说，质素不见亮点，比它好吃的我能想到几家，但是它的价钱合理，若然人在附近，当天又不想吃饭，以这个当主食转换口味也可，但绝对没必要特地过来。我们当天四人来吃，发现门前有收起的桌椅，我问店员能不能坐下来吃，他爽快给我们布置好，店里的食物又是即点即煮，因此我们可以坐着享受食物最热的状态。食物味道的确有欠，但即点即煮使热度在最佳状态有加分，而且能立刻坐下来享用有令人增加好感，中评还是可以的，但再次强调绝对没必要特地过来吃。
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