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晚饭时间,因为就脚,所以去咗打边炉。9点前每位$134(已连加一,茶芥),另加酱油每位$9。食物种类选择不多,叫咗芫荽皮旦汤底,冇乜惊喜,尚算正常。两大中伏食物: 潮洲鱼旦,鱼腐,两样嘢都系冇乜味道的,正所谓,食之无味,弃之可惜~ 就系呢d!总括来讲,唔会再有下次。
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晌中国人社会中,一年里面有几个日子都做做节食番餐,冬至、团年就唔在讲,仲有端午、中秋,又或老人家搞寿宴……等等,都会相约围内亲友一聚。因为大部份亲友都家住深水埗区,食边间佢哋就最无乜意见,就脚、经济实惠就可以,故此好多时都会嚟黄金中心嘅德兴,无要求、只想平,就喺咁简单。向来都甚少伤脑筋谂食乜,都喺例点全包宴,每围全包价$1,660(星期五、六、日、假期及其前夕),包茶芥、加一、啤酒两樽、果汁两渣,我哋一围多过12人,都无额外多收茶钱。如果星期一至四仲抵,每围都喺全包价$1,330。顺带一提,每逢过节嚟食饭,啲枱櫈照例拍到逼一逼,只可以讲相熟嘅部长晌服务上搭够。金猪全体贺喜庆首先出场有全体乳猪,外皮烧得卜卜脆,不过,相信只猪仔都几懒郁,皮下脂肪劲厚劲肥,咬落一口油。荷塘带子珊瑚蚌以带子、珊瑚蚌跟翠玉瓜、莲藕同炒,碟头几够份量,带子都算大粒,珊瑚蚌入口爽爽脆脆,而翠玉瓜、莲藕亦都带脆口感,味道不俗。鲜杂果桂林虾丸做得好hea嘅一道热荤,啲炸虾丸做好「求其」放上碟,而鲜杂果沙律又喺hea做放晌一旁。还好嘅喺虾丸唔太差,几爽弹,只喺细粒无睇头,有啲炸得稍为㶶添。罗宋西式一字骨成晚卖相最唔得嘅一道菜,查实佢味道唔错,酸酸辣辣,辣得嚟唔霸道,唔似麻辣𠮶啲咁重口味,不过,外观就算未至于似厨余,都甚似汤渣啰。红烧竹笙鸡丝翅个鸡丝翅稀杰度差唔多,不过料少,竹笙少,鸡丝又少,啲翅就梗加唔在讲,有啲将货就价嘅感觉。翡翠玉环瑶柱脯继个炸虾丸,另一道hea做得紧要嘅菜式。玉环瑶柱脯,大细不一都算,瑶柱跟啲节瓜内笼唔啱呎吋又有,瑶柱凸出晒过节瓜亦有,而啲小棠菜都已经有心裁好晒啦,点知摆盘都「求其」成咁。味道,只可讲无咩差池,不过,茨汁有点浆。清蒸游水海石斑成晚做得有番少少水准就喺条鱼同只鸡,石斑几够斤两,清蒸就最好,食番到鱼嘅鲜味,蒸得啱啱好,肉质细嫩,近骨位都无唔熟。德兴一品报喜鸡其实即喺炸子鸡,虽然斩出嚟个样排得未够工整,但做得皮脆肉滑,脂肪又少,够甘香。蟹籽海皇炒饭所谓「海皇炒饭」都只喺杨州炒饭海鲜版,加咗少少虾仁、带子粒、蟹柳咁,海鲜馅料唔算高质,都喺好普通货色;至于「蟹籽」,认真欠奉,幸好饭粒分明,无糊烂嘅问题,算叫食得落口。莲蓉寿桃估唔到个「寿桃」莲蓉包做得有一手,无论卖相、味道都绝对称得上上好。包身好松软,入口热辣,莲蓉清甜软绵,有亲友唔嗜甜,小弟绝唔介意食多一个。鲜果拼盆如果用得「拼盆」二字,就麻烦唔该俾多款生果嚟啦,全碟只有西瓜,虽然啲西瓜清甜少少起沙,不过,都仲喺觉得佢哋悭皮。一班亲戚志在应节聚一聚,佢哋一向对食无要求,平平哋悭番啲就仲好!德兴嘅质素有目共睹,卖相欠奉,概括嚟讲,味道平平,中规中矩,一啲集团式酒楼最平一席都要二、三千之时,佢仲喺两千唔使,要明白一分钱一分货嘅道理。一餐完结,又喺散场之时,又要等下个大节,不过,几个月嘅时间,眨吓眼就过啦。
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e间垃圾真你系冇得顶! 咩都冇得食既 同d后冷有咩分别 咩都冇叫10样 一样都冇,, 又冇人服务 服务态度又差 仲要收120$ 打边炉wo 得出前一丁炸 ...仲要有限提供 叼 垃圾一句讲晒 唔好去就得
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话说4月果阵同朋友聚会...冇乜地方好去就是是旦旦要左呢间点知出事啦= =座低先知系冇野饮...今时今日仲有任食唔包野饮仲要唔系特别平...都算叫左d大路野甘啦不过每一件野都系冰格拎出黎肥牛...我只系见到白色见唔到红色牛肉丸...黑色的仲要系冇弹性仲要呢样又话冇果样又话冇仲有佢有个奶王包....心谂呢样应该正常d啦...点知佢系拎左一个生的奶王水晶包比我地我地就系拎去个火锅到...大家谂下又咸又甜系咩感觉系得个墨鱼滑系正常d.....其他请恕我用好难食黎形容环境好...因为根本冇人会去每位多谢132
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奶奶收到别人送的萝卜糕质地很特别, 呈奶白色透明状, 糕身弹性好尤如布甸, 糕里的萝卜并不是刨出来, 因为可以清澈见到切开条条粗萝卜条。调味料有盐、糖、油和麻油, 味道正常, 不过不失。因为质地的特殊, 煎的较蒸为好因为蒸了它便更觉得它是一件布甸。从未试过的新品种萝卜糕!
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