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上次搭车返屋企经过见到咦乜德兴做埋日式放题既，之前系德兴酒家打边炉打得多，日式既就未试过，即刻上网爬文见d评价ok,就同老公讲揾机会试下，早排见到做紧团购$98<另加小费35每位>，好似几抵就订左今日嚟试，闲日嚟7点半已经full,睇嚟几多人食，佢自助食物都几多，好似日式火锅都有
有d丸夹住年糕似的几得意，仲有新鲜弹牙鱼蛋
乌冬好滑好弹牙我地拣左昆布同三文鱼头汤，都可以主打既牛肉，几厚实，我地无升级都唔错仲有豚肉，ok 的饮品方面都几多选择，系自己系雪柜逐罐拎除了普通可乐，忌帘之外，仲有韩国野饮，几特别啊！好似地方有最后估唔到有甜品-雪米糍如果佢好似其他日式火锅有自助雪糕机就好啦！基本上服务都几好，d 碟收得好快但地方比较细，订左位就稳阵d
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原本订了枱打边炉，但临时多了个小朋友，又加不到位，就选了这间，6点几就到。有四种价钱的牛&猪选择，我们选了价钱最低的肥牛&黑豚肉$148／人。汤底亦有四款。海带清汤，蕃茄浓汤，寿喜烧汤，三文鱼汤(似面豉汤)。饮品选择都算多，出面有放了蔬菜，丸，鱼滑等等，选择不多。选了汤底后，肥牛&黑豚肉随之而上。虽然我们选了价钱最底，但这个价钱，肥牛都可以，黑䐁肉好食。
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已经是第三次来这里火锅，第三回，终于吃到最平的牛肉餐。因为最先回是受到诱惑，order 最贵那个牛餐，就可以同时选择店内供应的三个级别的牛，因此，两人埋单是$700多元，老实说，那次吃完都觉得自己的确有些笨，因为明明是吃最贵的牛价，自己和友人却叫晒三款牛来试，吃平的牛....真笨！当天场很旺，原来是大多数客人都是团购价，我没有8挂团购价几$，但大家吃的饮的都是一样，团购的一定会比我抵啰。外面自取食物款式不太多，普普通通，我想来这里吃的人，主要是要吃回本的牛而已，我自己就觉得这里的牛比牛阵好。但地方很细，桌面放不到两三只碟，只能取小小，多走几趟拿火锅其它汤料。第二次来是吃中价位的牛，埋单就两人$500，基本上这个价的牛已经可以。吃得多的客人，都算等值。是次我和友人又再来，因今回选最平的牛，两人埋单大约$340。这款牛薄到不能形容，夹起来只会缩埋，要一次把半碟放下去滚，然之后一口吃才有质感，虽有牛味，但爱吃牛的人，绝对不可选这个最平的牛啰。因为都不能想像要叫多小碟！才能吃到满足的感觉！用餐时间90分钟，两个人吃，都好足够吃饱的。不是食肉兽，喜欢吃蔬菜的客人，在这里吃会比一般酒楼的火锅店吃得企理。
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放工朋友聚餐，晴天日式放题愈开愈多。连锁式的比较多人选择，小店经营的其实也是不错选择。朋友推介这间火锅主要因为汤底味道很佳。唯独火锅配料选择不多，但基本的都有。主打的牛，色泽肉质都不错，牛肉味道也很足够。薄切的猪肉十分细心，亦容易熟。汤底是日式豉油及番茄汤。配料贵精不贵多，额外推介洋葱同海带。洋葱熟至透，十分甜，海带亦是味道也不错。推介的一间平民日式放题火锅。
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每次搭车出尖沙咀，巴士都一定会经过依间店，德兴日式放题锅，一黎我好钟意打边炉，二黎佢个名又系叫德兴～自然联想佢同第二间德兴有冇关系啦XD(废话)星期日同一班朋友出街食饭，谂黎谂去唔知食咩好，其中就有朋友提议左佢喇，话佢坐得又舒服又唔太多人，最紧要打去预约又有位㖞！（我地系当日早上先打去BOOK 10人食饭~)难得星期日系个就脚位BOOK到位食饭真系劲好!!7点钟去到，店内刚刚好坐满，枱同枱之间唔会好迫，坐得好舒服！最怕太迫！模式同牛_同牛_锅一样，拣肉既等级，再拣锅～佢一个锅系两边姐系鸳鸯～～所以你可以拣两个味～叫完就可以出出面拎野食，肉佢会放系你枱面，想加碟就叫佢ＯＫ！菜，丸类，酱汁(芝麻汁~柚子醋~)，就系店既最入，款式10>款左右啦，饮品就系右手边雪柜～有可乐，C+柠檬，仲有依只忌廉梳打～～有草莓味同桃味～仲有几款韩国牌子饮品！！枱面亦有一壶昆布汤俾你自行加水！总括黎讲，依到好值得试，价钱合理，地方舒服，味道唔错！员工见到我地有吉碟都收得好快～～出面既饮品同食材冇哂都会好快FILL新既出黎~绝对唔会因为夜而唔加野或者慢慢黎~
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