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招牌菜
开饭啦男友早系买左御宫既团购 *V*111111呢个夜晚我地就去左试菜XD第1道 - 牛油果三文鱼沙律因为我吾食3文鱼 , 吾清楚佢新5新鲜!但卖相几OK!几有创意!第1层系3文鱼,中间夹住牛油果,最底系紫蕃薯真系第1次食沙律有紫蕃薯,口感几特别!吾可以话好好食,但值得1试! (哈哈哈,食完先知呢道菜得奖= =)第2,3道 - 剌身拚盛合 - 三文鱼 + 油甘鱼+ 甜虾 , 矶煮雪鲍螺 还算新鲜! 只系雪鲍方面 较为差..感觉只系普通罐头鲍鱼, 口感都麻麻!第4道 - 黄金蟹棒烧最喜欢之1 既道XDD , 店员好贴心,1上菜就叫我地亲热食!1入口已经想食多件 ,XDD蛋黄酱同蟹棒好夹!蟹棒好有口感 XDD 值得1试!!!!!!!!!!!!第5道 -安格斯牛肋骨烧得耐左小小,有D硬!但调味方面较得几好!第6道 - 海鲜炒乌冬乌冬好弹牙好好味!海鲜方面就小小货不对版冇左虾/3\只系得2块鱿鱼同蚬!如果多番小小海鲜会好D !第7道 - 吉烈炸虾 炸得好靓既虾!!!!炸得好脆 好松化!!! GOOD!去御宫记住试XDDD第8道 -御宫甜品只系2个芝麻糯米兹,有小小失望!但芝麻好香!!!! =V=总括系食物同服务都OK =)团购几抵食, 正价就贵左小小!不过有机会都会再试试!
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因为团购价，所以订假日位要早3-4星期，可见香港人对日式料理还是相当捧场的，反正一场核能泄漏，我们才醒觉日式料理不代表用日本材料，也算是上了一课~今次的套餐包括: 1. 矶煮雪鲍螺: 口感比人造鲍或螺肉差, 不弹牙而味道一般 ; 2. 剌身拚盛合︰三文鱼+油甘鱼及甜虾 : 整体尚算新鲜，值得一赞; 3. 得奖作品 - 牛油果三文鱼沙律: 回家才知是得奖作品，失觉晒! 卖相不俗，但冻得太久，紫蕃薯没香味口感，变得很'实'; 牛油果及三文鱼，鲜味一般, 不算是很欣赏的一道菜; 4. 烧安格斯牛肋骨: 烧得蛮漂亮，很有juicy，但我个人嫌肉太多筋，不够嫩; 5. 黄金蟹棒烧: 蟹棒口感不俗，不是一般街市的等级，但配上mayonnaise, 很香港地道食法，感觉有点油腻; 6. 鳗鱼炒饭: 炒饭工夫一流，不油也不干，是我最欣赏的一道菜，可惜鳗鱼超少; 7. 日式炸鸡件:炸工不错，但鸡肉就是一般急冻肉鸡，口感一般; 8. 御宫甜品: 套餐有包括，但我们却没吃到，why??9. 蜂蜜绿茶 / 柠蜜: 即冲饮品，你能要求什么呢?总体来说，食物可反映出厨师的用心，外场服务也不错，正价价钱也算合理，是可以再来光顾的餐厅~
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用团购价$168买<御宫‧厨神料理二人前>，食物种类都算丰富，味道也不错。让我介绍当天的食物味道正常呢个菜色很靓，颜色丰富。味道方面，紫心蕃薯很甜，很好味，但三文鱼则没有什么味，可能因为砌碎的关系，但这个配搭清新。店员送来时，还提我们要趁热食，很细心。我们立即入口，其实只是微温，以为是暖和的，有点失望，但味道依然不错。炸浆厚了一点，而且有点热气。味道一般，略廉鳗鱼很少、很细粒。虽然牛肉质本身有点鞋，但厨师手势好，烧得刚刚好，所以吃落有肉汁，不错。整体晚饭的质素一点也不马虎，很用心整作。唯一失望之处是--特色甜品(团购时标明)--但原来只是一粒雪糕糯米糍，当然味道正常，我也喜欢吃，不过对他标明「特色甜品」有了期待，所以也有点失望罢了。
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经团购买<御宫‧厨神料理二人前>两套, 同两个细路庆祝老公生日. 我地订左6点半食,去到门口马上打卡谂住每人可以送火灸三文鱼寿司2 件点知经理话要在他面前打卡先得，仲要每人都打卡先个个有得送. 好彩经理教话可以一个人登入跟住add埋同行既朋友就得啦. 等左5分钟黎左两杯冻绿茶同两杯金桔水, 饮品可能太多冰味道好淡. 跟住上矶煮雪鲍螺同剌身拼盘(三文鱼2 件+ 油甘鱼2 件及甜虾4 只)剌身都好新鲜, 囡囡话d矶煮雪鲍螺好好味, 再来住上得奖作品 - 牛油果三文鱼沙律,老实讲味道就一般但外貌就几靓,好似生日蛋糕咁,但两个小朋友都唔钟意食番薯所以唔得佢地欢心,不过始终系得奖作品我食完觉得好口干,要快d饮茶. 再黎就系烧安格斯牛肋骨,烧得好正唔会太干入面仲好juicy好有牛肉味,正!再上黄金蟹棒烧同送既火灸三文鱼寿司几好足料小朋友猛话正. 虽然系送既但一d都冇偷工减料. 值得一赞. 再来吉列炸虾同日式炸鸡件, 我本身唔钟意食炸野但个吉列炸虾令我改观,劲脆劲松化,我地冇点鳗鱼炒饭只系叫左海鲜炒乌冬,好足料.乌冬系手打的, 好弹牙架.可能8:30开始多人啦. 御宫甜品冇来到唔知得唔得.埋单后经理追出来话唔好意思今天太忙招呼不周,话下次比番9折我地好适做.总括今次食得好满意,下次会再去
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之前团购买左个二人餐, $168 共有七个𩠌, 加杯餐饮同雪米糍. 好抵. 上菜上得几快, 而且味道唔错. 侍应既态度都好有礼貌, 仲会提示我地先食边D先会好D, 冻左唔好食.主厨仲亲自出唻问你意见, 同埋介绍有边D好食.好亲切. 下次会再帮衬.〈御宫‧厨神料理二人前〉 1. 矶煮雪鲍螺 + 2.剌身拚盛合︰三文鱼 + 油甘鱼 及 甜虾 雪鲍好似罐头鲍鱼咁, 味道唔错, 几鲜甜弹牙. 至于刺身则系正常. 3. 得奖作品 - 牛油果三文鱼沙律呢个较特别, 上面系一层三文鱼, 中间牛油果, 下面紫色一层系紫心蕃薯蓉.嗯... 我几钟意下面果两层, 但上面生既三文鱼就觉得有D唔太match. 我都系惯左鱼生要夹D wasabi食...或者转用烟三文鱼会好D. 4. 烧安格斯牛肋骨烧得好香, 好有牛味, 正! 5. 黄金蟹棒烧 2 件蟹棒好结实. 正. 侍应仲特登提我地要热食. 的确好贴心.6. 海鲜炒乌冬用料好足, 好多海鲜, 不过有只蚬壳炒碎左, 食到D碎壳口感就争D.味道都唔错, 不过略嫌较多油. 7. 吉烈炸虾本身唔钟意食炸虾, 所以不愿置评.星期六, 两点钟去到, 以为会好多人,点知得几枱客, 问返原来系因为平日做写字楼客多, 反而星期六会较少人.下次星期六出开深水埗, 系一个唔错既既选择.
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