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招牌菜
五月二十九日 (星期二)手中拿着百元的CitySuper Coupon，对我们来说的最好使用方法当然是吃吃吃是夜晚了收工，便来吃过快快的晚餐才回家上次来小店是刚刚开张的时候由于已经是很久以前的事，都记不起味道如何点了广岛烧面餐由于即叫即烧，要大约等八分钟可是见到店员制作不太认真，即使见到大阪烧的面穿了也不理，照上碟食物的卖相要扣分炒面的面质不一，部分较硬，部分较腍酱汁味道略甜，令人十分口干唯一可取的是椰菜丝，十分爽口鲜嫩吃过便算...
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星期日的工作做到6点，离开公司之后就与太太在时代广场会合。时正7点，也代表是食晚饭的时间。我们二人，就简单的在food court一人一份食左才继续行街。各至各选自己喜欢的，在铜锣湾最多选择就是日本美食，而在citysuper的food court，就是以日式食店为主，我看见了这一档，以烧饼，面，菜混合而煎成的一个饼。几特别几吸引，就要了一个芝士广岛烧饼。而这儿既然是广岛特色美食，我当然也来一份广岛蚝啦。广岛烧，之前说过，是以薄饼，加以生菜丝，拉面，沙律酱，烟肉，再多一层薄饼，上面再加芝士。香味，是十足的。味道，就因为有沙律酱的关系，酸酸地，芝士味道浓郁，菜味淡，但芝士补回了生生菜的无味。成份野食完都几full，因为夹在里面的面，都几大份下。广岛蚝，炸得香，蚝虽不大只，但蚝汁充足，咬入，汁香味道鲜，不错。广岛烧，够特别，不过，太过饱肚了。
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今晚黎FOOD COURT食野见到呢间d野几吸引，即场系你面前整，又好似好好味，所以叫一个素食既但觉得好失望，真系素得好紧要，入面完全系菜上面只系一个蛋加汁我觉得个成本顶多比佢$10但订价$38真系又贵又唔抵食个汁又唔系特别好，个蛋又唔系煎得特别好味所以整体来说我觉得好差$38可以系其他地方食到好好味同好多野啦
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等都唔紧要.但系贵得黎唔好食""唔知系咪少少忙.服务员态度亦一般.叫左个炒面+章鱼烧套餐.炒面唔热食落少少暖..个汁唔好味仲要放太多.好酸好酸..最后食左几啖就无食~
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赶忙到 food court 速食晚餐，干脆在这里简单吃个「素菜烧饼」。即叫即造，师傅在铁板上显功夫。外层是淡黄色的奄列，没有蛋香，蛋浆应该下多些鲜蛋啊。馅料只有大量椰菜和芽菜丝，最后洒上酱汁便成。卖相看似不错，但配上如此便宜之「素菜」馅料，索价 $35，没有饮品，贵夹唔饱。
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