御名軒

营业中

休息中

幫一歲大的囡囡book jor兩圍(~ $3500一圍), 早一個月左右睇場，個經理講左會俾大啲空間(擺得落3張大枱)俾我地。食飯個日下午去到，酒樓只係間左個啱啱好擺到兩張大枱既位俾我地，勁失望，但開心日子，沒當場講數 。間酒樓食物不過不失，但服務麻麻，好似人手唔夠，叫佢地幫手有啲唔耐煩咁。

天后呢間御名軒，出名街坊價取勝，深得我家兩老喜愛。今晚陪同一起到酒樓晚飯。6點正進入，餐廳剛開檔，只有一枱客人，但大約7:00左右，陸陸續續進客～兩老還遇到不少街坊，隨即打了個招呼。這裡的員工感覺比較寛容，幾帶禮貌～可能來的食客都是成日見，街方街里～我比較驚喜的是▫️片皮鴨半隻只需要$98～ 配有青瓜絲，京蔥絲以及傳統京醬（沒有提供砂糖）。這個價錢已經沒有甚麼要求，你當然不要追求皮脆肉肥～簿餅皮的份量也剛足夠。當造的▫️大閘蟹也是$68隻（約4兩）足爾過口癮。▫️冰鎮鮑魚亦相當抵吃～$58隻～ 廚房非常細心，上枱前已幫忙切開4份，分4小口吃剛好～鮑魚彈牙，夠入味～唯獨原來加了wasabi～我很喜歡～兩老不太習慣～不過吃過後又覺得好食～😹（這點就不太細心了，我覺得有加wasabi應該要標明在菜單上，或由店員提醒客人）。▫️粟米魚肚羹幸好是3人食用，其實都有點大碗，4-6位用絕對超值。喜歡它滿滿的魚肚，口感非常滿足。👍▫️海鮮雜菜鍋用料也是非常豐富，帶子，蝦，魷魚～又是大大碗。是晚埋單只係$500左右，3人圍返都係$180。侍應還會詢問想一次過上菜還是慢慢上～

同一家人食飯，爸爸鍾意食中餐～呢間茶樓好方便一出地鐵站就到！冰鎮鮑魚（$78）鮑魚用冰鎮住，幾爽口～present 得幾靚！醬油加點芥末味，新奇又好味半隻京式片皮鴨 一食 （$88）好抵食！竟然可以叫半隻！鴨皮脆肉嫩～京式餅皮片皮幾香又煙韌～每日分到幾舊都夠食，過下口癮，好滿足！蜜汁脆鱔球 （$158）第一次試呢款食法，平時多數都係食蒸、炒，炸完之後再蜜汁，超好食！甜脆得黎肉質好爽口又嫩滑😋一試難忘！楊枝甘露（$28）好足料，夠凍！夏天作為飯後甜品簡直一流😼

平時除咗飲茶之外都好少會去茶樓食飯，但係屋企人都幾鍾意夜晚去食下小菜。所以今次近近哋揀咗係天后嘅一間茶樓試吓😆.半隻京式片皮鴨 一食 $88沙巴龍躉 $108冰鎮咕嚕肉 $168波士頓龍蝦伊麵 $248.一直都好鍾意食片皮鴨見到$88有半隻就即刻嗌咗🤩好抵食！片皮鴨見到有好多舊都好厚肉，個燒鴨皮燒得好脆！重有個皮都幾煙韌，我幾鍾意😋龍躉依個價錢都唔細條架！重有今次佢蒸得岩岩好，一啲都唔老，唔會好鞋！2個人食曬，好正😋屋企人好耐冇食龍蝦，所以叫咗個波士頓龍蝦加伊面底。龍蝦係用上湯煮，味道唔算好濃。隻龍蝦都唔算好細隻，都食得出幾鮮甜。👏🏻冰鎮咕嚕肉有驚喜呀😻冇諗過凍嘅咕嚕肉都會幾好食🤣😂😂😂因為有啲冰鎮住，所以佢外邊層皮變得好脆！係真係外脆內軟，咕嚕肉仲要係啖啖肉冇骨，好正😋😋😋推介！

中秋後相約少見既親戚黎到天后食中菜聚聚🍛地點十分方便天后港鐵站一岀就係 份量足料2人3個菜食到打包😂疫情關係超耐無去過酒樓飲茶/食飯，都幾掛住可以同屋企人一大班人圓枱食飯既日子 呢度樓底高燈火光猛🔆主要用白紫色色tone感覺幾grand✨有機會都要再黎飲茶先香草燴美國牛肋條($268)必叫item高質🐮🌟🌟牛肋條肉質超級林😍一啲渣都無 完全唔韌又食到牛味😋加埋特製既香草汁 入面有啲黑椒同牛肋條好夾‼️份量勁多有成10幾舊肉，仲要厚切😆連條骨都上埋俾你睇😂驚喜推介💯💯大花尾龍躉兩味($268/份)雲耳蒸斑頭腩斑腩件件都好大嚿，啖啖肉，好嫩滑，完全冇蒸到過老😋雲耳亦好爽口☺️魚汁好好味，如果有叫白飯一定餸到好多碗✨翡翠炒斑球炒斑球好有鑊氣，廚師對火候既控制做得好好，斑球無變老🌟而且亦都保留到魚既鮮甜味 西蘭花清新爽口，墊係斑球底索曬魚既香氣，寧舍好食😋為食指數: 3.2/5性價比指數: 3.2/5推介指數:3.2/5

今日去左天后食飯，本來睇見好多朋友推介下想試吓私房菜，點知原來要兩日前預訂！冇辦法啦，唯有試吓小菜，點知有意外意驚喜，服務又一流！十個贊價錢真係好吸引，下次一定要預訂食咗佢冰鎮咕嚕肉必食，因為真係外脆內軟，味道酸酸甜甜咁，啱晒而家甘熱嘅天氣香草燴美國牛肋條，超入味，又夠淋，份量大得驚人！啱晒D鐘意食肉嘅朋友仔片皮鴨皮脆肉滑，又吾太厚，咬落去口感好滋味冰鎮鮑魚好特別，有D 芥辣嘅味道，又爽口，好得意😎老火靚湯，足料又解暑呀侍應仲好好人送左兩碗綠豆沙甜品比我地，so sweet D個甘高質嘅服務下次一定再嚟幫襯啦

見到酒樓門口有晚市三寶推介，其中有兩樣都係心水，一於入去試試佢心水1號海皇冬瓜盅（$108）我見都係每台必點之一，大大個冬瓜盅原隻上，瑤柱鮮蝦鴨肉菇香，料頭充足，飲得出係無味精，消暑解渴冇得頂，兩個人飲咗8碗都仲有剩！真係抵到你唔信！心水2號京色片皮鴨半隻（$88）片皮鴨份量唔少，皮好脆但唔肥，有d連住肉更有口感，夾住熱辣辣嘅餅皮同配料一齊食，好滿足。冰鎮咕嚕肉（$168）呢款係店員推薦，餐牌上係無嘅，本身我無乜大期望，因為前面嗰兩樣已經好抵食。一上台好震撼，擺盆顏色精美，打卡無得輸！大大舊咕嚕肉外層香脆，帶點涼快感，裡面夠熱夠淋又入味，有d似冰火嘅感覺，真係十級推介！我一定會再返來食！酒香藥膳糯米雞（$188）OMG😱 估唔到又係大大份，荷葉酒香撲鼻，雞件滑溜而且多肉少骨，糯米吸收曬紅棗黨參味，感覺好滋補養生，難得酒樓都有咁正宗！真係心服口服！

長期前夕好有mood想食中菜，住港島既朋友就介紹我去呢間酒樓食dinner,皆因呢度唔止普通中菜酒樓咁簡單，仲有私房菜食，見朋友咁推介，又係時候出動食好西前菜：拍青瓜拼海蜇 HKD58呢個青瓜出奇地好脆口，個醬甜甜地同青瓜海蜇好夾，分量又幾大，抵食！冰鎮八頭鮑魚 HKD58/隻每粒鮑魚上枱既時候已經一早切好左四小份，呢個夠晒細心認真抵讚，鮑魚炆得好好，軟硬度適中，仲配埋wasabi 醬汁，好開胃主菜： 桂花汁跪鱔 HKD158個人最愛呢個😍😍😍平時酒樓少有供應呢款菜式，一見到就忍唔住想order,食完果然冇失望，真係好驚喜！個鱔炸到好脆口，配埋甜甜既桂花醬，味道層次好豐富，有油脂感有鱔香同桂花既清香，下次食會encore❤️彩椒牛柳粒 HKD108水準正常，牛應該落左生粉醃，所以軟淋淋，好入味，不過我鐘意個四季豆，好甜😂西蘭花抄帶子 HKD148Order呢道菜主要係想食菜，通常出面既西蘭花炒帶子都係菜多帶子少，呢度竟然相反，應該有超過十粒八粒大大粒既帶子，估唔到性價比咁高，帶子炒到好香，我一個人應該食左5大粒，好滿足🤣🤣總括呢度性價比高，唔怪之得咁多街坊同區外客黎食，當日full ho

粵菜真係點都食唔嫌😂早排中秋搵到呢間個樣乾乾淨淨裝修又唔差既酒樓啲野食又幾抵咁，就去咗試啦🤩🍽 冰鎮鮑魚(4.8/5) 💰78呢個十分推薦‼️鮑魚非常爽口，易咬開🤤用冰鎮住，冰冰地醬油微咸帶芥末味💁🏻‍♀️又有點似係食緊鮑魚刺身🤔但醬汁又有啲中式🤤叫咗兩隻size都唔細，絕對值得一試！🍽 粟米魚肚羹(4.5/5) 💰138食飯都係中意有啲野濕下口😂所以就選擇咗叫番個粟米魚肚羹魚肚份量好足，唔算好大塊，但勝在啖啖都充滿魚肚😍加上蛋絲同栗米，調味岩岩好，兩個人叫一份每人大概飲到五碗有啲😂建議多兩個share會冇咁飽肚🤭🍽 聖子王(4.5/5) 💰42見到餐牌好多海鮮，心諗呢到啲海鮮應該真係幾正下😜咁岩聖子王一隻都係42蚊，咁抵🤔就叫兩隻‼️有蒜蓉同豉椒簡，仲可以簡要蒸定炒一於黎個最惹味既豉椒炒聖子🤫非常夠味有鑊氣，好嫩口而且豉椒炒出聖子既鮮甜，值得一點‼️🍽 芝士蛋白炒蝦球 (4/5) 💰138蝦球新鮮大隻又夠彈牙😍加上帶有蝦鮮味既蛋香同點點蔥花，配飯一流

原來公司附近有間好味又抵食嘅酒樓，今晚可以同爸爸撐枱腳；餐前小食係花生，再叫咗一壺水仙及滾水；之後就開始睇餐牌，有好多款晚市廚師推介嘅小菜，當然去酒樓食晚餐就要叫海鮮，呢到啲海鮮新鮮又抵食 首先叫咗兩隻【南非冰鎮鮑魚 $78】同爸爸一人一隻，鮑魚咬落爽口彈牙，鮮甜美味，醬汁帶有少許芥末味，同冰鎮鮑魚好夾 再嚟就係【京式片皮鴨 2-4位半隻 $88】，如果5位以上，可以叫一隻；半隻份量都唔少㗎，片皮鴨嘅皮燒得香脆，肉質嫩滑，加埋蔥、青瓜及醬料，包入塊餅皮一齊食真係好正 最後兩碟餸嚟之前，要叫定個【白飯 $14】 個汁可以撈飯食，性價比高又抵食，$108就有8件【勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子】最頂就係大大隻鮮甜好味帶子，中間層就係蝦膠，最底層就係入哂味嘅勝瓜，咬落爽脆，當然唔少得要撈埋啲蒜蓉粉絲一齊食 最後呢碟超級正【茄汁焗海老虎蝦 (6隻) $198】每隻老虎蝦都超大隻，肉質又夠紮實，咬落爽脆彈牙，茄汁仲要酸甜，撈飯真係一流 御名軒天后電氣道22-52號金殿大廈1樓

《御名軒》聽聞呢間餐樓有私房菜食，今日就同咗公司同事去試下！佢好近地鐵站，出去轉左就到！🥢冰鎮南非鮑魚(2隻，$78/1）呢個冰鎮鮑魚賣相勁靚！擺盤有啲似食緊日式料理咁！鮑魚食落有爽口彈牙，佢仲要上菜時已經預先切好細分，幾有心思！🥢京式片皮鴨(半隻，$88)佢有一隻同半隻揀，我地叫咗半隻～ 半隻份量唔多，岩2-3人食～ 片皮鴨好香好脆口！同埋幾鍾意佢個北京填鴨醬！可惜配菜有點少～ 🥢大花尾龍躉兩味($268)兩味分別係翡翠炒斑球同埋雲耳蒸斑球腩～ 前者用咗西蘭花炒炸斑球，後者就用雲耳蒸～ 我就鍾意炸多啲🤣 因為香口啲～ 但蒸既鮮味就會比較出，幾鮮甜好味！

✨冰鎮咕嚕肉 💰198💫評分: 7.5/10📝店員推介所以叫嚟試吓，熱辣辣嘅咕嚕肉下面有冰，炸皮唔會因為凍咗唔脆，冰爽燒暑，冰🧊火🔥交融，側邊有桃、菠蘿🍍、伴碟，色彩繽紛🌈✨京式片皮鴨 💰88(半隻)💫評分: 7.1/10📝落完單皮好快到左，個鴨到咗啲皮有啲凍都ok幫我哋換番啲熱辣辣嘅皮，鴨唔會太肥配埋個醬、青瓜🥒、同大蔥，價錢對得住食物質素！✨魚香茄子煲 💰98💫評分: 7.6/10📝🍆係我去酒樓食一定會見，因為送飯一流，就敢食都唔會太鹹😋✨聖子皇 💰42@💫評分: 7/10📝正常發揮，如果多人食叫元貝粉絲4隻都好吸引，聖子皇就可以續隻叫！御名軒📍天后電氣道22-52號金殿大廈1樓(天后🚇A2 出口行1分鐘就到)💫評分: 7.1/10💬藍妹啤酒一支💰38，食中菜配支裝啤酒好有大排檔感覺，食酒樓好啲因為有冷氣🤣🤣🤣店員最後仲送咗綠豆沙俾我哋食🥳#天后美食 #天后 #御名軒 #冰鎮咕嚕肉 #咕嚕肉 #片皮鴨 #魚香茄子煲 #茄子煲 #魚香茄子 #聖子皇 #foodieblog #instadaily #foodporn #hkfoodblog #discoverhk #tagsforli

一到夏天就不時想食冬瓜盅，有日放工諗唔到食咩，就搵下附近除左連鎖快餐店，仲有邊度有得食，搵搵下就見到呢間酒樓喇，第一印象係：酒樓竟然有私房菜食，應該唔差掛？😌不過我主要目的係為左去食冬瓜盅，所以叫左幾個小菜💁🏽‍♀️➿ 海皇燉冬瓜盅 ($108) 其實Menu上係寫4-6人份量，所以叫之前都有猶疑過，但$108咋喎，最後部長都超級驚訝我地兩個人清得哂，哈哈哈🤣 冬瓜湯清甜多料，有蝦仁、菇粒、鴨肉粒、豬肉粒⋯⋯咁大個冬瓜，所以就咁刮d肉食已經會好飽肚～➿ 松茸竹笙扒豆腐 ($108) 係部長推薦既小菜啊！松茸味好濃郁啊，竹笙索哂d味，正！豆腐份量都好多啊👍🏽➿ 粉絲勝瓜蒸帶子 ($108)呢度有幾多海鮮既選擇，我地揀左試下帶子～ 勝瓜切到差唔多高度，簡簡單單既presentation～ 帶子好新鮮啊，不錯吃😆➿ 酒香藥膳糯米雞 ($188) 勁足料既糯米雞，好重藥膳味，藥膳味 > 酒味，仲有荷蘭香，同大量既紅棗，所以整體味道好豐富😋

耐唔耐都鐘意去下唔同酒樓食中菜 今日就去左天后既御名軒👅 酒樓劃分左多個區域 一家人都可以坐埋一齊👍🏻揀左4個小菜 當中包括有店員推介既酒香藥膳糯米雞 御名小炒王 蜜椒京蔥牛仔骨同醬爆花姿蚌仁😋 酒香藥膳糯米雞好吸引 大大個蒸籠放住荷葉蒸糯米飯 一打開蒸籠蓋 酒香撲鼻 仲有陣陣藥材香味🤩 糯米飯面舖滿藥膳雞 雞肉好滑 有香濃嘅藥味 幾好食👍🏻 糯米飯索晒啲汁 口感煙韌😋御名小炒王鑊氣十足 好惹味 有大大粒蝦仁 帶子粒 仲有腰果韭菜等等 都幾大碟😻 蜜椒京蔥牛仔骨既京蔥炒到好入味好好食👍🏻 牛仔骨肉質好腍 加咗黑椒好夠味👅 醬爆花姿蚌仁有非常多花姿蚌 好爽口 用XO醬炒 同樣好夠鑊氣😋 果然去酒樓食小菜 係幾好食架🌟

早兩日屋企人帶路，去試一間天后既酒樓，講開又講好似好耐冇去過酒樓，點知裝修都幾新淨，唔係舊式果種茶樓。叫咗椒鹽鮮魷、蒸龍躉、冰鎮咕嚕肉、蒜蓉蒸扇貝、魚香茄子煲，再加個上湯浸菜，都係六百幾埋單😂 四個人先岩岩食得哂好抵食冰鎮咕嚕肉每粒都被糖漿包住，冰鎮後外脆內熱，有種冰火三重天既享受！唔膩之餘仲好開胃，甜酸比例適中不會過甜魚香茄子煲上到檯都仲係滾住上，啲汁用來撈飯直情一流！———————————————御名軒 (天后)天后電氣道22-52號金殿大廈1樓—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀