御名軒

营业中

休息中

去咗一間有季節大閘蟹套餐嘅中菜館，一入到去，裝潢好有古典韻味，燈光柔和，令人感覺好舒服。大閘蟹一上枱，蟹殼金黃，肉質鮮甜，特別是蟹膏，簡直係人間美味！搭配醬油和姜蓉，味道更加升級，實在令人食指大動。臘味糯米飯香氣四溢，臘腸和臘肉切得厚實，與糯米混合得恰到好處，每一口都帶有濃厚的煙燻味，吃完真係唔夠！蛇羹湯底濃郁，蛇肉滑嫩，搭配各種配料，口感層次豐富，讓人驚喜。這道菜對於想試新口味的人來說，絕對值得一試。鮑魚彈牙，鵝掌軟滑，兩者搭配得天衣無縫。醬汁入味，令人一口接一口，完全停唔到。這道菜非常適合喜歡海味和肉味的人。薑汁糕甜而不膩，薑香味十足，口感軟滑。這道甜品既可以作為餐後小食，又能暖胃，特別適合冬天食用。海鮮粉絲雜菜煲 這個煲仔菜色香味俱全，粉絲吸收了海鮮和雜菜的鮮味，每一口都令人滿足。海鮮新鮮，雜菜脆嫩，是一道適合共享的好菜。乳鴿外皮脆口，肉質鮮嫩多汁，調味恰到好處，完全不需要額外的醬汁。這道菜非常滋味總括來講 菜式新鮮，服務態度好，價錢亦都合理，值得一試！下次我會再帶朋友嚟食

禦明軒飯菜正常好食，每一碟都超級大份量，超級飽，完全食唔晒，份量多得好誇張，嚴重懷疑碟西蘭花用咗五個西蘭花炒🤣真係好抵食，值得一讚。不過夥計態度一般，提早預訂咗壽包，不過上錯咗中式糕點。總結，份量大味道正常。

第一次嬲到要寫食評, 見到好多人話冬瓜盅好食一心黎試下, 話冇得預訂, 諗住早d到應該唔會咁快賣晒, 6點半落單話賣晒, 但見到有人遲過我地黎都有得食, 應該係留左俾熟客, 咁都算啦, 坐左幾個字都未有得食, 無啦啦拎左張單走, 原來係未入電腦單, 所以咁耐都冇野食! 以後都唔會黎!

呢間酒樓超近地鐵站，天后站一出，對面就係，真係好方便，裡面嘅裝修都好靚，掛咗一盞盞大水晶燈，平日晚市都差唔多爆滿，侍應服務態度又好，野食大件夾抵食，真係值得一試👍🏻波士頓龍蝦晚市優惠$98 一隻，揀咗蒜蓉開邊蒸，龍蝦肉入口鮮嫩彈牙，非常美味可口😋脆皮德國鹹豬手好大隻鹹豬手，個皮炸到好香酥煙韌，豬手肉唔會太鹹，十分香口游水沙巴龍躉呢個係晚市3️⃣寶之一，有一斤咁多，魚肉蒸到剛剛好，食落好滑溜，鮮味十足御名小炒皇好大碟好豐富😍小炒王有韮菜花、帶子、蝦、菜脯、蝦乾及腰果等等，非常惹味楊枝金露本身🈶送紅豆沙，不過想試吓呢度嘅楊枝金露，雖然唔算太大碗，但都夠兩個人share食，味道唔會太甜，剛剛好

平時同朋友或者男朋友出街食飯都會比較少去酒樓～ 不過最近見到呢間喺天后嘅酒樓性價比超高所以就同男朋友去試吓！而且食物質素都唔錯٩(ˊᗜˋ*)و 真心好抵食！！♡京式片皮鴨 HKD$98 半隻 / $158 一隻呢個價錢甚至平過返深圳食片皮鴨！😳 呢個價錢我覺得性價比好高～ 片皮鴨肥瘦適中 餅皮都做得唔錯！♡游水沙巴龍躉 HKD$108約1斤 估唔到沙巴龍躉都咁抵食！都算幾大條 同埋好新鮮😚 蒸得啱啱好 好好食😋♡海皇燉冬瓜盅 HKD108冬瓜盅好大個同埋都幾鮮甜～我哋兩個人每人都飲咗好多碗🤣 而且仲好足料！♡勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子 HKD$108有好多蒜蓉同埋粉絲！ 啲粉絲sok晒啲汁好入味🥰 而且帶子都幾大粒～～♡蝦球芝士炒蛋白 HKD108有少少似賽螃蟹嘅感覺🤍 配埋大大粒嘅蝦球都幾好食～總結係真心性價比好高 而且職員服務態度都好好👍 嗰晚仲有番薯糖水送添(◍•ᴗ•◍)

屋企人生日, 今晚齊齊去酒樓食飯慶祝, 為方便大家放工, 選址天后地鐵站A2出口對住嘅呢間「御名軒」, 傳統中式酒樓格局, 場內放了多張圓檯, 地方乾淨企理。晚市推出好幾款優惠菜式, 其中龍蝦都係$98/隻供無限任叫! 仲有晚市三寶優惠, 優惠仲可以同時使用, 真係好抵! 另外仲有多款中菜選擇。龍蝦可自選上湯/蒜蓉, 我地今次揀咗上湯煮:【上湯龍蝦】HK$98 + 伊面 $50order了一隻龍蝦, 兩個人share剛剛好, 龍蝦爽彈鮮甜, 上湯茨汁足夠撈起龍蝦肉同埋伊面, 令口感更順滑。【蜜糖桂花脆鱔球】HK$188這個菜式很有驚喜, 值得推介!鱔已被去骨, 每件都好厚肉, 口感爽彈, 係新鮮鱔先可以做到呢個口感, 薄薄金黃色炸皮, 沾上蜜糖桂花汁, 甜甜地又滲透著清清地嘅桂花香, 係一道出色手工菜。【片皮鴨】HK$98片皮鴨過程不是即席表演, 而係直接係廚房拎出來, 嫌厚厚鴨肉有點柴, 配有熱辣辣餅皮、青瓜、大蔥同埋燒烤醬。【魚香茄子煲】HK$78茄子煲熱辣辣滋滋聲上檯, 茄子偏林, 盡吸鹹甜汁醬, 加入了肉碎, 撈飯一流。最後, 還有送上是日糖水---紅豆沙, 好滿足!

於維多利亞公園附近一酒家參加飲宴數次，決定試一試它們的晚飯小菜交通極之方便，坐落天后地鐵站出口正對面裝修企理光猛，光鮮有派頭，大堂無柱位一眼看透供應多款優惠，如晚市三寶、是晚推介孖寶及晚市㕑師推介等脆皮德國鹹豬手份量慷慨，不會死鹹，皮脆肉嫩又有咬口波爾多紅酒燴牛尾跟法國麵包的牛肉燉煮至入口即化母親節精選小菜是日老火湯為老黃瓜薏米煲豬𦟌，清熱解毒，健脾祛濕醬皇花枝蚌仁爽脆可口夠鑊氣，荷蘭豆顏色翠綠

去咗朋友屋企附近嘅酒樓食晚飯款式選擇多，價錢亦相當親民唔怪得咁爆場🤭叫咗兩款「晚市廚師推介」ღ 冰鎮南非鮑魚 $58/隻南非鮑魚厚肉爽身，鮮中帶甜味，加上Wasabi更爽更鮮甜ღ勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子 $108香味濃郁！帶子口感鮮嫩爽滑，粉絲完全吸收晒鮮味 ღ京式片皮鴨 $98兩個人食叫半隻就啱晒🥢片皮鴨外皮酥脆，肉質嫩滑油香味濃🤤食落唔油膩ღ海蜇拼燻蹄 $58小食款式多樣化，叫咗呢款友人最愛燻蹄薄薄一片好爽口，海蜇粗身，食落好脆好有彈性，微辣好開胃🤤ღ菠蘿咕嚕肉 $98份量十足！酥脆咕嚕肉肉質外脆肉嫩帶肉汁醬汁酸甜醒胃最後仲有紅豆莎食，好滿足😌

🌸《御名軒 • 粵菜 • 天后》-🔹芝士焗龍蝦伊麵 $198好耐無食龍蝦伊麵✨ 芝士好濃稠，掛滿每一條伊麵，加上一斤龍蝦，龍蝦肉好彈身，蝦肉都好易離殼✨-🔸蒜蓉勝瓜粉絲蒸帶子 $108帶子厚肉，勝瓜好軟淋，睇得出淋左一層熟油，粉絲加上蒜蓉同帶子既鮮甜，好食🙈-🔹波爾多紅酒燴牛尾 （配法包） $128牛尾好入味而且好淋身，食落有淡淡既紅酒味，用法包沾汁無得輸🙈-🔸蟶子皇 $42@1蟶子好大隻，清理得好乾淨，加埋粉絲食，呢個價錢算好抵食👍🏻-📍 御名軒 (天后)天后電氣道22-52號金殿大廈1樓-#foodbitxh_tst #香港探店 #香港達人 #香港旅遊攻略 #尖沙咀美食#留港消費 #留港 #留港消費振興經濟 #留港旅行 #香港美食 #香港小店 #香港小店💛 #香港小店🐷 #香港小食 #香港小吃 #本地菜

首先，地利位置極方便，天后A1出口一出就望到；餐廳都幾旺，入座都有6-7成😌拍青瓜拼海蜇 $58青瓜同海蜇都爽口，有少少麻辣調味。蝦球芝士炒蛋白 $108蛋白都幾滑、蝦肉爽彈，加咗少少芝士粉點綴。勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子 $108勝瓜幾甜，加上肉質緊緻嘅帶子、一絲絲粉絲，口感豐富。龍蝦上湯伊面 $9898蚊嚟講，份量都幾大，感覺幾抵食。欖角蜜糖骨 $98肉質唔會好肥，肉質札實，都幾入味，欖角蜜糖好掛汁，不錯吃。

呢日來到天后，畀“御名軒”門口個廣告牌所吸引，波龍每隻98蚊任叫任食，冇隻數限制，宜家來講呢個價好吸引，冇理由唔入去吖。入到去二話不說，嗌咗每人一隻波士頓龍蝦 先，蒜茸開邊蒸或上湯煮，揀咗蒜茸蒸，出到來都幾震撼，好似平時圍餐咁一大碟，好新鮮，好鮮甜又多肉，啲腳又係預先分開两邊，用叉就好易攞到D肉食，非常之細心，為顧客著想。除此之外，又嗌咗兩個晚餐精選“脆皮鹹豬手"和“蒜茸粉絲勝瓜蒸帶子”，豬手份量比想像中多，好抵食，蒸带子又係方便易食，成個餸有瓜有海鮮，都係my favourite 。順便一提，前菜“燻蹄海蜇”亦好好味，喺D餸未到之前就有好嘢食真開心🤩

係天后站A出口，有一間老字號既酒樓<御名軒>，晚飯小菜選擇勁多，而且價格非常實惠，又有晚市孖寶套餐，另外仲有二人餐、四人餐、同八至12人套餐都有，非常適合放工同朋友或者同家人晚飯。<冬瓜盅 $108>冬瓜盅超級大個，而且入面嘅材料超級豐富，有蝦仁、冬瓜蓉、草菇、豬肉、鴨肉、蟹柳等等，入口相當清甜好味，而且消暑解熱。<京式片皮鴨二人份量 $98>片皮鴨嘅份量都好多，而且有厚厚嘅鴨肉同薄薄嘅鴨皮，伴住青瓜、大蔥同埋醬汁一齊食，非常好味。<蒜蓉粉絲蒸大元貝 $138>呢個價錢非常吸引，份量好足，總共有四隻超大隻嘅大元貝，元貝同大量嘅粉絲同海量級嘅蒜蓉一齊來蒸，蒜香味道十足。<脆皮咸豬手 $128>估唔到呢個咸豬手都非常之大隻，豬手嘅外皮烤得又香又脆，而且入面嘅肉非常之多，咸豬手嘅肉質鮮味，帶有非常惹味嘅咸香味道。<擂沙湯圓 $28>外皮非常煙韌嘅雷沙湯圓，入面仲有爆漿嘅芝麻餡料，非常好食。<紅豆沙>最後來一客紅豆沙，一樣好好食，唔會過甜。酒樓嘅環境坐得非常舒適，而且食物質素水準都非

酒樓格局普普通通，因全場爆滿，座位與座位間會較近。雖然如此，但點心意外地有驚喜同服務唔錯叉燒焗餐包非常出色的餐包，熱辣辣脹卜卜，餐包軟熟外層塗上剛好蜜糖，餡料滿滿，半肥瘦叉燒，醬汁調味出色，每口都是滿足，最後仲忍唔住再encore 多一碟魚肚雞扎份量十足，芋頭粉，雞件嫰滑，冬菇鮮甜肥厚，魚肚爽口有質素，吸盡油汁精華鮑汁炆雞腳上枱熱騰騰，份量大，雞腳同花生都炆得好腍好入味，最鐘意呢種漿口嘅感覺涼瓜煎魚餅魚肉新鮮唔腥，涼瓜爽口味出，魚餅足料又彈牙，略嫌外面煎得唔夠香口薑汁蒸軟糕薑味好特出，層次分明，口感煙韌鮮蝦蒸腸粉＆豬腳仔正常表現

野食唔錯，燒賣、蝦餃好食。可以電話訂位，但去到都要等30分鐘。員工態度欠佳。問咩無咩。咸水角等左好耐都未黎，起碼半個鐘。問左五個同事，全部都話就到，但遲遲未到。想退單，但就即刻話有。啲職員話今日馬拉松好多人，做唔切，攪到玩馬拉松啲客人有特權咁。咁多人上深圳食野，其實呢啲餐廳有份造成。 野食唔錯，燒賣、蝦餃好食。可以電話訂位，但去到都要等30分鐘。員工態度欠佳。問咩無咩。咸水角等左好耐都未黎，起碼半個鐘。問左五個同事，全部都話就到，但遲遲未到。想退單，但就即刻話有。

每個星期日朝早都會同屋企人都會去依間酒樓飲早茶，依間酒樓款式都真係幾多，而且唔會話太貴！最重要係依度嘅環境真係唔錯㗎👍🏽今朝我地點左5個點心😋1. 流沙奶黃包依間嘅流沙包係真流㗎！😋唔會話太甜，味道適中2. 馬拉糕馬拉糕熱食都幾正，唔係得個甜字，個蛋糕都幾鬆軟👍🏽3. 雞包仔依個雞包仔係我食過咁多個入面最正，有個鹹蛋黃係入面，又有少少薑絲同埋好嫩嘅雞肉！4.燒賣正正常常，啲肉幾juicy，不過咁多年入面的確有試過一兩次未整熟，要再重點🙈🙈