御名園 (已結業)

早幾日同老婆經過大角咀，試左呢間御名園，估唔到咁正！佢係一間喺新九龍廣場嘅高級港式酒樓，地方大又舒服，裝修靚靚，服務又好。呢度嘅菜式好多選擇，點心、燒味、海鮮、湯品、甜品等等，經togetda 訂購仲會有優惠 tim～雜果仁小食，佢加咗紫菜碎落去，非常香口、鬆脆，好味～黃金石斛花燉響螺，用新鮮嘅響螺同石斛花嚟燉湯，湯色金黃誘人，味道清香唔膩。響螺肉質彈牙煙韌，石斛花則有滋潤同美容嘅功效，係一道兼具美味同美容嘅湯品，老婆大讚～ 👀瑤柱鮮淮山燉水雞，呢個係一個滋補嘅湯品，用咗上等嘅瑤柱、淮山同水雞嚟燉湯，湯汁清甜濃郁，唔加味精或其他調味料，完全保留咗食材嘅原汁原味。水雞肉質細嫩唔柴，淮山軟爛入味，瑤柱則帶有海鮮嘅鮮甜，係一道暖胃又健康嘅湯品～ 😃金蒜銀絲蒸空運聖子，聖子肉質鮮嫩多汁，上面鋪滿咗金黃嘅蒜茸同銀白嘅粉絲，增加咗香氣同口感。蒸得啱啱好，唔會過老或過生，配上豉油嘅香味，更加正！😋精品黑豚叉燒，肥瘦適中，帶有蜜糖嘅甜香，表面再炙燒過，增加咗焦香同層次。叉燒切得夠厚，入口彈牙多汁，油香四溢，鍾意食叉燒嘅一定要試！👏🏻頭抽煎焗老虎蝦，將新鮮嘅老虎蝦煎焗，然後淋上頭抽醬汁，增加咗鹹香同風味

御名園是一間位於大角嘴的港式酒樓，提供各式各樣的粵菜和點心，今次去了試了他們的招牌菜式，感覺非常滿意。一坐下，店員就提供茶和小食，小食是加了紫菜的果仁！！超香脆超超超好吃！首先是金蒜銀絲蒸空運聖子，聖子肉質彈牙，蒸得剛好，不會過熟或過生。上面撒了金蒜和銀絲，增加了香氣和口感，配上豉油汁，鹹香開胃。精品黑豚叉燒，肉質細嫩多汁，帶有豬油香。叉燒表面烤得焦香，塗了一層蜜糖汁，甜中帶鹹，非常美味。然後是瑤柱鮮淮山燉水雞湯和黃金石斛花燉響螺湯，這兩款湯都是很滋補的湯水，用了上等的食材和老火熬製。瑤柱鮮淮山燉水雞湯湯色清澈，味道鮮甜，水雞肉嫩滑，淮山和瑤柱都入味。黃金石斛花燉響螺湯湯色金黃，味道濃郁，響螺肉彈牙，石斛花則有清涼解毒的功效。蠔皇古法扣四頭鮑魚伴肉掌，鮑魚軟硬適中，吸收了蠔皇汁的味道，肉掌則是入口即化，肥而不膩。兩者相互配合，十分美味。薑蔥瓦𦉘局美國桶蠔和頭抽煎焗老虎蝦，這兩道都是很鮮美的海鮮菜。桶蠔隻隻都很大隻，肉質豐厚多汁，用了薑蔥和豆豉粒炒製，增加了香氣和風味。老虎蝦也很大隻，肉質結實彈牙，用了頭抽和牛油焗製，味道濃郁香滑。最後是甜品和小食。甜品是焦糖燉蛋，蛋奶味香濃，焦糖味甜中

老公喺大角咀做完嘢 喺呢頭搵嘢食 嚟到新九龍廣場見到呢間御名園嘅套餐好似好抵食 即管又試吓入到去見到都係一般酒樓嘅格局 但坐位闊落 坐得好舒服 每個店員都親切有禮 經佢哋嘅推介就試咗個龍鳳配 金湯焗西澳洲龍蝦伊麵 乾蔥頭抽文昌雞半隻 呢個套餐都只係$338 另外叫咗兩個燉湯 瑤柱鮮淮山水雞湯 黃金石斛燉響螺湯燉湯都只係$38 同$44 全部真材實料 非常超值 再叫多兩個小菜 鮑魚汁花膠炆豆腐 黑木耳鮮百合炒勝瓜 埋單都唔洗$700 每碟嘅份量都好大碟 平時食7成飽嘅我 今日都食超過9成 因為真係好好食 最後店員仲送埋糖水 蛋白杏仁茶 杏仁仲要係生磨 又香又滑 甜度適中 終於食到十成飽 亦十分滿足

媽媽生日，請佢食餐生日飯，呢個四人餐幾抵就叫咗沙薑豬手拼醬香小青瓜是一道非常有特色的前菜，豬手的口感和沙薑的辣味完美融合，醬香小青瓜的清爽也讓人感到十分愉悅。御膳佛跳牆灌湯餃也是非常值得推薦的菜式之一，湯餃皮薄而滑，湯汁鮮美，讓人食指大動。x0醬碧翠炒蘭花蚌和孔門魚咬羊同樣是非常出色的海鮮菜式，蘭花蚌的鮮味和x0醬的酸甜非常搭配，令人垂涎欲滴。孔門魚咬羊則是一道獨特的菜式，將羊肉和魚肉的香氣和口感融合在一起，讓人大開味蕾。黑白胡椒燒鵝皇是御名園的招牌菜之一，鵝肉肥而不膩，搭配上黑白胡椒的香氣，讓人驚艷不已。紅茄鮮竹泡菜苖和乾煏金磚馬拉糕也是非常值得品嚐的菜式，口感酸辣開胃，糕點Q彈香甜。最後的精美甜品更是為整個用餐體驗畫上完美的句點，每款甜品都非常精緻可口，特別是那款軟綿綿的馬拉糕，讓人回味無窮。御名園的服務也非常周到，服務員熱情友善，能夠為客人提供最好的用餐體驗。整個餐廳的氛圍非常舒適和宜人，讓人感到非常放鬆。總之，御名園是一家非常值得推薦的餐廳，無論是商務宴請還是與家人和朋友共享美食，都是一個不錯的選擇。我非常期待著下次再次光臨御名園，品嚐更多美食和享受更好的服務。

同屋企人嚟呢度食咗四人餐首先，沙薑豬手拼醬香小青瓜是一道非常清爽開胃的前菜，豬手肉質鮮嫩，沙薑的辣味和醬香小青瓜的清爽非常搭配，讓人食欲大開。御膳佛跳牆灌湯餃是一道非常有特色的菜式，湯餃皮薄而滑，湯汁濃郁，配上餡料的美味，讓人回味無窮。x0醬碧翠炒蘭花蚌和孔門魚咬羊都是非常精彩的海鮮菜式，x0醬的酸甜和蘭花蚌的鮮甜相得益彰，讓人食指大動。孔門魚咬羊則是一道融合了中西美食元素的菜式，羊肉的香氣與魚的鮮味完美融合，口感鮮美。黑白胡椒燒鵝皇是一道非常經典的中式菜式，鵝肉肥而不膩，搭配上黑白胡椒的香氣，入口即化，讓人欲罷不能。紅茄鮮竹泡菜苖則是一道融合了東南亞和中國的美食菜式，口感酸辣開胃，讓人十分驚喜。乾煏金磚馬拉糕是一道非常特別的糕點，口感Q彈，香氣撲鼻，讓人驚艷不已。最後的精美甜品更是為整餐用餐體驗畫上完美的句點，甜品精美可口，讓人欲罷不能。除了美食之外，御名園餐廳的服務也非常周到和細心，服務員態度和善，能夠為客人提供最好的用餐體驗。整個餐廳的裝修非常優雅和精美，燈光和音樂也為用餐氛圍營造了非常完美的氛圍。

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑御 鮮薈4人盛✅沙薑豬手拼醬香小青瓜豬手煮得十分入味，肉質軟嫩多汁，搭配沙薑同醬料更增添豐富口感。而醬香小青瓜清爽可口，同豬手形成了絕佳的配搭。✅御膳佛跳牆灌湯餃湯餃皮薄而韌，內餡鮮美多汁，佛跳牆湯汁濃郁醇厚，灌入其中讓每一口都充滿豐富的滋味。✅XO醬碧翠炒蘭花蚌蘭花蚌鮮嫩多汁，內裡帶有微妙脆勁。搭配XO醬炒製，帶來豐富嘅海鮮香氣同微辣嘅味道。✅孔門魚咬羊這道菜以魚為主要材料，烹調得恰到好處。魚肉鮮嫩，入口即化，口感豐富，風味獨特。✅黑白胡椒燒鵝皇燒鵝經過燒烤處理，表皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。黑白胡椒的香氣襯托出鵝肉的風味，為菜式增添了一抹辛辣的味道。這道菜的口感豐富，風味獨特，令人回味無窮。✅紅茄鮮竹泡菜苖：這道菜色彩繽紛，口感豐富多樣。紅茄的酸甜味與鮮竹的脆爽完美結合，帶來了一種清新的口感。加上泡菜苖的微辣風味，增添了整道菜的層次感。這道菜既可口又健康，是一道令人滿足的選擇。✅乾煏金磚馬拉糕：這道菜以金磚馬拉糕為主要食材，經過煏炸處理，表面金黃酥脆，內部鬆軟綿密。糕體散發出濃郁的香甜味道，口感十分迷人。這道菜是一道經典的甜點，無論是口感還是

好耐無飲茶, 好多野都想食, 飲茶放題就啱!🙌🏻 左搵右搵, 搵到間又有位, 價錢又okay既御名園!放題加一加茶介後約 $200 一位, 一米以下小朋友免費!食物款式都多, 全部都係正式size, 點心有啲係逐粒叫, 咁人少都可以食多幾款都唔怕!推介 - 🦐鮮蝦腸粉 - 鮮蝦大隻又彈牙, 腸粉仲好滑添!七味椒鹽豆腐 - 外脆內滑, 少少辣, 好惹味!叉燒包 - 包好軟熟, 好好味!地址: 御名園大角咀大角咀道38號新九龍廣場1樓168-187號舖評分 : 7/10

好耐冇食過點心放題， 今次一行四人到御名園，位於大角咀大角咀道38號新九龍廣場1樓168-187號舖。 御名園是一間港式茶樓， 茶樓的阿姨們服務有禮☺️。每人大約$200，已經包括茶價和服務費。   坐低不久每人先送一碗極品花膠灌湯餃和鮑魚燒賣一件， 灌湯餃的湯底清甜夠熱，鮑魚燒賣肉質新鮮。點心款式多，即叫即蒸，好新鮮。每件份量都好足，沒有漏單情況。點心質素亦很好，蝦餃、燒賣、牛肉球和腸粉都有水準🤤，甜點我推介綿滑的焦糖鮮奶燉蛋和香脆的酥炸大良鮮奶，兩者都好味。 可惜太飽，今次冇點主食，下次有機會再黎😊。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

聽朋友介紹咗間抵食中菜，經togetda 訂購有優惠價，唔洗$1000就可以有個四人套餐，都幾吸引🤩即刻去試吓先～✅御。鮮薈4人盛🔸沙薑豬手拼醬香小青瓜兩個冷盤都非常出色，小青瓜醃製入味，豬手配沙薑好香，凍食原來咁正🤩🔸御膳佛跳牆灌湯餃集山珍海味大全嘅佛跳牆，可以話係我最期待嘅菜式，湯底鮮味十足，香味四溢♨️尤其係巨型灌湯餃，鮮甜正😋🔸X0醬碧翠炒蘭花蚌蘭花蚌新鮮爽甜，不過如果可以轉其他菜就更好（唔食西芹🤣）朋友就話西芹爽脆🔸孔門魚咬羊淮陽浸釀海花斑見到個名已經覺得好特別，魚➕羊🟰鮮上菜個陣見到條魚咁肥，仲諗緊呢條係咩魚🐟店員就話入面有羊肉碎🐑原來係特別烹調過😯魚肉好嫩，羊肉碎，真係鮮😜🔸黑白胡椒燒鵝皇大家都對燒鵝讚不絕口，燒得又香又好味，重點無骨🦴🔸紅茄鮮竹泡菜苖最後食返碟青菜中和燒鵝嘅油膩感🥬🔸乾煏金磚馬拉糕馬拉糕口感好鬆軟，幾好食😋🔸精美甜品精美甜品係杏仁茶，仲有啲蛋白係入面，感覺好滋潤，杏仁味唔會好濃，幾好🤣🐻總結佛跳牆、燒鵝都非常出色😋呢間中菜性價比勁高💛好味指數:4.8/5 💜回頭指數:4.7/5📍御名園 (大角咀)大角咀大角咀道38號新九龍廣場1樓168-187號舖

大角咀道新九龍廣場御名園午市真係好多人啊！鮮味蝦餃王皮薄餡靚。一品花膠灌湯餃花膠湯底香濃，用料新鮮。有別於一般茶樓。脆皮豚肉韭菜粿幾特別，好少食脆皮嘅韭菜粿。好香韭菜味。桃膠西施杏仁茶好香杏仁味，做功幾滑。百合貓耳炒勝瓜好有鑊氣，好香。炒得唔老，火候啱啱好，炒完仲保持鮮嫩，唔油膩。精品黑豚叉燒王整得幾好真係，幾好食，燒得好香，肉質唔錯，肥瘦勻旬。咬落去唔過硬過林，適中口感潤燒石岐乳鴿燒得好香，肉質唔錯，好大隻。

今日住大角咀嘅同事介紹我去新九龍廣埸1樓嘅御名園，今日就Book左位同屋企人去食，餐廳有多種套餐，睇睇Menu都幾抵食，仲有每日不同嘅燉湯，都幾吸引龍鳳配 $338供2位用西澳州龍蝦金湯焗伊府麵 配 黃金脆皮文昌雞(半隻)龍蝦份量多，新鮮彈牙，金湯香濃配上伊麵一流。脆皮雞皮香脆肉嫩。三重奏 $328供2位用精品厚切黑豚叉燒皇(例)，升級老虎斑 +$40，3選1-鮮蟲草花百合泡菜苗這個餐有三款，魚我哋升級左老虎斑，都好大條，蒸得剛剛好，肉厚嫩滑。精品厚切黑豚叉燒皇必點，做得十份精緻，比起平時食到的叉燒更香更嫩肉味更香濃。必點湯品萬壽果南北杏燉鴿皇 $33.8健脾消食、滋陰養顏。川貝椰皇燉鱷魚 $43.8清熱潤肺、化痰止咳。奉送甜品糖水。茗茶 $15/位前菜 $28/碟

御名園有幾間分店，之前都有食過佢嘅海鮮中菜餐，龍蝦🦞好出色，今次同朋友再嚟試埋小菜套餐。我地叫咗《御•鮮薈》套餐 4人份。套餐包括：🥢沙薑豬手拼醬香小青瓜🥢御膳佛跳牆灌湯餃🥢XO醬碧翠炒蘭花蚌🥢孔門魚咬羊「淮陽浸釀海花斑」🥢去骨黑白胡椒燒鵝皇🥢紅茄鮮竹泡菜苗🥢乾煏金磗馬拉糕🥒🐽沙薑豬手拼醬香小青瓜沙薑豬手幾入味，豬手洗得乾淨無毛👍🏼 醬香小青瓜，醃到啲青瓜酸酸辣辣好開胃，啲青瓜超級爽脆！🥟御膳佛跳牆灌湯餃好足料，個湯有魚翅、海參、灌湯餃超大粒。🫛XO醬碧翠炒蘭花蚌荷蘭豆好爽甜，配上XO醬幾惹味。花蚌嘅鮮味令整碟菜更入味。🐏🐟孔門魚咬羊「淮陽浸釀海花斑」呢個菜式超特別，應該無咩地方食到！佢係魚肚嘅位置釀咗羊肉入去，呢道菜都幾考功夫。魚肉鮮甜，配上濃濃嘅羊肉味，味道好有層次！而且魚仲配上湯加疏菜，疏菜吸晒魚同羊嘅精華，好鮮甜！🪿去骨黑白胡椒燒鵝皇係無骨嘅燒鵝😍 燒鵝皮脆肉質嫩滑，比平時食開嘅燒鵝特別，佢有淡淡嘅黑白胡椒味。🍅🥬紅茄鮮竹泡菜苗用咗上湯煮，有蕃茄、鮮竹、木耳、芹菜，好健康嘅一道菜👍🏼🍰乾煏金磗馬拉糕馬拉糕個皮係脆嘅，入面就好鬆軟，又唔會太甜👍🏼

好耐無去樓酒食飯，今晚就帶埋兩老去大角咀嘅御名園食晚飯。由奧運站行C出口行去新九龍廣埸大約7-8分鐘，唔太遠都易搵。呢度有多款套餐都幾抵食：個前菜nuts都好味，除咗有腰果杏仁合桃仲有蓮子～**茗茶 $15/位****前菜 $28/碟**【 龍鳳配 $338供2位用 】西澳州龍蝦金湯焗伊府麵 （配）黃金脆皮文昌雞(半隻)《 西澳州龍蝦金湯焗伊府麵 》金湯汁夠濃稠惹味，龍蝦肉彈牙新鮮，伊麵撈汁一定惹味。《 黃金脆皮文昌雞(半隻) 》燒得皮脆肉嫩，亦好入味，無需再另蘸醬汁。【 三重奏 $328供2位用 】精品厚切黑豚叉燒皇(例) （配） 升級老虎斑 +$40 （配） （3選1） - 鮮蟲草花百合泡菜苗《 精品厚切黑豚叉燒皇(例) 》厚切叉燒得香甜入味而且厚而不韌。《 升級老虎斑 +$40 》蒸得好滑而且魚本身好新鮮，啲肉好滑又嫩。《 鮮蟲草花百合泡菜苗 》菜苗夠多及鮮嫩無渣。【 晚市組合A $228/份 】空運聖子(4隻) （配） 自選-XO醬翡翠炒蘭花蚌《 空運蟶子(4隻) 》蟶子大隻但肉有啲韌，不過加返蒜蓉粉絲都幾好味。《 自選-XO醬翡翠炒蘭花蚌 》花蚌太韌，好彩西芹同三色椒鮮嫩

呢酒樓每日都有不同嘅時令燉湯，好受歡迎，今晚我哋七點幾嚟到，好彩仲可以飲到一款，餘下最後兩盎，其他都賣晒了！🙌🏻黄金石斛花燉響螺湯湯頭色澤金黃，材料豐富，湯汁濃郁香甜，好滋補。澳洲龍蝦配金湯焗伊麵紅噹噹嘅澳洲龍蝦唔算大隻，勝在肉質紮實鮮嫩，味道濃郁香甜，伊麵吸收了湯汁的味道，很鮮美！乾蔥頭抽文昌雞文昌雞肉質很嫩，搭配上乾蔥香氣，入口甜甜地，味道更加豐富。XO醬翡翠炒蘭花蚌蘭花蚌肉質爽彈，搭配上XO醬香辣味道，很開胃，好夾。金銀蒜蒸蟶子蟶子和金銀蒜嘅配搭非常無敵，整道菜都充滿香氣，略略覺得底下嘅豉油汁有點多，帶點咸，好在蟶子肉質鮮嫩搭救。

☘️爸爸最鍾意去中式酒樓，鍾意環境熱鬧，充滿氣氛！夜晚媽咪有約，我哋兩父女撐枱腳👨🏻👧🏻鮮沙薑香茜豬手凍冰冰嘅豬手作為開胃菜很不錯，肥瘦肉分明，配上沙薑和芫荽，味道清爽。薑蔥炒本灣肉蟹～用煲上，上到枱都係熱騰騰，見到外觀已覺得十分誘人，肉蟹+薑蔥，一直都係無敵嘅配搭，菜式顏色金黃，蟹肉肥嫩，入口甜甜地，好入味，忍唔住連葱都食晒😄鮑魚汁花膠炆豆腐花膠口感滑嫩，湯汁濃郁，同豆腐好夾，入口柔軟而入味，充滿膠原，很juicy🙌🏻潤燒石岐乳鵨乳鴿外皮酥脆，肉質很滑，有汁，最緊要即叫即炸，唔錯！