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读书时返part time关系，去火炭站过万次，但从未踏足山尾街的熟食市场。老朋友一直推荐火炭烤鱼，今天终于约齐脚来吃。 大牌档与火车站有点距离。虽然路线简单，但下雨的晚上不太好行。走了5分钟有多，终于见到。 彩湖位于大牌档最后一间，最方便的方法就是在穿过所有档口走到最尾。虽然是夏天，但冷气蛮足，不用出动私家纸扇 XD 重庆烤鱼 $198 看著餐牌，终于明白为什么朋友坚持要来。$198一整条烤鱼，足够3-4人用，实在太抵食！ 因为第一次吃，点了小辣。初时不觉得辣，久而久之，辣味愈吃愈浓。麻味亦不太重，下次可以挑战中辣。麻辣汤不油，感觉轻盈，多喝几口也不觉得腻。师傅先把鱼轻轻炸过，放在炉𥚃再烤，鱼肉便不易散开。轻炸过后，鱼皮有点香口，同时更易吸收麻辣汤，更入味。鱼肉结实而不失嫩滑，愈吃愈惹味。配菜亦很足料，芽菜、豆干、酸菜等绝不吝啬。吸收麻辣汤后，惹味程度不比鱼肉低。 椒盐鲜鱿 除了烤鱼，小炒也不错。 椒盐鲜鱿炸浆很薄，鱿鱼口感爽脆，比附近的驰名大牌档更有镬气。 老板超好人，不继与我们分享煮食心得，又送啤酒给我们，超好客 XD 暑假期间，餐厅不是每天开门。不想摸门钉的话，记得预早打电话问问老板。
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今日同几位朋友一行人去呢间食晏就，叫左几个煲仔饭，原来即叫即整 仲要唔洗等好耐 个饭黎到热辣辣 个豉油可以落多少少 因为真系唔咸 最重要系佢叫野饮唔洗加钱（可能因为学生） 见佢地d饭都好大碟卖单都系$40 好抵，不过天气再冻d就正啦
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知道火炭大排档新开张有重庆鸡煲+火锅配料汽水啤酒任饮任食，一行5人去试试，果然无简错！5人可选一只鸡加一条鱼，我们选了重庆鸡煲及重庆烤鱼，两款都系中辣，鸡煲十足重庆风味，烤鱼都好正，我囝本身不太喜欢吃鱼的，佢吃完一啖后话，仲有无呀？留番D俾我火锅配料款数都0K，放在推门冷柜内，够衞生下次再约其他朋友试醉鸡锅或椰子鸡锅！每位HKD138，新张期内8折，每位只系HKD110，埋单HKD550，我觉得好抵啰！任食两小时，我们吃超过两小时，老板都无赶我地走，好好人
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正宗四川鸡麻辣味🍲，够麻，够辣，好正啊😍😍😍唔食得辣好似仲有椰子鸡煲选🍲，值得一试食完之后带过啲friend去食，佢地都话好正👍👍食完回味无穷😍😍👍，想再食but惊热气，顺便一提，饮品都可以任饮✌🏻️🍻
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