廚尊

营业中

休息中

因為周末想逛市集而發現這食店，看到店內播放的影片才知道是一間良心企業。老闆是一名來港多年的新加坡人，用心幫助弱勢社群，提供培訓、加上工作機會，是真心長遠的幫助。海南雞飯是東南亞食品的佼佼者，以油紙代替了碟，賣相精美，油飯好味，雞件嫩滑入味，$68！勁抵食，價錢實惠，質素高，甚至比好些酒店還要好味！喇沙，湯底香濃，內裡有米粉和油麵作麵底，很正宗，大蝦、豆卜、魚片和雞蛋等勁大堆頭。想不到旺角有這類良心餐廳，可以幫人之餘，還吃到味美的東南亞食品。

今日來了旺角一家馬來西亞餐廳，上到黎先知原來係一間社會企業，仲係一間扮馬來西亞大排檔嘅餐廳。馬拉下午茶梗係要食返件咖咉多啦。咖咉香牛油厚多士都夠熱，水準唔錯。另外仲叫咗碗麵，本來想食叻沙，不過最後決定試吓個金沙骨蝦麵。蝦麵個湯好香濃，個金沙骨就有少少un ，但好就好在無肥肉。佢個麵其實係油麵溝米粉，都幾正宗。飲品就叫咗杯非常有馬來西亞特色的酸梅桔仔冰，好味。另一杯就叫咗熱檸水。樣樣野都幾好，地方都幾闊幾好坐。

【旺角良心社企餐廳｜💪🏻支持自力更生由此出發】佢設計係類似Food Count，叫完就去各個檔到拎既，令個檔都由不同廚師打理🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳大家叫完餐記得要提高警覺，因為出左號碼唔拎，店員就會全場大叫搵你，嗰日小編手拎住個飯，點知野飲都搞掂，搞到有少少尷尬….🐨咖喱牛腩飯 $74推薦度：⭐️⭐️佢用紙上菜嘅方式成功吸咗我眼球👀而且食物配料份量非常多… 魚仔花生我至受，青瓜就偏辣，蘿蔔就入味有少少酸既。去到主打咖喱牛腩，就令我有啲失望，因為咖啡冇咩味之餘，牛腩煮到好硬… .🐨海南雞飯 $68推薦度：⭐️⭐️⭐️同樣以紙上菜有啲好笑，因為湯同醬都要上碗，哩個特色其實唔係好適合🫠🫠好彩雞肉煮到好嫩滑，飯又不會過油，味道中規中矩，大家可以試哩個🤭-----☼-----☼-----☼-----☼-----☼-----廚尊📍地址：旺角上海街618號2樓🐨推薦度：😋😋/5 (只根據味道評分，因為社企都會想再去)💰人均價格：$50-100🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡

旺角下午茶，因平日，人流不多，環境清靜。因餐廳賣南洋食品，新加坡菜一向帶甜，這餐廳味道正宗。甜酸辣米粉如其名，甜甜辣辣。亮點係湯中間粒青桔仔，擠出桔仔汁，湯即帶清香。米粉幼身，加上脆豆卜碎，「索」汁一流香港新加坡菜價錢一向走中價路線，這兒價錢親民。這麵$50連飲品，不貴蝦爽口大隻，份量也足餐廳平日以販賣機自動點餐，但今日壞機，到前台先點餐，服務員有禮，找錢時突然問我「吾介意丫麻」，我一頭霧水，原來他剛好沒十元紙幣，只得找硬幣，知道有些人介意，才有此一問。可見他細心照顧顧客需要，值得一讚

一定會再嚟支持！其實本來唔肚餓，只係想上黎借個乾淨洗手間，點知見到門口張poster個喇沙面好吸引，咪黎試吓當提早食晚餐，叫嘢食同收錢的服務員好親切咁介紹（附加真誠笑容），裝修又好靚咪周圍行下影相，跟住先知原來佢地係社企，好有意義好開心呀！地方大又靚唔駛迫，枱面非常乾淨，準備食物同收嘢的服務員都好好禮貌，見有導師很認真在旁邊指導，整體食飯感覺好舒服，食物都ok價錢合理，臨走買埋班蘭蛋糕眾樂樂同同事分享，一定會再幫襯支持❤️

一入到去有種去到星馬大排檔既感覺，但正在無咁熱🤣座位似新加坡排檔，有好多打卡位映相，欣賞呢道既員工個個好真誠為你服務，係間有良心既社企。蝦喇沙麵湯底滿滿椰香同香料製作，但一d都唔辣，配料有烚蛋、芽菜、魚片、蝦同豆卜，麵底係米粉加油麵，彈牙爽口好有口感。金沙骨蝦湯麵個個蝦湯底蝦味好濃，應該淆咗好耐，正！蝦都入味，金沙骨好淋，配埋魚片，口感不俗。咖哩雞髀椰漿飯咖喱唔太辣，雞髀肉質嫩滑，個椰漿飯好香，可以襯托到個咖喱味。囉喏水果沙律呢個沙律好特別，有蝦醬汁，又有黃梅粒，配埋d脆粒，好醒神開胃。

呢間係Honey 想食試既其中一間入到去自己搵位，唔算多人，坐位寬敞，都坐得OK舒服首先叫左個咖央多，我覺得最好味係呢個，差唔多檯檯都有叫，綠色顏色好鮮豔另外，叫左個海鮮喇沙，賣相幾好，味道都好呢個肉骨茶就一般，試其他會更好最開心係同Honey 食，食咩都好食啲～

初嘗新加坡菜旺角社企餐廳廚尊🌟地點很就腳在旺角朗豪坊的對面馬路上海街618踏入餐廳不久，一個個真摯的，誠懇的，滿載笑臉的員工，😀他們都會很樂於為您服務的💖牆上佈滿特色的圖畫，新加坡排檔一般的座位，在這商業城市裏多得市建局提供偌大的空間給予我們都市人一個寧靜喘息的空間☕🥤🧁🍜，也給予一群弱勢人士可以各展所長，亦得到客人的尊重實在是難能可貴💖「 授人以魚不如授人以漁 」這企業確實貫徹實行，看過相關的報導新加坡籍的老闆確信傳播善良的種子，才成就了香港的廚尊餐廳🌟整體食物飲品味道很不錯，上餐有一定賣相👍食物有熱度，分量很充足地方整潔座位充足，空間感很好無障礙設施也很足夠是旺角區內難得的綠洲🌴🪴🌻無耐肚子容量有限我會繼續光顧，每次點一兩個菜嘗遍這種新加坡地道的風味，希望可以被更多人欣賞這間既能果腹又能傳愛的社企餐廳給予多一分支持多一分尊嚴店內每一位自強不息的員工💪💪💪

今晚放工在朗豪坊附近覓食。記得呢間社企電視介紹過，決定一試。無骨海南雞雞味濃，肉質好，而且企檔姐姐會用湯幫你淋番暖佢，好好味。另外叫咗美祿恐龍，沖得夠濃，正！會再幫襯！

See Siam 係咩東東？原來係酸湯麵，有3隻大蝦，算係咁多個午餐裡面唔係最貴既選擇，都幾好味。自動點餐好方便，慢慢搵都可以。接受八達通付款，暫未見其他支付方式選項。另外，班蘭蛋糕好出色，雖然樣唔花巧，但味道班蘭及牛油香充足。服務生都是社會弱勢社群，既有禮又用心。場內有小圖書角，又有Corporate video 介紹一下餐館理念。一直好想身體力行，消費式支持一下這所社企。有的想試想餐牌未有出現。還好，這種等待就是叫人再來嘛，而且有下次、下下次...

呢間野佈置到好似馬來西亞新加坡嗰D大排檔咁，食起上黎都特別有風味。另外值得一讚嘅就係D員工好有禮貌好好服務，好耐無見過有咁細心嘅侍應。佢個叻沙都幾正宗，入面係油麵同米粉兩溝，個湯底好香蝦味，D魚蛋魚片好入味，隻蝦嘅肉質都唔錯。呢個係囉喏水果沙律Rojak，好有馬粒feel，落咗黃梅粉之後酸味味幾好食。馬拉野點少得咖央多呢？仲要有厚切牛油喺入面先係正貨，佢呢度嘅咖央醬都幾香，連埋熱辣辣嘅多士特別好食。飲品就叫咗美綠同埋羅漢果茶。

上到2樓入了店後發覺好少客人,但因為是社企都試試啦！但等到飯菜端出來時,一口品嚐後,有以下整體評語：1/好禮貌2/食物擺設十分好3/味道可以,甚至比好多茶餐廳好。

今次係我唯一一次喺OpenRice食評，起初只是為了支持弱勢社群就業的社企而幫襯一份海南雞扒飯和一份叻沙雞，味道跟星加坡食的非常類似，員工也非常專業有禮貌，抵食好食100分👍🏻👍🏻會再幫襯同推介朋友！

我係喺尖沙咀區平日食lunch四十零蚊就搞掂嘅人(當然係經我搜尋過，價錢係平，但食物質素都唔錯，有啲甚至乎好食嘅)，所以今次去幫襯廚尊，對我嚟講係有啲啲貴，好大部分係支持社企而去。我一出𨋢就聽到有位男聲講:小姐 小姐，我周圍望吓，個男仔真係叫緊我，仲好主動同我講，可以喺佢嗰度(收銀)落單。因為一出𨋢，就會見到有啲餐牌同埋一部自助點餐機。 我話想食粉麵，佢就同我介紹有3、4款粉麵畀我，我揀咗叻沙蝦之後，話要米線，佢就提議我試原裝嘅叻沙蝦麵，係油麵加米粉两溝，聽落都唔錯，就跟佢提議。嘢飲我就揀咗mocha，個男職員即時問我使唔使少甜，又幾細心喎！畀完錢，佢就同我講留意2號、5號檔嘅燈牌(2號係水吧、5號係麵檔)好喇！ 講返食物質素，叻沙湯底味道夠嘅，幾香、唔算辣，除咗有三幾隻中蝦外，仲有幾嚿細豆卜、幾片魚片，魚片爽口、有啲芽菜、一隻蛋，整體幾好食！ 但杯mocha唔多掂，我真係覺得嗰杯係mocha😅我好開心，喺香港，好少食肆啲職員咁主動、有禮、有耐性，而且佢哋都幾細心，所以今次用餐經驗有90分之高！

今日過去主力去飲杯奶茶，點知去到叫咗好多嘢食，又捐咗50蚊請老人家食飯，好開心, 可以做善事，高要求就不要係度食，味道好，量很足，員工很有禮貌，地方乾淨企理，食完唔口渴，值得支持的社企馬來餐廳