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这间餐厅之前是做椰子鸡火锅单点的，最近转成了做放题，不过能吃出椰子鸡的水平没有变差，再加了很多配料，小食任食，所以性价比还可以！而且还有一个大卖点，就是有部份小包厅，比较有私人空间，不受其他人打扰！椰子鸡火锅放题（３９８元）正价时段８８折，特价时段８折一入座就会有一个椰子鸡锅给你，两人就半只，鸡不算很大只，不过就挺有鸡味的，而且不会太肥，肉质挺嫩滑的。听店员说是用文昌鸡。煮鸡的汤底是椰青水，味道非常清甜，煮完鸡以后还带点鸡的香味，非常对广东人的胃口，我跟朋友都差不多喝光汤底了！椰子鸡吃完就是加汤底吃火锅，都是些常见的火锅配料。牛肉有两款，分别是牛板键和牛颈脊，油花都挺不错的，前者嫩一点，后者牛味浓一点。另外还有我挺喜欢的胸口油，大大片，吃起来爽滑，又不油腻！而这里的韭菜饺和鲜虾云吞都挺出色的，味道都很香浓，云吞爽滑！海鲜这里也有，叫了蚬，大虾和白鳝片都非常新鲜，蚬完全无沙，非常鲜甜！虾和白鳝片都爽滑！另外还有点炸物，小吃，如无骨凤瓜，醉鸭舌等都挺有质素的！爱吃饭的一定不要错过这里的腊味煲仔饭，每次给你一小碗，但都包括了很有多腊肠，腊肉等， 腊味煲仔饭独有的油香这能做出来，而且还有饭焦，味道咸香惹味！吃到最后还可以吃甜品，也挺多种类，其中焦糖炖蛋，椰汁凉粉，椰子奶冻都挺不错！不是工厂货。
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今晚收工朋友想食椰子鸡🐥幸福四季椰子鸡坐落于铜锣湾永光中心，打造椰子鸡锅的健康养生潮流选择💃🏻💃🏻其中主打的原味四季椰子鸡锅🥥🐥特别选用肉质鲜嫩的文昌鸡，以及坚持用天然椰子水🌴椰香四溢，汤头味道清甜可口😋再加上一碗腊味煲仔饭🍲粒粒分明、饱满晶莹的米饭搭配上香味浓郁的腊肠，品尝海南尝味之旅🥳🎊⋄⋄====—====—====—====—✦ 两小时火锅海鲜甜品放题 ✦ （$$318/位）任饮任食2小时，款式选择够多，包括：主菜｜前菜｜海鲜｜精选肉类｜手工系列｜其他配料｜新鲜蔬菜｜主食类｜甜品｜精选汤底⋄先点一些前菜，花雕醉鸭舌、蒜泥白肉、鸭血、腌凤爪、炸鱼皮、炸虾饼都非常推介⋄汤底4选1 : 野生竹笙马蹄椰子鸡｜姬松茸珍菌鸡锅｜黑白胡椒酸菜鸡锅｜麻辣鸡煲🥥🐥餐厅招牌椰子鸡锅，当然要点啦，落足4个椰再加上正宗海南新鲜文昌鸡，锅入面仲有野生竹笙、新鲜椰子肉同杞子，不加一滴水，真材真料😋煮大约6分钟后，先尝尝新鲜椰子鸡汤，鲜甜清润，鸡肉肉质爽弹，配上沙姜、青柠汁等配料酸甜开胃🤤食完再加清汤打边炉，清汤用鸡骨猪骨鸡脚熬汤，汤头味道较浓👍🏻⋄配料选择相当多，海鲜类可以拣广岛蚝🦪、鲜虾🦐、脆鲩鱼🐟、鳝片🐠，仲有水饺云吞🥟，当然唔少得各款牛肉🐄⋄主食方面，极力推荐腊味煲仔饭，即叫即制香喷喷，即席在客人面前加入豉油，饭粒粒粒分明，底部还有饭焦，超级惹味👅 ⋄甜品方便选择也不错，雪糕、奶冻、焦糖布甸、布甸等应有尽有，梗有一款啱你口味😛⋄多款纸包及罐装饮品提供，最吸引的是樽装汽水，而家好少地方仲有樽装汽水提供，非常怀旧😜====—====—====—====—.📌店名：幸福四季椰子鸡 (永光中心) (铜锣湾)’📍地址：铜锣湾登龙街28号永光中心1楼
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一直都好钟意食椰子鸡火锅，呢间系同事推荐位于铜锣湾嘅幸福四季椰子鸡～叫咗个两小时火锅海鲜甜品放题，其实打边炉真系食放题系最抵！汤底一定系拣椰子鸡，佢哋嘅汤底用咗四粒椰青，冇再落水，滚起嘅时候𠮶浸椰子香真系好正！2个人会跟半只文昌鸡，滚起后记得先饮汤再食鸡。个汤好清甜，好饮到饮咗3碗😂鸡肉都好味，而且唔肥，肉质紧实👍🏻放题选择种类都几多，牛肉、羊肉、猪肉、基本配套都有齐！个人好欣赏佢哋嘅牛肉，好高质又重牛味。另外佢哋嘅蔬菜都好新鲜，最爱山药！劲爽脆😍食咗好多旧xd 同埋嚟到一定要试佢哋嘅煲仔饭，真系有好多饭焦，同埋好香，完全系被火锅店耽误嘅煲仔饭，一定要试！特别推荐墨鱼滑同虾滑，好弹牙，真材实料，啖啖虾肉！仲有小食，炸午餐肉、虾丸、墨鱼丸、响铃都出色！打完边炉记得要试埋佢哋嘅甜品，自己最爱焦糖炖蛋，另外蛋白炖鲜奶都唔错！会encore😎
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铜锣湾超抵放题 椰子鸡x放题之前好多人推荐呢间幸福四季椰子，椰子鸡控最近终于又再去食睇下质素仲keep 唔keep到～餐厅系用海南文昌鸡，所以食得出鸡肉肉质好滑好紧致弹牙～ 而且佢地每个椰子鸡锅都系用4个完整海南椰子再加入椰肉同竹笙去煮鸡，个椰子鸡汤无令我失望依然好清甜口感顺滑食完个椰子鸡，我地就开始两个钟既火锅海鲜甜品放题喇肉类：牛肉/羊肉/猪肉 好多款比你拣～当中牛板腱最推荐入口牛味浓海鲜：广岛蚝/白鳝片/脆鲩片/海虾/沙白/ 虾滑/墨鱼滑当中最正一定系白鳝片，无碎骨而且好鲜甜 其他小食：推荐佢地既炸虾丸同墨鱼丸 好好味 新鲜炸起好足料 甜品：佢地甜品都有好多选择，例如有红糖冰粉/焦糖炖蛋等等 最黎出面就有多款汽水饮品比你拣架
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今次嚟幸福椰子鸡汤打边炉，佢哋而家新出咗新嘅放题套餐，平时某啲时段仲有优惠添！详情留意下图：一入去除咗中间嘅枱之外，亦都有好多小包厢，空间感十足店员会好详细咁讲俾你知个鸡汤要煮几耐等等，服务都非常好👍👍👍幸福椰子鸡主打新鲜熬制嘅海南椰子水熬煮成汤底，店员话至少落咗4-5粒椰子水去制作，饮落真系有非常浓郁清甜嘅椰子味，而且里面配有竹笙同埋椰子肉，好似饮住家汤咁清又健康，好正！keep住饮左几碗先舍得加汤打边炉。饮完汤店员会好细心咁入嚟落鸡件，鸡肉新鲜得嚟唔会太肥，好适合配埋咁清甜嘅汤底一齐食，感觉好养生滋润，如果同小朋友👧🏻🧒🏻或上咗年纪嘅父母👵🧓嚟就更加适合不过👍醉舌鸭舌处理得弹牙，肉质细嫩得嚟带有浓浓嘅花雕酒香气，非常入味👏系我今晚最爱嘅小食，encore咗好多次😋即炸响铃薄脆金黄外皮，一咬即碎，可以就咁食或者打边炉都得，店员喺即叫即整，够哂新鲜滚热辣🤤即炸鱼皮非常巨型嘅鱼皮，而且又系即叫即炸，好食过平时喺出边云吞面舖𠮶啲，睇相就知系鱼皮巨大化🤣牛颈脊肉质鲜嫩，带有适中油脂花纹，入汤即熟，食落牛味都几重，啱晒中意食牛嘅朋友。火锅羊肉片羊肉唔会有浓烈嘅膻味，选材唔错，口感柔软，配上椰子汤底一齐食，够晒滋补生津。海虾海虾肥美饱满，爽脆弹牙，够晒新鲜甘甜👍👍👍大沙白肉饱满，咬下时汁水横流，全部都有开口证明非常新鲜🔥虾滑Q弹有嚼劲，带有粒粒虾肉，食落有层次，粉感少，系我最爱嘅食材💯墨鱼滑同样都唔会太多粉，亦有粒粒墨鱼感，制作得几好，人比较钟意虾滑多啲。腊味煲仔饭全场最特别嘅系估唔到打边炉有得食腊味煲仔饭😲饭粒晶莹剔透，松软够味，估唔到质素都唔差，食番2碗简直系个完全ending❤️❤️
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