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开饭介绍
充满传统德国风味的德国菜餐厅，以正宗德国风味烧猪手最受欢迎，每烧15分钟便喷洒啤酒一次，所以令猪手皮脆松化，并供应多款泰国菜式，每晚均有现代摇滚乐队现场表演。洪水桥分店为全港最大的分店，占地二万平方呎。
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特色
适合驾驶人士
营业时间
星期一至四
17:00 - 01:00
星期五
17:00 - 02:00
星期六
11:00 - 02:00
星期日
11:00 - 00:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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德國咸豬手
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德國腸拼盤
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Pork Knuckle
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德國豬手
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豬手+2
招牌菜
因为为家附近，所以间中会去饮杯野！今年圣诞节无约朋友去行，食完饭想饮杯野感受下节日就同个妹去坐下！坐下点了杯mojito 饮一啖真系吓一吓！因为平时也有点这杯，味道也差太远了吧😨是节日的问题吗？酒味超淡！跟平时去差很远！所以在节日去这餐厅真的不要点cocktail ，要喝酒的话点啤酒就好了！平时对这餐厅印象几好的！食物我觉得几好食的！猪手不会太咸！比起以前在马湾吃过的好吃很多！但这次的cocktail 实在有点失望！虽然是节日，但店面不忙碌，为什么质量会变差😞闲日去的话没问题👌🏼很正常！
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去到德国餐厅就一定要点猪手食下🤯点解呢?一黎可以试下呢间餐厅厨师嘅功架德国猪手又系最具特色之一👍而今次去嘅呢间餐厅就充满著特色喇先讲一讲室内环境装修有真人现场Live Band🎸餐台同其他家俱都有浓厚欧陆风灯光色调偏黄且暗💡加上美妙嘅音乐呢一刻感受到个晚餐🍽️绝对得到好好嘅享受 ------------------------------🎈德国咸猪手毫无异问咁大件猪手系相当吸引🐖哗,超大旧嘅猪手上碟嘅时候员工都好细心咁问需唔需要切埋🔪咁有啲朋友仔喜欢自己切都无所谓的猪皮脆口🤗食落索索声猪手有些少烟熏过嘅味道猪肉旧旧都切得好大件每一啖都食得好滋味切完之后摆放得好似成座山咁高⛰️份量可以食到3人呀真系必点之选碟上仲有薯仔同酸椰菜酸椰菜夹埋啲猪手食好开胃😋如果分开酸椰菜食都可以但可能会觉得有啲咸薯仔经过铁板多左一层烧焦同埋仲有一层薯皮系面🥔系超级好食薯仔咬落唔硬👀口感系相当之好估唔到连配料都做得相当之出色好好味 ------------------------------🎈烧春鸡一大个鸡腿分开2件🐥有蒜头,薯仔同一啲蔬菜伴碟个人认为系鸡肉味道上稍为差些少但有值得赞嘅地方㖞就系肉质好嫩煮嘅时候火力同时间啱啱好👍唔太需要好用力咬先咬得开酱汁方面有些少稀唔太提高到味道😐不过已经算系唔错而且呢个薯仔就无猪手𠮶个咁好食喇个人感觉好似调制薯仔方面🤔应该有啲出入 ------------------------------其实餐厅室外都有座位同朋友饮住啤酒🍺轻轻松松咁倾下计位置亦都唔系近市中心所以比较宁静🤫唔会比其他环境骚扰而且又有电视直播球赛⚽仲唔系一班朋友聚脚好地方?
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之前只光顾过他的尖沙咀分店，这是第一次来元朗分店。由于地理原因，这场地比其他分店大。分室内和室外两个区份，所有摆设和整体氛围都比较舒适。因郊区关系，他也自设停车场(费用40元)，开车过来非常方便。食物方面，跟其他分店没两样，都提供不同种类的德国啤酒和他的招牌猪手和香肠等。招牌就是招牌，他的猪手外脆内软。外皮好像吃薯片般松脆，但肉汁还是保存得很好，一口咬下去非常有层次感。他的啤酒也适合不同口味的人士，小编比较喜欢他那支带甜味的小麦啤。但最败笔的是他的服务，可能不是开在游客区，根本没有任何服务可言。真的有待改善。
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位于新界区的德国餐厅，地方很大，环境舒服，有停车场，有室内及室外坐位，座位宽阔，晚上更有歌手唱歌，还可点歌，食物方面，我们2个人点了「德国咸猪手」送酒一流👍，还有炸并盆，两个人食都食唔晒，重要打包🥰
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老板早个几两个星期就话揾日同妈咪食饭，个母亲节饭同生日饭合并一齐食，咁好啦讲讲下就冇左回事，突然老板醒起好似今日话系约左食饭，问佢地突然又话全部人都话ok，忽然之间Book 边间食好呢，好歹都5位食，walk in 通常都冇位。伯友又话想食西餐，咁两餐夹埋食又冇理由是但 ，谂谂下有一间好似好耐冇去响洪水桥又泊到车（呢个先系至紧要），打去有位咁就去马啦，其实私心系想食猪手😆。首先叫左个大西兰花汤：中间有个用酸忌廉打成ga mouss，饮落去好轻身。 再黎一个大纸船小食拼盘：有炸虾，鸡翼，肠，大堆薯条响底 配左两种酱咁食德国菜出左名都系食肠仔 肠仔拼盘:我目标想食的猪手：侍应会好识做咁成只比我地相机食左先， 再会去旁边细台帮我地碎左佢。食落去面皮系脆，内里够味。以下几样就唔特别讲了。最后上居然系咖哩农夫包， 大家都饱晒时上呢个。。。。反而伯友最欣赏系呢个包包，面头炸虾黎，包吸左汁软硬度刚刚好，味道都刚刚好，唔会因为比包吸左汁而变淡。后记：环境呢间餐厅其实元朗屯门都少有，泊车，LIVE BAND 气氛都好，食物质素都唔会脱轨，咁多年都重保持到。
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