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2019-03-27
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提起 #印度食物 相信很多人都會想起重慶大廈,但又不是人人都有勇敢走入這座香港的印度版塊,若要嚐嚐 #印度食物,當然還有重慶大廈以外的選擇。.這間位於荃灣美食街(路德圍、海霸街一帶)的 #巴巴站 絕對是隱藏美食小店,舖面小到只容得下十人,平日路過也很容易錯過這小店,由於餓底有點懷念印度美食,特意 #openrice 一下才找到它。.別小看店舖小小,卻是五臟俱全!食物的選擇多到讓人眼花撩亂,當中當然有餓底最喜歡的 #印度芝士(如圖)!這是餓底於 #南印 旅行時一吃便愛上的印度味道🤤濃郁的 #芝士 味配以 #橙咖哩,是說不出的合襯,再以煎餅沾上這咖哩,簡直是天生一對的組合!印度咖哩果然不可缺少了煎餅👏🏽.唯一美中不足的是#印度拉茶 不合格,這裡的 #Chai 只有重重的 #Masala 香料味而缺乏了奶香。Masala是 #印度香料 之一,頗為重口味,就像花椒八角般存在,不是人人都受得了。但印度當地的Chai卻可以沖出濃淡適中的味道,讓人一喝便愛上。雖然印度街邊賣的Chai只有熱而沒有凍,但就算天氣熱到三四十度也無礙大家對Chai的熱愛。...價錢:HKD 50-100味道:7/10
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這間位於荃灣美食街(路德圍、海霸街一帶)的 #巴巴站 絕對是隱藏美食小店,舖面小到只容得下十人,平日路過也很容易錯過這小店,由於餓底有點懷念印度美食,特意 #openrice 一下才找到它。
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別小看店舖小小,卻是五臟俱全!食物的選擇多到讓人眼花撩亂,當中當然有餓底最喜歡的 #印度芝士(如圖)!這是餓底於 #南印 旅行時一吃便愛上的印度味道🤤濃郁的 #芝士 味配以 #橙咖哩,是說不出的合襯,再以煎餅沾上這咖哩,簡直是天生一對的組合!印度咖哩果然不可缺少了煎餅👏🏽
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唯一美中不足的是#印度拉茶 不合格,這裡的 #Chai 只有重重的 #Masala 香料味而缺乏了奶香。Masala是 #印度香料 之一,頗為重口味,就像花椒八角般存在,不是人人都受得了。但印度當地的Chai卻可以沖出濃淡適中的味道,讓人一喝便愛上。雖然印度街邊賣的Chai只有熱而沒有凍,但就算天氣熱到三四十度也無礙大家對Chai的熱愛。
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價錢:HKD 50-100
味道:7/10
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