鉅發冰室

营业中

休息中

鉅發冰室（佐敦） **雜扒餐：份量取勝，風味中規中矩** 鉅發冰室的「鉅人什扒餐」是招牌之一，含雞扒、豬扒、腸仔等，份量十足且價格實惠（約$60內），適合食量大的食客。不過，部分肉類烹調稍顯乾柴，醬汁調味偏淡，缺乏層次感，搭配的炒飯底雖有鑊氣但略油膩。 **凍檸茶：茶香不足，甜度失衡** 凍檸茶表現普通，茶底奶味過重而茶香薄弱，欠缺港式奶茶的甘醇；檸檬片給量足，但酸甜比例未夠均衡，冰塊融化後更顯淡味。 **中湯（羅宋湯）：合格但不出彩** 隨餐附贈的羅宋湯屬典型茶餐廳水準，湯體濃稠適中，含蔬菜碎粒，但番茄酸香不足，香料味較淡，整體「冇得踩亦冇驚喜」。 **環境與服務：24小時便利，態度參差** 餐廳最大優勢是24小時營業，深夜揸車覓食的可靠選擇。惟服務態度爭議大，多名食客反映店員急躁、點餐時常打斷客人，甚至因出錯單反指顧客「唔一早講」。環境方面，冷氣充足但座位略擠，高峰時段需搭枱。 **總結：飽肚之選，勿求精緻** 適合追求飽足感與便利性的夜宵客，雜扒餐性價比高，但飲品與湯品僅屬及格。若重視服務體驗，建議避開繁忙時段。

雖然住樓上，但都好少係度食，全因服務其差！因為唔舒服先係度食早餐，戴住口罩侍應：「你大聲啲，你戴住口罩我聽唔到你講嘢。」（但其實我一句野都未講）我：「要A餐轉公仔麵」（個麵字都未講完就比佢閘斷）侍應：「飲咩」我：「熱檸水」（半秒都無佢就另轉頭走左，我都未講要火腿炒蛋，佢都無問我）到張單嚟左，好彩我望一望，果然打單出左餐肉煎蛋我：「我要火腿，唔要餐肉」侍應：「咁你唔一早講，出左單先講」我：「你都無比時間我講，你都無問就幫我出左單」侍應：「咩無比時間你講，係你唔講」咁既服務態度，真係食左都背脊骨落

由細到大都覺得渡船街好多嘢食，點知今日嚟到嘅時候發現好多都執咗笠，當想放棄唔知食咩好嘅時候，咁啱見到呢間仲有下午茶就膽粗粗入嚟試吓。嗌咗沙嗲牛米同埋乾炒牛河，米粉滑捋捋唔會硬骨骨，都OK，乾炒牛河就有驚喜，真係有鑊氣又熱辣辣。熱奶茶同熱鴛鴦都好飲嘅。未必話會特登再嚟，但係如果經開都可以入嚟食吓。

食中午飯時間人比較多，有門口位坐有食煙嘅人啱晒。入邊冷氣夠凍，餐牌款式都多有得鋸扒午餐快餐都有五至六款選擇上菜都好快。午餐大約$60以內有湯有餐飲，試咗佢哋個推介白汁焗牛脷飯，牛脷有四大塊咁多飯又炒底白汁都多但係淡咗少少，有芝士焗喺面但係略嫌少咗啲香味爭咗少少。羅宋湯正常茶餐廳質素，冇得踩😄奶茶偏向奶多茶味一般唔帶甘。總結：應該唔會伏嘅餐廳，所有嘢中規中矩。特色係二十四小時營業，夜晚揸車搵宵夜都可以考慮吓👍🏻

在中午飯時,叫了個乾炒牛河特價午餐,過了大約數分鐘後,侍應告知今天沒有牛肉（真或假㗎？）要改為猪肉乾炒河,我既然而坐下了,所以就說都可以.心想可能牛肉比豬肉貴,所以臨時改為平價的午餐代替.過了大約十分鐘後.餐送到枱面,但眼前的景色令人十分失望因為猪肉片太小,河粉黐在一起,沒有鑊氣.真是差極.During lunchtime, I ordered a discounted lunch special of stir-fried beef ho fun. After waiting for a few minutes, the server informed me that they didn't have beef today and asked if I would like to have stir-fried pork ho fun instead. Since I was already seated, I agreed. I assumed they might have changed it due to the cost difference between beef an

返工時間去食個午餐，換來嘅係一肚氣！今次真係吞唔落！原本自己一個坐單向二人位後來餐廳安排撘枱，但並沒有打算加隔板！所以開聲問一句「有無隔板加返？」結果換來店員嘅單打…「咁驚就唔好出街食飯啦」借問聲，依家撘枱唔係本來就已經要有隔板嗎？

叫一個沙嗲牛肉炒可，味道賣相肉酸，食落根本就冇炒到，完全微波爐叮熱。食咗兩啖走人，同收銀講啲嘢好難食，佢完全冇反應，同佢講你有冇唔好意思呀，一樣完全冇反應淨係識收錢，我諗個收銀都成日聽，聽到完全冇感覺。真係不知所謂，以後都唔要去依間垃圾茶餐廳，一啲禮貌都冇淨係識得收錢。………………………………………………………………………………

Waitress made personal humiliation to me because I ordered not “fast enough”. I stormed off immediately without finishing taking the order. It’s really bad. I know I’m not eating in a Michelin restaurant but you don’t need to personal attack your customer. Won’t visit for the rest of my life.

上次試完下午茶覺得佢好普通，今次俾多次機會佢，試吓佢個晚餐！因為上次食下午茶嘅時候見到佢晚餐餐牌好吸引，價錢唔貴但係食到鋸扒係幾出色！我哋叫咗一份肉眼扒同埋一份雜扒餐！送既西湯好足料。呢份係雜扒餐，有豬牛雞扒，仲有煙肉同腸仔！呢份就肉眼扒！兩個扒餐都非常之出色，分量大碟絕對抵食！晚餐就真係可以再encore la!

下午茶求其入一間餐廳食，順便可以睇到車。叫左個炸雞髀沙律同乾炒牛河。炸雞髀個餐下午茶都要$42，有啲唔抵。黎到個賣相都okay既，炸雞髀皮薄，但肉較薄同硬。沙律就正正常常餐廳都會食到既個啲咁。乾炒牛河個樣就幾靚仔既，但食落普通。

約咗朋友喺佐敦傾嘅 入咗一間茶餐廳 環境一般 但非常乾淨 食落去又不差 賣相都OK 出邊有得泊車 本來去茶餐廳唔敢去洗手間洗手間非常乾淨 值得推介 店員態度服務也非常好 好似新開不夠一年 原來呢個地方夠只係新發现在叫做鉅發 有中餐有西餐有鐵板餐 小菜有菜館級數 我見到新年將會有盆菜賣添 另外仲有私房菜 據聞廚師係由酒店及木球會出嚟的 所以食物煮得唔錯 食物新鮮到都也可以 午市唔太多花款 但係夜晚有小菜食 而且仲有鐵板時光餐鐵板上嘅鐵板餐 扒亦都唔錯

正常飯堂意思系不過不失。環境算附近幾間的餐廳都系乾淨。另外上餸速度都快，最主要冰室其實咩都有得食，有中西餐。55元有例湯有野飲系咁上下差不多啦。餐牌有分廚師推薦今日特別餐，還是另外的午餐餐牌。多數都係快炒，不過由於焗意粉焗飯多都係選擇西餐。|忌廉汁吞拿魚意粉^吞拿魚夠黏稠的忌廉汁，而吞拿魚肉碎都比較多，不過多數都應該系罐頭系列。這些款的焗系列都算是不過不失，因為醬料落得準確夠份量就決定成敗。咖啡不用落糖適中。一餐半餐在附近貪佢環境夠乾淨。

自從疫情後好耐冇去新發茶餐廳食午餐,今日行過見到轉左招牌,叫鉅發冰室,仲攪緊開張典禮,以為下次先有得食,原來都繼續做生意,地方比以前新發乾淨好多,樓面清一色新制服,十分醒神,樓面大哥招呼我坐卡位,坐位比以前寬敞好多,睇睇餐牌,叫左個會牛脷飯(以前新發都有)同凍檬茶,我個Fd叫左咖哩牛腩飯凍奶茶,牛脷飯D牛脷好厚,好入味,咬落係我鍾意果隻,飯好大碟唔記得叫少飯,凍檬茶甜酸度剛好,茶色夠清,Good,我Fd個咖哩牛腩飯,碟飯又係好大碟,牛腩好多,我食落有D辣,中意小小辣既人會覺得好,奶茶奶唔會太多搶走茶味,睇黎水吧個肥佬係高手來,食完埋單$126,,總結來講比以前新發進步左,睇得出老細有要求同有野心,希望水準可保持,下次會再幫襯。