川館 (大王東街)

营业中

休息中

餐廳位於灣仔，主打多款正宗川菜料理，雞煲、烤魚、酸菜魚、水煮魚、香鍋、小炒、主食、甜品樣樣有齊，唔食得辣嘅都有揀蒜香等調味可選擇！老少咸宜，值得一試👍🏻烤魚套餐包括四選一口味連同廣島蠔同蔬菜拼盤～ 蒜香烤魚以電磁爐上，蒜香味濃郁，越煮越入味🥰 魚肉外皮帶點微焦，內裡嫩滑啖啖肉，旁邊配上金菇、豆芽、豆芽菜同蓮藕片，份量十足，非常滿意💞 廣島蠔有成六大隻，粒粒肥美飽滿，食落鮮甜美味🦪 蔬菜拼盤有娃娃菜、萵筍片同金菇，建議先食完烤魚再放落去慢慢煮～ 不得不讚店員服務十分周到，見到冇咩水就會過嚟加湯底！食得唔夠口嘅話可以追加配料～ 油麥菜、菜花同大豆芽都好新鮮，私心推介冰豆腐同寬粉，前者表面光滑，豆味濃郁，後者煙煙韌韌，吸飽湯汁，惹味無窮😛 最後配上薄荷青檸酸梳打乳，酸甜開胃，解膩一流！

店不大，但座位與座位之間不算迫，天花掛滿紅色燈籠滿美的🏮🏮餐牌有川式小菜，也有烤魚，香鍋等等～👉🏻老壇酸菜魚（例牌） $238雖說是例牌，但份量一點也不小😳😳，魚肉完全沒有骨，而且非常新鮮，肉質爽嫩帶一點彈牙，湯頭不油，可以大口大口的喝～內裡還有不少碰芽同金菇，也有超煙韌的寬粉👍🏻👍🏻整磅好吃～👉🏻 辣子軟殼蟹 $208本就很愛軟殼蟹的我，看到這道秒點😂🙌🏻 果然沒點錯，超！好！味！ 軟殼蟹炸到酥脆不油，咬開內裡軟又香🤤🤤辣子煮法帶辣帶麻，吃得好爽🤩真心必點！大大大大推👍🏻👍🏻👉🏻小炒黃牛肉 $108牛肉大大塊，軟稔不韌，跟大量的葱段炒在一起，很有鑊氣，醬汁又惹味，配飯一流🤤 🎈總歸一句： 沒想到隨意踏進的店，會如此美味🤩一定回頭🥰🥰推薦🙌🏻🙌🏻

兩個人行完利東街肚餓搵野食見到有間川菜～禁啱天氣有啲凍就食下辣野暖暖身一睇個menu 好多野都想食🤤水煮魚、香鍋同烤魚仲有啲小炒都好想食～係到諗點揀果陣見到 原佢地仲有lunch menu！！ 禁啱入面又有水煮魚就揀佢先🫶🏻之後再揀佐個雜錦香鍋諗住咩都有啲😂 仲叫咗蒜泥白肉同螞蟻上樹除佐螞蟻上樹之外其他都叫咗小辣水煮魚 （Lunch set$78) +白飯/涼面 &飲品Lunch set 都好大份,魚片切得幾薄咬落夾口而且唔鞋～配料入味，最正係粉條好大條好有咬口一上枱果陣未太吸到湯啱唔太食得辣嘅腩👦🏻食，浸落少少吸下就好正，🐮食得好爽涼麵正常發揮，係好食嘅涼麵蒜泥白肉 （$88）包住青瓜一齊上碟～啲腩肉其實切得唔算薄，不過因為係卷埋一齊食，所以咬落去佢嘅厚薄唔算太明顯，一卷咁食個口感幾好～面頭個汁幾少少甜，辣味都係夠出， 雖然蒜味唔算太重～整體都係一份好食嘅蒜泥白肉螞蟻上樹 （$78）好食！啲粉絲吸晒啲味而且唔多油，調味啱啱好！今次叫咗唔辣，下次去想叫個辣版試試雜錦香鍋 （$218）材料有有薯條、午餐肉、肥腸、蓮藕、蝦、花菜～ 份量都幾多，最鍾意佢個蓮藕同花菜，夠爽脆同埋索哂味！肥腸炸

呢間餐館主打烤魚，川菜，愛辣嘅朋友一定要試下；服務周到，不時加湯底，加水，好貼心✨烤魚套餐（酸菜烤魚）$368呢條魚好大條，兩個人食都食的好飽👍🏻魚肉已經烤香，唔會煋，入面配埋酸菜、芽菜、豆卜，上面灑滿花椒，辣椒仔，一擺上嚟已經好吸引，流晒口水🤤烤魚套餐仲奉送廣島蠔，蔬菜拼盤，$68優惠價加配手切肥牛；蔬菜拼盤有金針菇、萵苣，呢d加落酸菜魚湯汁煮熟，好入味，好食😋✨口水雞加滿左辣油同花生粒，食落口辣味滲出嚟，又帶出甜味，好開胃

📍#老屎忽係灣仔#oldszefood #老屎忽 #老屎忽食飯 #老屎忽搵食 #老屎忽都要OT #灣仔呢幾日天氣凍到不行🥶緊係要同朋友出黎食返d熱辣辣野，我地今次就揀咗係灣仔嘅川館🤤夫妻肺片 ($98)由於有少少肚餓，所以我地都叫咗個前菜黎食住等。小食份量都好大份，滿滿嘅辣椒係面頭，啱曬鐘意食辣嘅朋友一試。烤魚套餐 🐟 ($368)有4款口味，我地就擇咗麻香青花椒口味，湯底無咗油，但不失麻香味，配料有豆卜、芽菜，仲有6隻廣島蠔同蔬菜拼盤送，跟餐加優惠價配埋手切肥牛🤤另外我地仲加多咗個鴨血，鴨血口感同味道都好yummy yummy😋大滿足芒果沙冰🥭 ($45)一杯好解辣嘅野飲，啖啖芒果香，真材實料😚川館 (大王東街) (灣仔)📍灣仔大王東街3號大旺樓地下B號舖

世界杯決賽日凍冰冰，連妝都懶得化去食麻辣雞煲做好賽前熱身🤣💪🏻🤣💪🏻懶醒叫咗中辣辣到係咁流鼻水🤣🤣🤣雖然辣到飛起但超惹味好香雞又滑彈牙，最正係啲豆腐卜超級入味♥️ 食咗2舊頂唔順加湯溝返淡先掂🤪✌🏻鮮蝦超好已經剪好晒頭頭尾尾唔𠝹手，連鮑魚都起咗殼𠝹晒花，超級鮮味💯✔️手切牛不過不失俾啲雞煲汁搶晒戲😆雞煲個汁實在太正，最後飽飽地都忍唔住後加多個烏冬汁都撈埋唔放過，烏冬超～～好食😋

見到這個川字，就知道餐廳是食川菜，川味麻辣是愛辣者念念不忘的味道，今晚就選擇了灣仔大王東街的川館。餐廳的菜式款式非常多選擇。烤魚套餐麻香青花椒烤魚中辣 $368 配送廣島蠔及蔬菜拼盤烤魚套餐有4款口味可選擇，麻香青花椒烤魚最為吸引，要了中辣。烤魚都很快上枱，面上鋪滿了芫荽、青紅辣椒、花椒、見到裡面配菜也有豆卜、芽菜、 蓮藕片……等，見到已感覺到麻辣香的味道……整條魚經烤過，魚肉軟嫩，麻香辣的味道刺激味蕾。廣島蠔比較大隻，飽滿軟滑。蔬菜都頗多。夫妻肺片小辣$98夫妻肺片是食川菜必食菜之一，切得較薄、爽口帶少少煙靱，整個口腔及味蕾充斥著辣、麻、香~~薄荷青蘋果沙冰非常大杯，冰、涼、甜，食麻辣最配。

最近天氣好凍呀，食個烤魚黎暖暖身先！由於我地都係唔食得辣既，只係叫左酸菜烤魚套餐，原來送廣島蠔（6隻）同蔬菜拼盤，亦可以加$68配手切牛肉。因為怕食唔曬所以冇加酸菜魚好大條呀，配料有豆卜、蓮藕等。魚肉外焦內軟，伴隨著淡淡酸菜味，正呀！我初時以為得烤魚食，但點知見到menu有好多小炒、特色菜，忍唔住叫左個茶樹菇爆炒豬頸肉（$118）平時既豬頸肉係一片片既，佢居然係條狀！味道幾好食，分量好夠！餐廳好容易搵，食物味道不錯，分量好夠，推薦大家去食！我見好多內地人都黎幫襯，唔知可唔可以慰藉到佢地思鄉之情呢！

呢幾日天氣咁凍，除了打邊爐，食咩最好？朋友就介紹呢間川菜，但我怕辣喎😱點算！好在唔怕😌因為有唔辣選擇架🤩自助落單時，仲有好多選擇配合，必定可以岩晒你喜好👍🏻上菜啦，一放上黎就聞到好香蒜味☺️試下湯頭先，好鮮味呀。食到最後都唔會好口渴👏🏻另外條魚份量真係好足😁再跟廣島豪和菜😌真係食到好飽呀，呢個套餐絕對夠3-4人食呀😉呢個茶樹菇豬頸肉，夠惹味！配飯一流👍🏻👍🏻👍🏻其實我仲想試埋甜品-紅糖糍粑🥹同埋飲品架！但真係太飽了🫠唯有下次再叫多啲人黎食，再試先

有得選擇辣度的「川館」今晚同老公撐台腳，去咗間我地平時好少會食既餐廳，天氣咁凍最好打邊爐食雞煲，灣仔區餐廳黎講裝修唔算豪華，整體簡潔坐得幾舒服，天花有些天燈掛飾，幾特別，店員都好好服務，當中都有過黎講，有需要就搵我地，我個人覺得餐廳幾細心，好多樣食野有有辣度揀，有大/中/小/走辣，岩哂唔同客人需要，我同老公叫左：鮑魚雞煲(細、走辣)，配料叫左4樣：手切肥牛(細)、豬腩片、豬腸、白菜花，鮑魚雞煲個味好正，唔會太鹹好惹味，雞煲配料有好多芫茜、蔥、洋蔥，鮑魚都有四粒，雞件都算多，而且肉質唔鞋口，手切肥牛都幾靚仔，幾香牛味，豬腩片都厚厚地，唔係薄片個d，豬腸入口比想像中淋，白菜花不嬲都爽口，而且唔係咁多打邊爐會有，幾欣賞有呢種蔬菜！今餐好滿足！

出開嚟港島，順便過灣仔搵朋友食飯，見到呢間新開嘅舖頭，個裝修都幾古色古香。最重要係佢而家做緊套餐好抵食，三百幾蚊有烤魚之餘，仲要有六隻肥嘟嘟嘅生蠔同埋菜籃。烤魚我哋今次揀咗花椒味，次次都食紅噹噹清淡啲，花椒味通常以麻為主，唔會太辣，不過同樣地就冇咗麻辣嘅香，一開頭個烤魚會比較淡味少少，但係煮耐左，啲麻開始出嚟就不得了，都好惹味架。佢啲魚肉都好滑，條魚都夠大條，絕對夠兩個人食。唔好以為佢送嘅生蠔會好hea，呢個價錢嚟講絕對係好好滿意，因為粒粒都脹卜卜，見到都開心。另外我哋仲加咗$68要埋佢夠手切肥牛，同樣地$68一啲都唔hea，啲色水仲幾靚添。叫咗個尖椒皮蛋做前菜，不過我自己就唔係好食皮蛋，都係朋友食為主，睇個賣相都幾靚呀。另外食得川菜就一定要食大盤花菜，個菜都幾好食，少少辣好惹味。另外我自己叫咗個冰粉做甜品，不過呢個冰粉就真係有啲失望。雖然佢好特別地用咗桂花，但係因為冰粉本身個口感太林，一啲都唔Q彈，變咗唔係冰粉嘅口感。

今日去到灣仔川館，門面睇落去覺得應該係好貴嘅川菜館，但睇睇下餐牌又覺得幾抵食，唔知好唔好食嘅呢😂入到去發覺有好多優惠價，而且價錢同平時差唔多，但係真係有驚喜水煮魚必食魚肉竟然係脆肉鯇，真係第一次食，而且係抵食嘅價錢食如果正常size唔夠仲可以加大一個正常size兩人分啱啱好，配料有豆卜，芽菜，仲有火鍋粉小辣都唔係特別辣，食得辣嘅朋友可以試吓中辣魚肉大大嚿，脆肉鯇咬落彈牙，魚肉唔會咁容易散開，好滿足麻麻辣辣嘅感覺非常過癮臭豆腐辣子雞非常新奇而且仲做緊優惠豆腐份量都幾多，覺得可以三人食用臭豆腐都夠臭外脆內軟，食到停唔到口咁嘅新食法真係好得意，同辣子雞非常之夾，兩個都係外脆內軟非常香口我哋仲揀咗螞蟻上樹，要炒得好真係非常難，粉絲條條分明，而且唔會太乾，又唔會太濕粉絲炒到非常入味亦都係兩人份量10分推介佢哋嘅生果冰沙，我揀咗士多啤梨奶冰沙，飲落好似士多啤梨味嘅乳酪，有少少似瑞士糖嘅味道可以幫手解辣食得好辣嘅時候飲落去透心涼嘅感覺真係好舒服去到川菜館，點可以錯過冰粉？一碗冰粉嘅價錢，雖然有少少唔抵但真係非常之好食，甜甜嘅黑糖，有花生碎芝麻仲有提子乾，呢種食法唔知大家接唔接受到呢？不仿試下，會有驚

川館📍烤魚一定係小編的首選！由於同行有人唔食辣的關係，今次只能夠試蒜香烤魚😮‍💨好彩都無失望，夠蒜之餘配料夠多，味道香濃配魚啱啱好👍🏽食完烤魚仲可以打邊爐，好適合冬天成班人去圍爐取暖🙆🏻‍♀️由於份量已經好足夠，小炒淨係試得一樣-麻辣炒豬腸（唔食辣個位無份🤫）可以更辣但唔錯，豬腸亦無怪味👍🏽..Taste: 🥰🥰🥰Igable: 📸📸📸Environment: 🥂🥂🥂

隔左一排又掛住烤魚啦🤤，今晚黎到灣仔既川館食烤魚🐟餐廳佈置左好多燈籠🏮，都坐得都舒服。*麻辣烤魚 $318*烤魚底既配料有豆卜、芽菜、蓮藕、金菇等等。餐枱有電磁爐，整盤烤魚放上去湯底都好快滾起。😽講番烤魚，麻香味十足，仲有幾個辣度可以選擇，我地今次選左小辣，麻而不太辣岩岩好。條魚都多肉，浸埋辣味湯底好開胃，味道較濃，加個白飯黎食超正😙。*香辣蝦 $188*上碟見到好多辣椒🌶️，嚇親我呀🤣🤣。明明叫左少辣都好多辣椒，好彩食落覺得岩岩好，食得辣既朋友可以選擇更高辣度。蝦🦐既份量比想像中少，不過炸得香口既。

▫️又黎食川菜🌶 無計啦冬天咁凍，食啲辣辣地既野可以暖下個胃☺️🔥 今次黎到灣仔，裝修充滿古典風🏮 一行入去已經聞到超香麻辣味👃🏻 即刻不自覺地吞左啖口水🤤🐟 烤魚套餐 $368▫️見餐牌有烤魚套餐，望落幾抵食吸引🤩 烤魚有4款口味，揀左麻香青花椒烤魚🌶 一大盤烤魚黎到時會放上電磁爐加熱🔥▫️辣度要左少辣，對我黎講岩岩好😝 湯底好惹味，尤其好鐘意入口麻麻地好似蟻咬既感覺🤣▫️烤魚好大條，多肉之餘仲好滑🐟 唔算好多骨，食起上黎都方便啲🦴 配料仲有芽菜同豆卜，索晒汁正呀😙 ▫️套餐奉送廣島蠔6隻🦪 幾肥美新鮮唔會腥😋 仲有蔬菜拼盤，有金菇、萵筍同娃娃菜🥬 全部都係打邊爐恩物🤤🥩 手切肥牛 $68▫️油脂分佈平均，入口嫰滑，幾重牛肉味，淥幾秒就食得⏳🍜 粉條 $22▫️煮完索晒湯好煙韌，真係川菜不可缺少既配料呀😎🍬 紅糖糍粑 $48▫️外脆內軟，發覺真係好鐘意食呢啲煙韌野😆 上枱時夠熱，點埋黃豆粉同紅糖漿超好食🫶🏻🍊 柚子梳打 $42/🍺 1664 $38▫️梳打甜甜地，幾大杯解渴💦 啤酒一向岩晒送辣野就唔洗多講啦🍻