川燒 (已結業)

好味嘅餐廳係會忍唔住又要返轉頭幫襯👻今日係我第三次食啦，次次同班死黨聚餐都會食呢度😂一來氣氛好，二來野食好味，三來服務好💯☺️澳洲麻辣小龍蝦，真係一隻接一隻，食唔停口❤️小龍蝦🦞啲肉質係彈牙又有鮮味😋個麻辣好足料，聽店員講，係廚師自己研製，食完個嘴仔真係麻麻哋，好正👻☺️燒大海蝦🦐，隻蝦大過手掌多多聲，又好肥美又彈牙，上面嘅海鹽帶出蝦嘅鮮味😆☺️燒大葱雞柳，一定要大葱連雞柳一齊食，燒完嘅葱香味混合埋雞柳，加埋醬汁更加令雞味昇華！

美食當前，配合熱鬧氣氛💓今次呢間串燒餐廳真係值得收藏❤️💯野椒汁燒牛小排，師傅功力深厚，燒得剛剛好，呢個粉紅色絕對吸引😎果種嫩滑又juicy真係好食到飛起🙈食完原味再點秘製醬汁食，又係另一番風味‼️💯燒蘇格蘭蟶子皇，超級無敵好味😋隻蟶子好新鮮好鮮美呀！又係燒得剛剛好，好嫩，燒出嚟嘅海鮮汁同個醬汁又係好夾❣️食完立即order多一隻💯燒大海蝦，依然鮮美，蝦🦐好彈牙，哈哈，好似食緊係海上面立即釣到咁鮮！💯秘製醬燒麻辣鴨舌，係麻但唔會好辣👍🏻而且鴨舌好脆身，同埋餐廳嘅醬汁真係特別好味，5隻一串唔夠食呢🙈

星期五終於降臨啦，一定要約班好友出動食好嘢🫡今晚得到朋友介紹食日式燒物，食物方面都幾高質，我哋叫果幾款都好正🤤同埋用黎佐酒真係一流👍🏻‼️燒手打免治雞肉棒，調味好味，雞肉依然有汁，再有埋雞軟骨，非常有口感！而個日本雞蛋🥚好有蛋味，令到雞肉棒更滑😝‼️芝士燒大虎蝦，蝦肉紮實彈牙，芝士又香濃😄‼️蒜蓉燒大虎蝦，再叫埋另一隻味，我覺得蒜蓉更加出色，夠哂重口味😊‼️燒雞腎，爽脆得黎無雞內臟嘅腥味，啲粉仲好正！‼️汁燒原隻魷魚筒，好大一條，勁抵食！而果種炭燒味令人食慾大增❣️

為食妹今日到呢間串燒專門店食嘢👅yummy yummy!!!啲串燒即叫即燒，全部都係新鮮熱辣出爐，又香又好味😋真係忍唔住會食多幾串😂我哋問店員有冇好介紹，佢話要試下甲羅燒同東風螺，咁就梗係信佢啦💓係好好食呀！甲羅燒拼多士，鍾意食蟹膏嘅朋友千祈唔好錯過，味道好濃郁，仲有一疏疏嘅蟹肉同蟹柳，仲有蟹子增加口感🤩川辣酒煮東風螺，全部螺肉都好新鮮， 一粒沙都冇，而且辣得好過癮🙈又有少少酒香味！燒大海蝦，上面啲海鹽好正，帶出蝦嘅鮮味🥰芝士燒大虎蝦，呢度蝦嘅質素真係好好，又大隻蝦肉又彈牙💯川香涼伴秋葵，原來秋葵咁樣食都幾吸引，既係健康由惹味😋

朋友帶我黎食嘢，第一次黎感覺唔錯😊呢度專食串燒，成間餐廳都充斥住串燒香味同歡樂聲，好不熱鬧😍最鍾意佢哋啲木系裝潢，係條街更加別樹一格💯雖然主打食串燒，但比我發現到呢度嘅澳洲麻辣小龍蝦好得👍🏻果陣麻辣味夠獨特，麻多少辣，我嘅口味，而小龍蝦都好鮮美❣️然後個燒韭菜又係好正，估唔到燒黎食又別有一番滋味，果然啲粉令到成串韭菜升級🤤野飲就要左杯荔枝梳打，甜度剛好，上面嗰啲荔枝肉超甜超多汁🥰下次約多啲朋友再黎大飲大食先🤩🤩🤩

一班好朋友食飯有時重點唔係食物，係地方！但如果一間餐廳地方又好食物又正，咁就very perfect池啦🙈係佐敦呢間串燒店就做到啦👍🏻見到餐廳掛有是日推介嘅粉筆字就知材料新鮮😍通常都搵到美食❣️👅燒麻辣田雞串，田雞肉確係鮮嫩，肉又實厚，而麻辣味又夠👍🏻👅燒特級厚切牛脷，好鍾意❤️個厚度，咬落有口感，牛脷又彈牙爽口！👅汁燒榖飼一口牛，一啖一口剛剛好，啲味道好惹味，牛肉味又濃又有肉汁👅汁燒原隻魷魚筒，好大一隻呀，上枱嗅到好香，果啲邊邊位有啲濃邊又有啲脆好正，味道又香又咸甜💓

平时吃中式烤串比较多，试试这家日式川烧😍和单纯的咸辣味不同，日式串烧照烧汁用的比较多，会稍微有点甜味～他们家的菜单种类也太丰富了🤩看的眼花缭乱全都想👅尝一遍-📌特级厚切牛舌心又嫩又有嚼劲‼️口感很妙📌蛏子王蛏子王好大一个，吃起来太满足了！📌烧日本广岛生蚝铺了满满的蒜蓉，生蚝鲜嫩肥美，推荐！📌甲罗烧拼士多满满的蟹肉蟹膏，士多烤的香脆，一起吃很滋味😋📌汁烧日本扇贝满满的照烧汁，甜甜的📌川香鱼汤清酒煮花甲鲜香浓郁，花甲都很大一只，肥美有肉📌烧麻辣田鸡串辣辣的，不过不是很喜欢烤干巴的田鸡🤔📌烧羊肉串很香！！！一点羊膻味都没有，羊肉串一定要有点肥肉才好吃📌川香肉碎烧茄子对于我来说更喜欢烧烤里的烤茄子，这个没那么重口，但也很好吃！喜欢那个肉碎📌烧原条甜玉米一口气炫完，太喜欢吃甜玉米了，永远的神📌烧鸡泡鱼干日式餐厅我必点泡鱼干📌蜂蜜烧凤梨无敌好吃，甜甜的一点都不酸📌烧芝麻汤圆吃汤圆最好吃的吃法🥰🥰外面烤的微脆，内里软糯📌菠萝雪葩一整个菠萝做出来的，像沙冰的口感，非常细腻📌青柠荔枝梳打/青柠话梅梳打特别清爽，夏天来一杯什么烦恼都没啦🥳

“大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程，这话，简直就是为烧烤量身定制”最近在看《人生一串》，真是把烧烤瘾勾起来了，来香港这么久了吃烧烤的次数居然一只手数得过来，当机立断和朋友找了家小店大快朵颐。油尖旺区各种小巷子里总能藏着开了多年的美味小店，这次去的这家店已经开了八年了，老板说一开始的厨师来自四川，后来又融合了一些日式串烧的特色，总之就是想吃什么样的在这里都能找到，菜单丰富到不知道该点什么好，想每一样都来一点！因为点了很多，就推荐一下我和朋友共同觉得的几个must buy🍆川香肉碎燒茄子茄子非常软烂入味，我和朋友一口接一口停不下来，🦞烧海壳王/大元贝/大虎虾海产品类的点了这三个，都不踩雷，可以吃得出来肉质很新鲜，个头也都不小。尤其是海壳王，上桌后老板会说给你们看一眼，然后把鱼皮扒开，看上去没什么调味，实际香料都塞在鱼肚子里面，烤过以后香味就会全部沁入鱼肉里。用的香料是偏泰式的，吃到后面真的很惊喜。🥓烧烟肉荔枝卷这个搭配我第一次见，就点了一份尝了一下，搭配在一起竟然非常和谐而且口感丰富，荔枝的甜可以中和掉一点烟肉的咸，所以出乎意料的好吃。🍗炸麻辣雞軟骨也是烧烤必点，不用多

「野椒汁燒牛肋骨」必點！超大一份還配了薯角 我們點的七分熟 肉超鮮嫩超juicy!! 配上熱熱脆脆的薯角簡直就是我的天菜🤤「燒法式鵝肝多士」脂肪感滿滿的鵝肝配上下面薄薄一層多士 膩度有所降低 一口的滿足感 就是說一整個被香嫩到 我直呼大廚好會🥺「燒鮮白鱔」一個細皮嫩肉的概念給到！入口即化這個詞終於還是被我用到了 真的是滑進我的嗓子吧！「燒豬頸肉」這位也是肉質鮮嫩 噴噴香 焦嫩嫩的配上醬汁真的是絕了！「燒豚肉生菜捲」一口一個 有肉有菜 口味豐富像吃了一口沙拉🥗一整桌的健康代表🏆「燒雞泡魚乾」如果點了啤酒建議一定要來一份這個！當下酒菜絕了！咸鮮有嚼勁 直接帶我夢迴大連555這幾個是我們幾個都覺得很不錯的！其他點的每一樣我也都很喜歡 甜點也都非常是我的菜 大家可以按照自己的口味盡情嘗試 我感覺他們家很難會踩雷！ （除了茄子個人感覺有一點不夠入味 雞胸軟骨也沒有我想像中的好吃 只是一串雞軟骨哈哈哈 其他的都非常不錯！！）服務也超級無敵好！每一位都很親切 點菜的時候看我們一直糾結就過來幫我們耐心推薦 水滿了馬上就來幫我們添水 眼力見一絕！好喜歡這家店嗚嗚嗚 俺一定會再來的！

唔好以為一班女仔只係鍾意hightea🙈其實我哋都可以好馬甩，飲酒🍻吹水食串燒😊呢間係佐敦嘅串燒店完全滿足晒我哋😍加上有氣氛，真係愈食愈起勁，愈飲愈開心🥳我地叫左好多嘢食，款款都好得🤩汁燒日本帆立貝，牛油🧈味好香，帶子濃郁咸鮮，上面仲有蟹子增加口感😍燒蘇格蘭蟶子皇，肉質爽口鮮甜，上面嗰啲醬料完全係精粹，佢唔止有蒜蓉，仲有啲好似菜莆咁，好鮮美☺️燒大海蝦，海蝦無誤，肉質彈牙🤤秘製醬燒麻辣鴨舌，醃得入味😝口感脆嫩！燒雞腎，脆脆子！上面嗰啲椒鹽黑椒粒完全加分❤️

今晚一個人搵食搵到黎佐敦，呢間串燒店好熱鬧，周圍都三五成群，不過一啲都無阻我一個人享受美食😆因為我好鍾意係個熱鬧氣氛下自己食嘢👻餐廳門口係以木做裝修，很不錯☺️難得一個人，梗係叫返杯Asahi 啤酒🍺然後就叫返啲美食送啤酒😆燒喜之次一夜干，從店員口中得知，原來喜之次係日本係相當高級嘅魚，美味又可口，外皮燒得香脆但入面魚肉就非常滑溜，而且啲魚油勁豐富😋川味麻辣花甲，一個人食夠晒滿足，花甲勁鮮甜勁新鮮，一啲沙都無，好好味呢❣️

朋友聚會相約到呢間喺佐敦嘅串燒店，朋友食過話高質，而我今次係第一次嚟，又真係相當唔錯🙈嗌咗幾款都好好食，重點係用嚟佐酒真係一流🍻⭕️甲羅燒拼多士，軟滑嘅蟹膏溝埋蟹肉同蟹柳，再加埋卜卜脆嘅蟹子，攪拌埋隻鵪鶉蛋更加令蟹膏更加滑溜，提升鮮味🤤用嚟搽多士食，一食難忘！⭕️野椒汁燒牛小排，牛肉超嫩滑，而且一啲都唔乾，牛肉味勁香，野椒汁都好惹味！⭕️燒蘇格蘭蟶子皇，一定要食，果然係蟶子王，真係成隻手臂咁長，而且好鮮味，啲汁同上面嘅蒜蓉醬無敵咁夾咁好味🤩⭕️川香涼伴秋葵，其實秋葵最好嘅食法就係涼拌，因為可以保持到佢爽脆嘅口感，又唔會流失佢嘅營養，所以呢個川香秋葵又香口又好味😊⭕️燒雞腎，爽脆有嚼勁，嗰種醃料調味好正😋

捱咗一星期OT,終於K.O.咗手頭上嘅project，今晚點都要慶祝吓🥳🥳於是同同事搵咗間專食串燒嘅專門店，大家可以暢談一番，順便呻吓工作上嘅辛苦👻呢間串燒真係好正，啲串燒好惹味，真係食到攬住個肚腩走🙈 💓燒手打免治雞肉棒，雞肉棒入邊嗰啲雞軟骨，又脆又腍滑❣️💓芝士燒大虎蝦同蒜蓉燒大虎蝦，賣相極之吸引，兩款都各有特色，值得一試！而且兩隻蝦都勁大隻，啲蝦肉好爽口❤️💓汁燒原隻魷魚筒，魷魚肉厚彈牙，嗰種焦香味再加埋醬汁，的確好食😋💓燒雞腎，爽脆脆嘅口感加上燒汁嘅調味，上面嘅孜然粉令人回味無窮！

真係好掛住日本呀，朋友話嚟呢度都可以搵到日本嘅感覺，真係令我好期待，所以我一放工就即刻join我朋友嚟呢間居酒屋見識下❣️入到餐廳，呢度果然好有置身日本嘅感覺，餐廳嘅裝修就好似日本地道嘅居酒屋咁樣‼️⭕️燒大葱雞柳，串燒一大串，雞柳同大蔥互相隔開，一口食哂兩樣，美味可口！⭕️燒芝士五花腩，芝士好似唔使錢咁，鋪滿哂五花腩🤩一咬入面啲油脂漏出嚟，而且做到拉斯嘅效果，好幸福😊⭕️燒豚肉生菜卷，呢個感覺好新鮮，入邊啲生菜勁脆，出面層豚肉又香，仲有沙律醬添，健康得黎又有啲邪惡👻👻

朋友仔下個月就移民去英國，今日齊腳一定要啤一啤🍻歡送佢❤️上網搵到公司附近有間日式串燒店，真係啱晒我哋，又可以飲酒又可以吹下水，仲可以食串燒🍢燒海殼王，呢條燒魚的確好正，魚油豐富，啲魚肉好香好滑！燒烤食法風味更上層樓💓燒豚肉生菜卷，豚肉包住入邊脆脆嘅生菜🥬，汁燒原隻魷魚筒🦑，簡直係佐酒之選🤩配上佢哋特別調配嘅醬汁燒，可口美味😊而且魷魚肉厚彈牙😎清酒🍶叫左店員介紹，佢推介左枝叫作嘅清酒，好醇厚又唔會拿喉，飲落去非常之舒服👍🏻