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港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
提供秘制传统四川串烧，食品总数超过100款，所有食材都以生烧以保持原汁原味。食客可要求提供海盐或港式蜜糖烧。餐厅提供酒品如生啤、日本清酒、烧酎、红白酒及零酒精啤酒。
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特色
适合大伙人
包场派对
营业时间
星期一至日
18:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
昨晚深宵同三两知已系尖沙咀想揾个方地坐低倾计，所以就去左「川烧」。虽然系横街，但因温莎大厦附近都不少食店，所以都好容易揾。黎到串烧，朋友们又点少得叫返支清酒，举杯长谈。今次叫左支久美の浦．纯米吟酿．杜氏の自言自语，两饮。我就觉得冻饮味道较纯，易入口；朋友更指有淡淡的花香味。而热饮，酒味则较浓烈，女士就应该唔多喜欢。不过男士可能会觉得OK，配上串烧或炉端烧(如：鸡泡鱼干)更有男儿味。朋友介绍此餐厅必叫小食－氷镇芥兰。卖相特别，氷凉的芥兰，配上芥辣鼓油，别有一番风味。加上芥兰十分嫩口，确实不错。唔知系咪太夜？我地太约11:30左右先食，其中２款我地选左既串烧已卖完。其中一个系店内推介的烧安康鱼肝。炉端烧的火侯控制得不错，串烧不会烧得太干身，如：羊架及牛肉串仍很Juice。不过有朋友觉得味道唔够，会自行再加上少少七味粉。撰文､ 摄影：Joey餐廰：川烧 Chuan Shao (尖沙咀分店)地址：尖沙咀漆咸道29-31号温莎大厦10-12B号舖类别：日本菜 / 串烧 / 炉端烧人数：5位价钱：$200/人 (连加一)
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因为圣诞正日，朋友们全都比较忙，所以我地一班就于27日先庆祝。因为我地比较嘈，所以一早订了这间的一间房，有minimum charge $2500, 咁我地会饮酒，相信一定过minimum charge。因为一早book左，所以唔洗等，目测全店半满啦。一班饿鬼，疯狂叫嘢食同叫嘢饮。啤酒同清酒选择都算多，串烧选择亦多，比较近日式，唔多觉似川式。可能人多，搅到order好乱，有D野要提店家上，呢方面要改善一下。普遍食物质素不错，比较唔好系烧鸡皮，比较干。比较特别的是几款肠类，有黑色（唔记得叫乜名）同埋另一款芥末味道。仲有款细细粒嘅番薯，烟烟un un 好得意，又encore左2次。个猪肉露荀卷，又系好好味，又脆又多露荀，又系叫多左2次。我地都钟意食蚝，所以叫左个广岛蚝。朋友话好食，但我𠮶只似半生熟，所以有D腥。仲有一个烧煲仔饭，大家可以唔叫，味道非常似茶楼嘅糯米包，又唔香又唔脆。去食串烧又点可唔食鸡翼，呢度个味道不错，只是如果个皮脆D仲好食！呢度仲有一D烧蔬菜，我地叫左皇帝菜，韮菜同娃娃菜，味道不错，一般串焼店应该无呢样。另外又叫左钖纸焗菇同钖纸焗西兰花，茹还可以，西兰花应该系焯过先焗，太林喇。所以都建议大家只叫烧菜，唔好食焗𠮶D。其实叫左好多其他野食，唔一一贴上，个烧牛脷好好味。总括黎讲，食物水准几好，价钱亦相当合理，service 都不错。我地由9:00坐到1:00，店家都无赶客。下次一定再幇衬，小型party好地方!!
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六人饭局,不用等位, 首先是服务态度不错,服务员很有礼貌地安排座位然后, 串烧的款式很多, 比起其他餐厅串烧款式较新颖, 份量刚刚好香肠也有很多款式选择, 其中八爪鱼香肠非常香口, 烧牛很够肉汁,粟米很有牛油味, 非常好食,1664啤酒好饮另外甜点方面, 南瓜雪糕十分有趣, 用南瓜壳盛雪糕, 味道不会过甜,好食
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因为有朋友推荐 早几晚就去试下呢间第一次去食 所以都系以侍应推介嘅菜式为主个茄子只系微辣 几开胃（我本身都唔食得辣）金菇肥牛卷就不过不失 同屋企整嘅差唔多 下次留个胃食第二款好过蚝烧得唔错 好香烟肉荔枝卷好特别 但一人食一粒已经唔想再食牛脷比想像中惹味 连平时唔食牛脷嘅朋友都叫多左一串黎试仲有几款特色肠 我地就叫左飞鱼子同墨鱼肠肠唔算咸 但烧得好香 佢地将肠岩岩好剪成4份一上枱趁热一人一粒 当晚饱都encore左两条最后上嘅系牛仔骨 一份都几大全份都好腍好juicy 配埋个烧汁 作为压轴都唔错另外叫左白啤酒 同梳打 不过啤酒得两款再叫个炸鸡软骨 比我想像中大碟虽然睇餐牌觉得个marked price几高 但出到黎系有番咁上下水准P.S. 侍应态度唔错 装修都几靓 坐得几舒服
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甫坐下见邻桌客人催单，侍应哥哥话，即烧系要耐啲，你要快去茶餐厅吖嘛。讲得好，好嘅食物系值得等待，试下你咩味先。打电话订位，鸡泡鱼干送嘅，佐1664啤酒一流。黑毛猪质哋似牛肉，烧啡菇都好juicy。不过佐酒除左食鸡泡鱼，食花生都好搭。隔离枱被揶揄，不但没反击，仲被侍应哥哥sell到饮贵酒，有倾有讲。技术果然高超。除咗有霸气，侍应仲好识sell。share fb page就有半价烧蚝，住鸡泡鱼，食咗半打蚝之后，你会开始眼前蒙眬，咦，成个menu嘅嘢食都好抵㖞，叫多几碟。本身下酒小菜变左小林尊式怒食。我是茄子迷，烧得软绵绵又唔油，唔系好多间做到。第一次食川烧，食完一星期后encore，唔系因为佢特别好味，只系放工可以浅酌，又多食物选择，又唔驶等位嘅地方唔多，加埋霸气侍应哥哥，抵俾个赞。
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