川婆婆麻辣燙 (已結業)

川婆婆麻辣燙勁正啊！我點左大辣湯底，雖然有D辣到頂唔順，不過真系好過癮！食完有種意猶未盡既感覺！點左4餸一面，特別推薦：肥腸！D肥腸系滷水既，再配合D麻辣湯底，兩種味道配合perfect match!下次一定要再試試！食物唔錯，但美中不足就系見鋪太細啦！希望換個地址換間大D既店面啦！

期望很大 結果就是失望更大 點佐雞絲涼麵、麻辣魚蛋、麻辣燙和紅油抄手。涼麵質感真的好差，吃了一口不想再碰；抄手明明就是雲吞，裡面還有蝦，蠻辣的 還可以；麻辣燙湯底還不錯，夠味道，但是菜品就感覺一般 比如寬粉就真的不好吃 無嚼勁；麻辣魚蛋還ok 。另外就是店實在太小只有兩個座位，坐那裡吃也很不舒服。

好久未来，今次很想食麻辣味，特地找来新地址，放工之后马上跑过去今次点佐两个套餐和一个鸡丝粉皮三个都是小辣，两个套餐感觉送比较少，面很多的样子，汤底和面都是不错的鸡丝粉皮里的鸡丝很是好吃，有嚼劲，但是粉皮就是没见过的了，第一次吃这种粉皮最后晒外卖单一张，方便大家60元起送.ps:貌似店面太小，没位坐，服务质量好似要提高滴

今日終於去到傳說中的《川婆婆麻辣燙》，我地約咗HIGH TEA 時間，其實喺因為驚太爆而要企響度食，好彩人唔多，即刻落ORDER,有我最中意噶雞翼同埋響鈴，加少少菇同皇帝菜，小小辣同埋呢間鋪最出名噶扭扭粉，唔使3分鐘便熱辣辣來啦~~！啖一啖湯果然系濃郁豬骨味道，認真好味！！！ 扭扭粉彈牙又唔硬，好食到爆！！結果系連湯都飲埋。之後仲未夠喉，又AI咗一份招牌麻辣魚蛋，對於我黎講系有小小辣，但是同事都話從來未試過咁麻辣咁香噶魚蛋wor~~~總之超級推薦！棒棒棒！！！！！！！！！！！！！！

上年某一天，行經厚福街盡頭的一條小巷，聞到很香的麻辣味，沿著麻辣味走去，發現有一間小小的麻辣燙店隱身在商場裡，一吃就愛上了，因為我一向都愛淨餸，不用那麼飽又可以吃辣，一舉兩得。後來商場重建，店子消失了好一陣子，上個月再行經同一條小巷，發現店子重開並有自己的舖位，麻辣的香味一樣誘人。店子非常小，室內座位只得兩個，另外門外還有一張檯，可是在炎熱的夏天你也不會想坐在外面。雪櫃裡面有二十多款配料可以選，全部都是大路款式，淨餸最少要選七款，只賣$24，最平的4餸粉麵套餐也只不過是$28而已，粉麵的選擇不少，有烏冬米線之類的，也有較特別的紅薯寬粉、紅薯細粉、馬鈴薯細粉。如果你並不是特別想吃辣的話，其實還有酸菜湯底和豬骨湯底可以點。之前小店只賣麻辣燙，現在還多了雞絲涼面和粉皮，下次要試試。是晚買了一碗大辣淨餸回家，每款食材都有2-3件。一打開蓋子有一層厚厚的辣油，雖然是大辣但其實不算辣，不過湯底很濃，店家說是利用新鮮豬骨熬製而成的，也因為夠濃，所以燙過的料都很夠味。金菇等蔬菜類的配料吸收了湯汁，味道不錯，特別是海帶結，質量不錯，不太黏口；豬紅爽滑，本身已經有味道，配上麻辣湯當然更好吃；上海年糕，切成