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开饭介绍
正宗重庆美食及火锅专门店，香料由重庆直送，烤鱼丶药膳鸡煲及麻辣小菜均有水准。
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营业时间
今日营业
12:30 - 01:30
星期一至日
12:30 - 01:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
铺头面积较细，好处系开得比较夜，可以来食宵夜。酸菜烤𫠐鱼汤底味道充满蒜蓉香味，叫左少辣，真系微微辣，恰到好处唔会太霸道。味道温和得来又几惹味。条鱼系煎过嚟，鱼皮带有煎过嘅香味同口感。鱼肉好嫩滑啖啖肉，易食冇咩骨。整体嚟讲条鱼系好味嘅。牛肉：一般打边炉本地牛颈脊嘅质地，不过唔算好嫩滑。小食炸墨鱼片：口感爽弹，有墨鱼粒粒口感，好味。捞粉皮 & 捞海蜇 & 捞皮蛋 ：麻辣捞嘅味道，酱汁味道差唔多，惹味得来又唔太辣，唔错。❌串烧类：嗌咗颇多唔同嘅串烧，有牛舌、牛肉、羊肉、香肠、鸡翼等等。全部都系一样味嘅。全部都系充满孜然粉嘅味道，几咸。而且所有食品都炸得好干。冇咩系好味。串烧类唔推介。整体来讲，呢间嘅烤鱼同小食系好味到可以再来嘅程度，但串烧就唔推介啦。希望餐厅有缘睇到可以改善下。
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今日同朋友去荃湾食烤鱼打边炉，出左荃湾站经天桥直行大约７-8分钟就到，都好方便！餐厅门口招牌系霓虹灯管整成，好抢眼易认😄 今次我地叫左两个小食，烤鱼同加左几个火锅料😋凉拌蒿荀 凉拌土豆丝✨两款都叫左小辣，口感爽脆，酸辣做到岩岩好， 加上酸酸辣辣十分开胃，食唔停口😆剁椒海鲈鱼✨鱼我地拣左中辣，上到枱香喷喷，亦估唔到都几大条，海鲈鱼本身冇乜骨，鱼肉结实口感嫩滑一ｄ都唔腥，而辣度都岩岩好唔会太辣，大大啖咁食满足，而锅入面仲有薯仔等等其他配料，索晒d汤好惹味👍🏼佢地既火锅料都系性价比高，生菜好新鲜，生食都好甜，食左咁多肉食d菜感觉冇咁油腻。雪花肥牛如猪腩片肉味浓，肉同油脂分布比例平均，要试👍🏼👍🏼👍🏼
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自从生完V小妹就无再食过烤鱼😞因为烤鱼俾我印象就好似要辣先好味！对于一个无辣不欢嘅我黎讲🌶️今日终于对烤鱼有另一睇法！😍😍原来唔辣嘅烤鱼仲好味，因为唔会俾辣味掩盖咗鱼味，俾到惊喜我呀！- 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 - (3大1小)•酸菜烤𫠐鱼•完全俾到惊喜我！无谂过唔辣嘅烤鱼都可以咁好味😋鱼肉鲜嫩，加上酸菜同芽菜令鱼味更出！而且我地叫嘅系𫠐鱼，非常大条，仲啖啖肉，非常啱V小妹食！•火锅配料 - 生菜｜薯粉｜冬瓜｜肥牛•主要叫左一堆索汤汁嘅配料，因为个汤底用黎打边炉好惹味！尤其个薯粉😍•串烧 - 花枝丸｜川烤脆豆卜•呢个系为V小妹而叫😂佢见到人地食串烧就即刻话要食！初初我都以为会有少少辣，点知原来唔辣，仲好香脆惹味，个豆卜食到「卜卜」声#mamim #v小妹 #hongkong #hk #香港 #香港好去处 #香港特色 #成长日记 #亲子 #亲子日常 #子供 #亲バカ部 #こども #女の子 #成长记录 #育児 #4歳 #香港美食 #香港游 #荃湾 #荃湾美食 #烤鱼
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川味鸡烤鱼大王（大河道）是一家位于荃湾的川菜餐厅，专门提供正宗重庆美食和火锅。餐厅地址是荃湾大河道91号天保大厦地下F1号舖，距离港铁荃湾站A1出口步行约8分钟。餐厅以香麻辣烤鱼和药膳鸡煲闻名，所有香料均由重庆直送，确保了地道的味道。餐厅还提供多种特色小菜，如招牌口水鸡、重庆麻辣鸡煲等。//𫠐鱼（特大）$288用𫠐鱼（特大）来制作。这种鱼肉质细嫩. 无骨。烤鱼的外皮经过烤制后变得酥脆金黄。而内部的鱼肉则保持细嫩多汁。越滚越入味。散发出浓郁的香气，让人食指大动。泡椒烤鱼有酸辣的口感。泡椒的酸味和辣味能够很好地渗透到鱼肉中，使得每一口都充满了刺激的味道。这种口味特别适合喜欢重口味的朋友。//鲜虾水饺每一口咬下去都能感受到内馅的多汁和鲜美，特别是虾仁的弹牙口感。//鱼蛋鱼蛋的口感非常弹牙，咬下去有一种Q弹的感觉。新鲜鱼肉制作，带有自然的鲜甜味。//新鲜猪润口感非常嫩滑，入口即化。爽脆不会老柴。//娃娃菜$33新鲜清甜。吃起来脆嫩爽口，比大白菜更加细腻.//圣瓜圣瓜带有自然的鲜甜味，清新怡人
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考完试同同组同学仔黎个聚餐先前系大围食晏试过烤鱼觉得唔错见荃湾都有今次试边炉叫左半只花雕醉鸡窝$188好香花雕酒味~滚起店员会帮忙落鸡件鸡件肉质鲜嫩入味~鸡脾鸡翼鸡脚咩都有半只鸡份量都好多~串烧叫左三款：烧牛舌$18~好香孜然味~够腍羊肉串$18~骚味唔会太重~唔错五花腩肉$12~够惹味好邪恶饮品：蓝妹$35~同学话食串烧梗系要啤啤佢雪梨海底椰$18~我就饮番d滋润既润润喉另外再叫左黑毛猪肉片$68~油脂分布几平均~唔会太肥肉质紧实鱼腐$56~有馅食落有层次鲜虾水饺$68~皮薄爆馅~虾够爽口虾滑$78~虾滑面头有蟹籽~虾滑鲜甜弹牙新鲜杂菜$35~几新鲜绿油油~3个人食左$6xx，几抵又可以吹下水店员好nice唔会催我地走上菜快无漏单~
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