川味香

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做完義工好夜，但仲未開餐，於是過咗嚟呢間「川味香」串燒店，菜單上有各種各樣的肉類、蔬菜和海鮮，真係眼花撩亂。但估唔到佢又幾好食，值得推薦😋👍🏻錫紙花甲粉($65)以花甲和粉絲為主要材料，加上豐富的調味料和香料，味道非常獨特。粉絲滑嫩，入口即化，而花甲則帶有一點嚼勁，口感非常好，新鮮美味。調味料味道豐富，有一點辣度，但不會過於刺激，非常開胃。阿拉伯羊肉串($30)由切碎的羊肉製成，並以孜然粉調味，再作燒烤。羊肉串香氣四溢，而且質地嫩，口感非常好。它的味道特別，有一種獨特的香料味，讓我一口接一口地吃。串燒韭菜($30)新鮮的韭菜本身有著濃烈的香氣和味道，加上少許調味料，每一串都很精緻，外皮烤得香脆，裡面韭菜的味道很濃郁。川味香 地址：紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖

川味香 (紅磡)紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：串燒一人套餐 $128，鹽燒鯖花魚$40，薄切牛舌 $25，特級肥牛炒烏冬 $68，5個菜粉麵 $68，罐裝Blue Girl$20，椰青水 $15等候時間：0分鐘串燒一人套餐：內有五花腩肉串2串、牛肉串、羊肉串、翠肉瓜、金針菇、雞軟骨，一個價錢可享受六種滋味，另送飲品，而且三種調味粉任落，可隨意調較辣味，扺！😋😋😋鹽燒鯖花魚：外皮燒至香脆，內裏卻依然保留著鯖花魚肉汁，表面己落好適量調味粉，加點檸檬汁，非常惹味！👍👍👍薄切牛舌：牛舌味道鮮美，薄切的牛舌又能減低對牙齒的負擔，燒至剛好的火喉，咬落是爽口脆身的，正！😍😍😍特級肥牛炒烏冬：肥牛量多，烏冬雖是炒的但卻不覺油膩，加上少許蛋花及蔬菜，很匹配，好味道！👏🏻👏🏻👏🏻5個菜粉麵：適合愛挑食的小朋友，可從17種餸菜選5種，今次囡囡選了肥牛、午餐肉、雞肉腸、芝士腸及娃娃菜，當堂滿足了！😋😋😋罐裝Blue Girl：飲番杯冰凍啤酒，高歌一曲氣量厚，配埋串燒確一流！😍😍😍

川味香 (紅磡)地址 : 紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：羊肉串、牛肉串、雞軟骨、五花腩、鮮冬菇、翠玉瓜、金針菇、薄切牛舌、鹽燒青花魚、特級肥牛炒烏冬、五餸車仔麵等候時間：0分鐘今天來到黃埔，發現離地鐵站兩分鐘路程，有間串燒小店，非常有特色，串燒種類繁多，除了我們一般可以吃到的牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串、多春魚....還有海鮮，如生蠔、聖子、鮑魚、扇貝、帶子、白鱔、海蝦，連雞泡魚乾、芝士年糕、墨魚咀也有。另外燒活魚種類繁多：有多春魚、秋刀魚、青花魚倉魚、友魚也有，真的數之不盡！一人套餐：羊肉串、牛肉串、雞軟骨、五花腩、鮮冬菇、翠玉瓜、金針菇、罐裝飲品$128❤️❤️❤️薄切牛舌$25😍😍😍鹽燒青花魚$40🐧🐧🐧特級肥牛炒烏冬$68鑊氣十足，很少吃到炒烏冬這麼非常惹味，材料有：肥牛肉、雞肉腸、生菜和烏冬，肥牛份量十足，肥牛和烏冬的比例是1：1，真在高成本菜式，個人亦非常喜愛。如果覺得只吃串燒不夠飽肚的話，特級肥牛炒烏冬是其中一個最佳之選！👍👍👍👍車仔麵： 娃娃菜、雞肉腸、芝士腸、肥牛肉牛、餐肉烏冬$

好多人都知道，我真係超鐘意食川菜，基本上出名的川菜館我都試過，通常好多川菜館都係大型餐廳形式或者集團，而紅磡呢間川味香，係少數的川味小館形式，亦係我百吃不厭，極力推薦的。川味香雖然麻雀雖小，但真係超級多人來食，次次來都滿座，今次也不例外，主要原因真係呢度的食物水準實在太地道太正宗啦。點左好多好野食😋我唔客氣啦😋1. 原條火箭🚀魷魚🦑筒 $65（整得好香好爽口，特別係魷魚蘇的位置，呢度係十大必食之選，必食喔😚）2. 蒜蓉🧄原條茄子🍆 $38 （我就最鍾意燒🔥茄子🍆，加上蒜蓉真係無得輸，好好味😋）3. 蒜蓉🧄金針菇 $45（食多D菜，金針菇配蒜蓉，仲有好多菜墊底，一樣咁好食啊🤤）4. 錫紙花甲粉 $65（好抵食，好多花甲，新鮮得來，味道十分好，必食之選👍🏻）5. 牛肉麻辣香鍋 $98 （極力推薦，一定要食呢度的香鍋，大大碟超級足料之餘，味道👅真係無得頂，分分鐘係我覺得食過最正的，真係食完都難忘啊）食完咁多都已經超級滿足😌呢度仲有好多不同的川菜，等待下次再來嘗試啦🤭🤤💗

好開心又約到朋友歎燒烤，食串燒，今日去到黃埔行完，就黎到依間川味的燒烤店。小店位置不多，但聽住歌聊天食串燒，氣氛也不差。點了幾樣串燒，早來的關係，等了一會就到了：）先到的是：燒多春魚串燒都選了小辣，微微辣的多春魚，小小焦香的外衣，食落口感跟味道都不錯 。五花腩肉串油脂不多，但啖啖肉，食落也不錯。燒墨魚咀這個燒得岩岩好，有口感之餘又唔會覺得韌。燒厚切牛舌心厚厚既牛舌心，就是要這樣的，食落才過癮😋。燒雞全翼正常而又好味的燒雞翼：）燒羊架燒得剛好，咬落仍是滑嫩：）微微辣味下，不會覺得有騷味。燒雜菇份量不小，味道不錯😁

深夜惹味串燒小店🥕錫紙花甲粉$65⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️叫左小麻辣，非常大碗滿滿花甲又多粉絲，仲有金針菇，食得好滿足。🥕蒜蓉原條茄子$38/條⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️原條茄子上佈滿蒜蓉加上孜然粉，十分惹味香口，茄子大條又夠晒淋身。🥕五花腩肉串$30/2串⭐️⭐️⭐️⭐️☆肥瘦適中又夠juice，不會太乾身，燒得剛好。🥕阿拉伯羊肉串$30⭐️⭐️⭐️⭐️☆大大粒夠肥美，孜然粉加羊肉真係好正。🥕豬頸肉串$28⭐️⭐️⭐️⭐️☆燒得比較乾身少少，咬落脆脆地，油脂好香。🥕免治雞肉串$20⭐️⭐️⭐️⭐️☆啖啖肉好正🥕雞皮$26/2串⭐️⭐️⭐️☆☆燒到非常乾身卜卜脆。🥕香蕉$18/份⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️比較少係串燒店見到，香蕉燒到淋晒，再淋上焦糖醬真係好正👍🥕燒脆香魚腐$15⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好香又多汁======詳情======川味香紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖👣黄埔站A出口步行約2分鐘================

有酒有故事📍川味香去開黃埔捉左個fd一齊食串燒😂好有feel既一個裝飾叫左個燒墨魚丸 $22⭐️⭐️⭐️⭐️正正子🤤係有墨魚味既墨魚丸食串燒最鐘意既司華力腸 $26⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燒正啲皮脆卜卜，好正點小得串燒必備燒韮菜 $15⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️朋友話無諗過會燒得咁好食加左辣粉更野味有韮菜又點小得燒蒜蓉茄子$38⭐️⭐️⭐️⭐️勁多蒜，燒得香🤤🤤🤤雞軟骨$28/2⭐️⭐️⭐️⭐️爽，香，脆，惹味燒豬勁肉$28⭐️⭐️⭐️⭐️彈牙，得黎又唔會勁乾，最重要係個辣椒粉蒜蓉花甲$58⭐️⭐️⭐️⭐️花甲好扺食，隻住都係開口嫁洗得好乾淨，無沙嫁川北炒河粉$68⭐️⭐️⭐️⭐️好有家響風味，響對係配啤酒良品

紅磡半燒小店環境差衛生差，店舖空間極小，坐位勁唔舒服Order 漏單之餘，check 單仲惡死，服務態度差, 無下次！兩個人食小小串燒要$600 又貴又唔好食，無下次！ 伏！伏！伏！

今日收工去食四川野，大滿足。薄切牛舌本來想食大愛厚切牛舌心，但店主話無貨唯有退而求其次食簿切牛舌。但超驚喜嘅係，薄切一啲都唔薄，超級厚身！十分爽口多汁,沒有失望！燒韮菜韮菜本身好嫩，食落好多汁，好香孜然味，大愛😇海鮮炒飯大大份，超足料，有好多海鮮，仲有蠔添🤤🤤超級香！飯粒炒得好乾身，拍得住高級餐廳既質素，真係估唔到四川店食海鮮炒飯質素咁高，飯炒得好乾爽無油膩感川北炒米粉好特別嘅菜式，第一次食！雖然材料唔係好豐富但味道好香，少少辣十分惹味！

紅磡德民街出名多小店小食，經過巷仔有一間串燒店，種類豐富，決定進店一試。原條蒜蓉茄子🍆茄子上滿滿蒜泥，裏面的茄子肉口感柔軟，配上調味開胃美味。整條魷魚筒🦑烤魷魚口感爽脆、鮮美，烤得十分入味，不管是口感還是味道都非常出色。清酒煮蜆🍶蜆肉鮮美，酒味不會太濃具有去腥的作用，煮出來的蜆肉味道清新，不帶腥味，並且鮮嫩多汁。亦加入蔥花以增加口感而且清淡不失風味。烤美國特級牛小排🥩烤出來的美國特級牛小排口感鮮嫩火喉剛好，肉質豐富，口味濃郁，肉質有一定的嚼勁，同時也帶有一定的肉汁。此外，調味料增加肉的香氣和風味，值得推介整體串燒種類多，價格都實惠，值得一試。

今晚好大雨，好想食麻辣去下濕，所以喺朋友屋企玩完就直接落樓下，呢間平時食宵夜好多人，不過今日咁啱唔使排隊，入邊啲冷氣仲好夠，就一枝箭咁衝左入嚟！叫左好多樣野都好好味，串燒唔貴又夠入味，肉類又冇鞋，大推介。最緊要呢到d店員都超好笑，個個有傾有講，好有家庭feel。呢的我覺得一定要叫：牛肉串$28、日本一口和牛粒$34、阿拉伯半肉串$30、雞全翼$38/2串、錫紙花甲粉$65/份主食叫左烏冬麻辣燙配豆卜，魚腐，午餐肉，肥牛，墨魚丸都好正！我第一次食，基本上就等於辣車仔麵！最後連甜品都叫埋，就係香蕉$18/份，本來因為好奇心叫，點知又幾好食wor！

同朋友食完飯，就開始我哋嘅board game之夜，大家玩得勁投入，直到有人嗌肚餓，再望吓個鐘，原來已經12點鐘喇！雖然朋友屋企連杯麵都無，但好彩對面就有間串燒小店川味香！喺川味香門外就聞到極誘惑嘅串燒香味，令呢個深夜更加肚餓！一口牛柳粒、薄切牛舌作為牛魔王，肉類選擇方面又點少得牛呢！不過，串燒牛肉嘅火喉控制真係唔簡單，好彩川味香亦都無令人失望。一口牛柳粒串燒一啲都唔韌，仲有唔少肉汁；而薄切牛舌就更有驚喜，肉質夾口，充滿口感而肉味香濃。雞軟骨、雞腎、雞全翼雞肉方面叫咗雞軟骨、雞腎同雞全翼。呢三款雞肉串燒都非常入味，香料調味夠惹味。爽口嘅雞軟骨同雞腎都非常彈牙，極具口感！至於燒雞翼我鍾意食，雞皮燒到香脆，仲有焦香味呢！多春魚多春魚燒得乾身香脆，仲有勁多春，非常香口。原條蒜茸茄子食串燒點可以無茄子呢！上面嘅蒜茸同香料十足，啖啖都有香蒜，夠晒惹味。韮菜韮菜燒得夠乾身，鍾意韮菜香味真係不能錯過。錫紙花甲粉呢個錫紙花甲粉勁足料！除咗鮮甜嘅花甲，配料有粉絲、金菇同娃娃菜，全部配料都索晒湯汁精華，好好味！

又去左川味香encore🤣之前已經食過幾次，價錢都好親民！今次就嗌左個錫紙花甲粉 $65, 超大兜啊😂滿滿嘅蜆&粉絲，吸哂D辣汁，食到好刺激🔥🔥！之後就嗌左幾款串燒，魷魚串燒好正😋好香口～燒魚腐有驚喜，第一次食咁樣燒嘅魚腐，原來都幾好食嫁😍難怪系餐廳推薦之一嘅item 啦👍🏻燒韭菜系我每次食串燒必嗌嘅款式, D孜然粉好入味！呢間串燒近我，所以我都成日去食嫁，價錢都好親民！小店得黎但味道好夠👍🏻

Iby 幾天前吃了串燒覺得意猶未盡，今天到訪位於紅磡的小店試試別家的串燒。以下都是選擇了小辣：😋 脆香雞皮 🌕🌕🌕🌑🌑 26hkd/2串偏乾身，但調味還不錯。😋 雞中翼 🌕🌕🌕🌕🌕 36hkd/2串用上質素非常好的雞翼，雞味重之餘，燒得外脆內嫩，調味是川味加一點點的沙嗲味。😋 秘製蒜蓉燒馬友魚 🌕🌕🌕🌕🌕 148hkd蒜蓉極多、魚肉鮮嫩、魚皮香脆、調味不錯。😋 鰻魚炒飯 🌕🌕🌕🌕🌑 75hkd雖然偏濕了點，但非常有鑊氣、顏色均勻、調味不錯，而且份量頗大。😋 王老吉 🌕🌕🌕🌕🌕 15hkd夠凍。😋 可樂 🌕🌕🌕🌕🌕 12hkd 夠氣、夠凍。二人享用，連加一，人均💰135hkd。味道 🌕🌕🌕🌕🌗環境 🌕🌕🌕🌗🌑服務 🌕🌕🌕🌕🌕性價比 🌕🌕🌕🌕🌕回頭率 🌕🌕🌕🌕🌕

紅磡有好多小店，其中一間位於德民街，開通宵，夜晚肚餓宵夜之選🥰🥰🥰叫左一大堆串燒好快就到，佢落左好多香辣粉。全部都好惹味，整體都算可以！要試既係個燒豬頸肉，咬落去唔會話太硬或者好油。除左有佢落既調味之外，肉汁仍然鎖左喺裏面。仲有一個燒茄子，唔會話燒耐左就唔好食，佢夠晒熟所以好容易就夾到出嚟。茄左啲調味粉更加正👍🏻特別要講一講既係自選5餸薯粉，湯底好香而且餸既份量好多！豆卜吸左啲湯汁好正💖期待下次！