島中坊研

营业中

休息中

難得放假同朋友相約去長洲行山做下運動🏔，去沙灘遊走吹下海風🌊，順便食返幾串長洲大魚旦。不過除咗大魚旦之外，原來仲有呢一間比較簡約嘅咖啡店，餐廳嘅位置唔算難搵，開住Google Maps🌎跟住行好快就搵到。我哋喺餐牌上面揀咗以下兩款食物😋🟠All Day Breakfast $95有特色牛角包、香草豬肉腸、煙三文魚、香滑炒蛋、牛油粟米、煙肉和沙律。味道方面唔會太鹹，份量適中而且夠飽肚，加上牛角包配有士多啤梨醬加煉奶，沙律亦都配有酸酸甜甜類似和風汁嘅沙律醬，所以成個餐都算豐富🥰。🟠奄列套餐 Omelet Set $48奄列套餐可自選兩款指定配料，今次揀咗鹹牛肉🥩同蘑菇🍄，估唔到蘑菇可以中和翻牛肉嘅鹹味，配埋奄列一齊食嘅味道都算夾😆。呢個餐仲會配埋兩塊奶油多士，食完會好滿足，好有飽腹感😉。餐飲方面改配自家製糖漬（草莓）+ 梳打 $24可以一試，會食到草莓🍓糖漬之外，仲有新鮮切開嘅草莓粒，加埋梳打嘅味道唔算特別，但解渴👍🏻。

小編W一直好想試島中坊研 可惜之前每次去都會摸門釘 到早前終於同小編J一齊食到啦！可能一直食唔到 加上餐廳外排隊既人潮 令我期望值愈嚟愈高啦 但可惜 #期望愈大失望愈大 整體感覺很 #普通甜品拼盤 $128我哋叫咗tiramisu, 焦糖吉士布丁, 朱古力雪糕, 脆脆豆腐蛋糕🍸Tiramisu酒味為0太多cream😕同小編們認知的Tiramisu有少少唔一樣🤏🍦朱古力雪糕味道很濃的朱古力雪糕，其實味道不錯，食得出不是平價便利店雪糕，但就是有點普通😂🥇小編W心中第一名—脆脆豆腐蛋糕這個蛋糕size、形狀同蛋卷一樣，味道本身偏淡，唔太食得出豆腐味道。但配上甜甜的脆脆，不論口感定味道都幾特別！👍🏻🥇小編J心中第一名—🍮焦糖吉士布丁，因為小編J其實不太中意食太甜嘅野，而布丁係禁多款甜品中比較少cream同易入口（？（小編W: 就很普通的吉士布丁 不過不失吧🧐）[指數以🤍🤍🤍🤍🤍為最高］味道指數：🤍🤍環境指數：🤍🤍🤍服務質素：🤍🤍🤍🤍食回頭草指數: 🤍🤍💡飲食情報💡小編W去過幾次都摸門釘😕，所以如果小伙伴想專門入長洲試的話，最好都係先打個電話去問下啦～島中坊研 (長洲)長洲中學路16號地下

呢間係網上熱門打卡地點 即使平日3,4點左右 依然要等45分鐘左右🤣 環境好治療 而且服務態度都好好👍🏻真心好服務😜如果你係想坐低歇一歇 都係唔錯嘅選擇🥰甜品拼盤 $128比我想像中 味道較一般😳1. 最期待嘅提拉米蘇 偏苦、酒味亦好重，而且冇咩層次，唔會再食🫠2. 玄米茶芝士蛋糕🍰份量好大件，性價比高不過抹茶🍵味偏重，唔係個個人都岩胃口🙈3.焦糖吉士布丁🍮好好食😍好有驚喜! 有香濃既焦糖味 個布丁好滑 推薦🤪4.草莓🍓雪糕🍦味道似廉價既雪糕 所以冇話特別好味😉不過下次會試埋其他甜品 例如窩夫🧇🤤

前排放假，同個吃貨朋友入長洲散吓心，一解無得去旅行嘅鬱悶。朋友話有間人氣cafe佢好想試，山長水遠入到嚟就梗係要試吓啦！雖然係平日，但餐廳外都有幾多人等位，等咗一陣終於有位。坐低後立即俾餐牌上嘅滑蛋蒲燒鰻魚便當($80)吸引，唔使諗，就佢啦！Wow! 好可愛嘅日系鰻魚飯！鰻魚都燒得幾香，不過略嫌醬汁唔夠同份量比較少。蛋就炒得恰到好處，口感好滑，蛋味香濃。米係用珍珠米，彈牙有咬口，正！內裡裝修簡約舒適，服務都唔錯。下次嚟嘅時候會試吓佢嘅甜品🍮。

聽朋友講呢度嘅卷蛋好出色，於是我哋all in 卷蛋！ 結果真係冇失望😍 ⭐️焙茶豆腐芝士蛋糕卷（$50）焙茶卷蛋好似仲成日賣曬，好彩試到👍🏻 焙茶味好香同埋比抹茶味甜少少，係較大眾化嘅焙茶味，配埋中間嘅豆腐芝士蛋糕真係好好食😍 ⭐️抹茶紅豆蛋糕卷（$50）抹茶味濃郁帶回甘，配上香甜嘅紅豆同煙靭嘅麻糬，紅豆嘅比例都算多，所以整體甜度都較大眾化～ 特別係卷蛋表面嘅濃抹茶朱古力真係畫龍點睛✨ 好濃抹茶味🤤 其實都係想像中嘅味道，但都係好好食👍🏻⭐️草莓乳酪蛋糕卷（$50）呢款卷蛋味道較light同清新～乳酪味都幾突出，而士多啤梨味相對較淡，不過整體都好食👍🏻 曬完太陽想食啲清新嘢嘅時候食就啱曬🥰⭐️糖漬草莓牛奶（$44）及糖漬菠蘿梳打（$40）對我嚟講，兩杯飲品都係啲甜味搶咗生果嘅味道....特別係草莓牛奶對我嚟講真係好甜😂糖漬菠蘿梳打其實都ok，不過同普通梳打嘅分別好似不大😂 留返啲quota試甜品應該會開心啲🙊

去左長洲除左出名大魚蛋之外，仲有咩好食？！有時想坐低揾間cafe慢慢hea下，可以試下依間人氣幾高嘅島中坊研🏝不過要留意假日去嘅話就預左要排隊，平日感覺會舒服啲，去之前記得check下舖頭個日有無開店，唔好白行一趟啊🙈🙌🏻**********<自家製比利時列日窩夫> $45窩夫有得揀原味或者朱古力味，同埋雪糕口味都可以自選嫁，個窩夫粉團係餐廳自家製，有order時先即整熱嫁！窩夫質地偏硬唔太似係比利時食嘅列日窩夫，不過四十五蚊真係幾抵食，同埋玄米茶味嘅雪糕好少見，茶味幾出味道好食🧇🍨**********<All Day Breakfast> $92呢份全日早餐都幾豐富，每一樣食物足夠兩個人share，個牛角包有烘烤過所以好酥脆，可以自己選擇夾咩配料，都唔錯嫁🥐

呢度既裝修好簡約, 極符合品牌既風格, 去到既時候室外座位已經坐滿, 唯有坐室內, 不過室內環境都好舒服😌 呢度既食物選擇唔多, All Day Breakfast 同埋Dessert Platter 比較受歡迎😍All Day Breakfast 🍳 ($95)好多時明知All Day Breakfast 係屋企都整到, 但係永遠都無法抗拒😂 呢度既牛角包絕對有驚豔到我, 夠鬆脆得黎又唔會太油膩😍 鹹食既可以配炒滑蛋, 煙三文魚, 煙肉🥓 甜食既就可以配煉奶加士多啤梨果醬, 我覺得兩個食法都好食, 因為個牛角包真係好好食😋 另外仲有是日沙律, 香草豬肉腸, 牛油粟米🌽 食完呢個All Day Breakfast 真係好滿足🤰🏾因為食得太飽, 所以我地冇叫到Dessert Platter, 但係睇落都好吸引😌 如果坐到室外位置我覺得會更Chill☺️

長洲第一站，all day breakfast All day breakfast ⭐️⭐️⭐️⭐️🇭🇰$92係無茄汁豆既abd ar😂😂😂😂😂有牛角包，炒蛋，沙律，粟米，煙肉，煙三文魚，腸。配草莓醬煉奶。個牛角包都𠸝唔錯，配個醬就甜品feel，蛋係滑既，其他野都係正常發揮自家製比利時烈日窩夫⭐️⭐️⭐️⭐️🇭🇰$45叫左原味同朱古力味各一，配焦糖醬，要左個3.6牛奶味，個窩夫外表脆，心係軟，心太軟😂配焦糖醬，應該無朱古力醬咁甜，但清甜feel，我比較鍾意，個雪糕好好味，不過唔算好特別，比較好食既牛奶味雪糕啦特濃朱古力⭐️⭐️⭐️⭐️✨🇭🇰$20（跟餐配價）係濃既，比外面一般既朱古力濃，咁當然唔係我飲過最濃既，但都係唔錯🤤🤤🤤唔係事必要你俾陀地費，唔俾唔排除我會寫得直率d😂

耐吾耐先到訪一次既長洲, 每次總係會發現新野!餐廳地點雖然吾係係熱鬧大街, 不過長洲並吾係好大, 行多兩步好快就到。🚶🏻‍♀️🚶🏻1️⃣咖喱香煎雞肉便當 – 咖喱椰香味!仲有仲有, 落單時一心諗住個飯盒咁細, D飯都應該吾多得去邊, 咁岩我地坐左係餐廳入面佢地煲飯既位, 睇住店員裝飯會用飯勺撳一撳D飯再裝, 其實根本會好飽!仲要價錢吾貴, 相比起出面既打卡CAFE, 尼間餐廳整體價錢都好合理!雞肉大大嚿,而且好夠味道又香軟, 超超超惹味2️⃣奄列套餐(配芝士+咸牛肉) – 大大塊奄列, 味道不過不失, 份量算多~多士烘得岩岩好, 會直接加上煉奶上碟, 吾會落好多, 所以吾會好甜, 都吾錯3️⃣ALL DAY BREAKFAST – 價錢都係抵, 100蚊樓下~而且份量大大份, 絕對冇HEA你！牛角包夠酥脆, 會搭配士多啤梨煉奶醬俾你自行選擇加定吾加。沙律份量都好足夠，有一樽沙律醋俾你自行決定加定唔加，我覺得咁樣幾好，客人可以自己選擇配料份量

跟朋友來了長洲閒逛，到訪這間小店品嚐了一份很豐富的早午餐‼️🥗🌭☕️▫️❥$𝟵𝟮 ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ🥞 份量很足而且價錢不貴‼️性價比高、材料也很新鮮‼️😙 旁邊還有一小碟草莓煉奶果醬，香甜的味道直接吃或是塗在牛角包上吃都很喜歡‼️😻☞☞材料：特色牛角包、香草豬肉腸、煙三文魚、香滑炒蛋、牛油粟米、煙肉、沙律❣️▫️❥$𝟰𝟰 牛角包餐(自選兩款配料) 🥐 選了芝士炒蛋🧀、煙三文魚(另+ ❥$𝟱)🐟 牛角包很酥脆，不過稍微壓扁了，外形沒有很好看‼️🤭 夾著的炒蛋和煙三文魚很不錯‼️👅▫️❥檸檬柚子梳打(跟餐另+$𝟭𝟴)🍹 清爽解膩✨✨

甜品拼盤 $118拼盤有四款甜品，賣相討好，好適合打咭！Tiramisu:酒味較重，cream幼滑，層次分明伯爵茶焦糖燉蛋:茶香濃郁，齒頰留香。曲奇雪糕:曲奇嘅份量唔算好多，稍為失色。士多啤梨乳酪卷蛋:乳酪味酸酸甜甜好開胃，海綿蛋糕鬆軟。奄列套餐 $46轉厚多士 +$8奄列餡料可以八選二，我揀咗芝士同蘑菇，奄列足料滑身有蛋香。奶油厚多士烘到脆卜卜，加上真係有蜜桃嘅蜜桃紅茶，好夠飽！呢度所有食物嘅份量都頗大，建議甜品拼盤兩位分享。

🍽 甜品拼盤💰$118🌟8.5/10➰入面有 提拉米蘇🍰焦糖吉士布丁🍮玄米茶雪糕🍨焙茶芝士蛋糕🧁🍰提拉米蘇好普通🍮焦糖吉士布丁幾滑有微微蛋香🍨玄米茶雪糕好出色 有驚喜！第一次食呢隻味嘅雪糕好特別好香玄米茶味🤤鍾意！🧁焙茶芝士蛋糕個人覺得唔錯 但食多兩啖有少少膩🍽 自製比利時列日窩夫(配一球自選口味雪糕)💰$42🌟7.5/10➰窩夫🧇有兩隻味原味同朱古力味🍫原味好普通比較之下朱古力出色好多層次豐富啲同埋口感脆啲...呢間小店有分室內室外座位 冬天坐出面應該好chill 不過夏天就點都要等室內嘅位😂————————————————🏋🏻‍♀️🗣戒咗一排糖 食返啲甜嘢都食唔到好多 不過都係好事嚟😚-抵食指數：🌕🌕🌕🌑🌑食物：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌑🌑邪惡指數：🌕🌕🌕🌕🌕-📍長洲中學路16號地下-💰人均消費：$50-$100

#大食小公主長洲區出動👸🤪 🚩All Day Breakfast $92全日早餐有 特色牛角包 香草豬肉腸 煙三文魚 炒蛋 牛油粟米 煙肉是日沙律 十分豐富賣相好吸引❤️❤️打卡一流📸牛角包超大份超鬆脆好重牛油味😉炒蛋啲蛋好嫩滑🥺🥺非常豐富💛💛🚩奄列套餐 $46 +$8 轉牛角包要咗火腿同鹹牛肉奄列超級大份🤭🤭🤭一上枱已經驚訝左🤪🤪🤪而且俾嘅火腿同鹹牛肉非常足料啖啖都會食到材料😉😆雞蛋上枱嘅時候比平時顏色更黃💛呢個價錢冇得輸🤪🤪🤪抵食🤩🤩🤩🤩🚩熱情果綠茶正常唔會太甜淡淡嘅熱情果味🚩蜜桃綠茶非常好好味非常清甜💛💛推介😜😜

今天去了長洲探朋友，回程見未到上船時間，去了找吃，選了這間店路程只有4分鐘，到已滿座，還要取票排隊。在等候時先看看網上評語，原來是間人氣店，難怪周邊只有這間要排隊，咁就更係繼續等啦，最後也算好彩很快入座。一行三人選了all day breakfast 及两份飯餐。all day breakfast 份量足，牛角超鬆脆👍，又大隻，沙律菜新鮮品種也很多。咖哩鷄飯少少辣，淡淡椰香，今天天氣小冷，吃一口飯有很溫暖的感覺☺。鰻魚飯朋友說份量足，味道也做得不錯。最後為了好好享受美食，遲了一班船才走。😁

20.12.2021 星期一島中坊研這間小店在長洲很有名，即使平日，也要排隊等候。小店很易找，就在天后廟附近。沒有多餘裝飾，簡約清雅的風格，木桌椅配上木托盤，就很搭配了。餐牌上款款也很吸引，除了All Day Breakfast、浦燒鰻魚便當、咖哩雞肉便當，還有奄列、沙律、牛角包/法包套餐。最吸引當然是甜品，甚至有甜品併盤。牛角包套餐咸牛肉，煙肉，芝士炒蛋牛角包另加出前一丁黑牛這個套餐一定很好吃，家人通通吃光，差點兒把出前一丁麵湯底也飲掉。牛角包套餐蕃茄，煙三文魚牛角包加沙律Large Mocha牛角包脆卜卜，十分香口，加上番茄和煙三文魚一點也不油膩，十分好吃。Mocha除了有漂亮的拉花，口感又滑又香，十分啱自己口味。雜菜大沙律套餐車厘茄，粟米，沙律菜，和風沙律汁多士，熱檸檬柚子茶家人吃這個，沙律菜不少，而且很新鮮。自家製比利時列日窩夫（原味）、焦糖醬配豆腐雪糕來這裡怎能不吃甜品，窩夫醬汁不多，若嗜甜，可請店員另加；豆腐雪糕有淡淡豆腐香味，不會太甜剛好。提提這間餐廳六時已經關門，要吃就要早呀！美食、服務一切很滿意，難怪這麼受歡迎，排隊也值得呀，大家來長洲，記得來支持小店！