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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约4分钟
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附加资料
人均消费: $100/ lunch; $ 500/ Dinner
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
与友共行的二人前，到了岚乔吃日本菜。海胆寿司的海胆落手绝不吝啬，满满的堆在饭团上，就似海洋般完全溢于口中，首推之选！生蚝也很鲜香，是不俗的，不过吃了海胆后难免比了下去。热食要了串烧及天妇罗，不过不失。综合而言，一定要吃是海胆！
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每次去食日本料理，海胆寿司系必食之选，寻晚去咗呢间岚乔都唔例外。一开波就叫咗海胆寿司同烧鲽鱼寿司，待应一攞到嚟我即时O左咀，点解咁大旧海胆嘅，张相冇做过手脚，真系咁厚肉，最重要系食落口系好鲜甜！不过，美中不足嘅系，自己仲未接受到烧三文鱼腩寿司同呑拿鱼腩寿司系咁「肥」，但朋友仔就食得好开心。
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寻晚同朋友仔去咗呢间日本料理度吹水，唔觉意叫咗碟烧鲽鱼寿司，开头睇个样都以为系一般，点知食落口𠮶啲鱼油嘅香味真系一绝，冇俾火烧到干晒，呢款寿司最后系追加多一碟嚟食。另外，再叫咗特上寿司拼盘，呢个就一般啫，反而刺身拼盘就好鲜甜，份量唔系好多，但以我哋一心想吹水嘅人就最适合不过。
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岚乔日本料理, 位于湾仔谢斐道, 此店是地舖，我们看见门外的彩色广告推介, 大家赞成今晚在此餐厅晚餐. 餐厅装修新形日式, 品味舒适, 而不落俗套, 餐厅内座位阔落, 又有吧枱。楼㡳很高, 没有压迫感. 店员招呼有礼, 安排座位后, 便立即送上煎绿茶和餐牌, 价钱合理, 我们点了:上刺身: 有油甘鱼, 三文鱼, 甜虾, 带子和蚌肉, 品质新鲜, 肉色鲜明. 蚌肉香滑油甘鱼很大块, 鲜甜可口, 肉质滑.带子很巨形, 和柠檬的直径看齐，入囗鲜甜甜虾够大只，肉质爽甜非常新鲜.杂锦天妇罗 炸虾很新鲜, 肉质爽而弹牙. 青椒, 冬菇也炸得很爽脆, 炸粉不太厚, 无油腻感接著热的食物送来了..... 牛舌串, 厚切够大件, 有浓牛味, 腌制调味刚好, 而烧得好香口, 控制火喉做得好和牛牛腩串, 牛肉味浓不像牛腩肉、超值豚肉金菇串, 豚肉包著金菇, 再加火枪烧, 香口, 金菇烧得不错三文烧饭团, 很多三文鱼粒, 加点日本萝卜及芝麻入口好味, 烤得表皮脆, 而内里的饭仍然软牛肉和风清汤, 是用生铁锅仔上台, 内有滑肥牛肉多片, 豆腐, 津白, 金菇, 鲜鸡蛋, 调味好, 汤底够浓味.茶渍饭, 含三文鱼粒, 加些Wahhabi 令汤和饭更美味, 三文鱼粒入囗不错.价钱一般, 食材品质不错, 餐厅座位舒适, 值得再来
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可能最近天气好焗，谂食乜时只系想唔食啲太滞，所以决定左食刺身同生蚝。 虽然见到餐牌所写嘅生蚝种类唔多，但正正Namibian 同Gillardeau都系我好钟意嘅，唔怕有选择困难症所以ok.我地点左啲Namibian, Eire,同Gillardeau,各3只。活赤贝2只，翡翠螺2只 仲有一板马粪海胆。生蚝非常新鲜，笃一笃裙边就知啦！非常creamy同爽甜，我最爱都系Gillardeau.马粪海胆好甘香，after taste长过加胆。活赤贝又系好新鲜好爽好鲜食完咁多生野，最后点左个北海道反卷。咁就满足晒啦！
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