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食家推介
大屿山长沙这个山旮旯地方，以为要食三文治，原来也有好餐厅，主要都是西式餐馆。Penne Arrabiata ($128)，Arrabiata 香辣茄酱，有点辣，中辣以上，长通粉中间包住香辣茄酱，辣。Lantana style Tagliatelle Carbonara ($168)，卡邦尼，与别不同，事先告知是Lantana style，不太卡邦尼，也是长通粉，味道可以，有点另类。Margherita 玛格丽特薄饼（$118)，据说有位义大利王妃玛格丽特认为这种薄饼上「绿色的金不换、白色的莫萨里拉芝士、红色的番茄酱好比义大利国旗」，因而为名。薄饼底是手造，有点硬，但可接受。Four cheese，四式芝士薄饼，包括 mozzarella, parmesan, gorgonzola, scamorza ($168)，当中gorgonzola是蓝纹芝士，有些人会介意，要留意。四式芝士很香，味道也好。景观是无敌大海景，沙滩更是一步之间，如果晚餐更可以有沙滩上的牛牛陪伴，饭后行出沙滩，还可以观星，那晚可以看到超过30粒星呢！总评味道：山旮旯，有餐厅已经好，好味道更加正；环境：景观是无敌大海景，沙滩更是一步之间；服务：上菜速度算快，小店只收现金或转数快；卫生：可以。
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Very nice burrata salad and cold cut plate and eventually a nice pizza but it took more than 30 min. when we alerted them and asked about the status as the kids were getting hangry, we were met w attitude instead of apologies. Mistakes happen but it wasn’t even that busy. The manager could have handled so much better w a simple apology.
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隐世小店!好耐以前已听同事/朋友介绍过 下长沙海滩有间好好食既Pizza店。昨天终于得到孝哥首肯, 安排到时间去见识下, 好开心!我们事前上网做哂research, 发现只有平日可以申请到通行证... 为左保护绿色环境, 我们系东涌搭巴士入去。(等了20分钟哦 系有需要先饿下 期待下 美食)车上好多人, 加上海滩无咩人落车差点过站了! 记得相信自己的直觉 觉得差唔到要落车!一路行落去海滩, 好似世外桃源呀~! 好唔似香港 加上周围都系外籍人士 又无咩车, 行下真系唔错。下次天气凉点, 行山应该过黎应该仲正! 我们一间间餐厅行过去, 发现头一两间D装修都几好, 但我们话比自己听"唔好比外表骗, 要食真Pizza!"因为都2pm啦, 我们都好肚饿, 行到最入面 条河旁边, 见到主人用绳系只假的狗狗上 好搞笑。停左落黎 有个后生男士过黎serve 我们... 问我们食唔食Pizza... YESSY!我们选了沙滩 较出面 树下的位置, 方便我们的孝哥戴黑超欣赏出面晒太阳的女士.... 而我除了无奈，唯有享受宁静的环境.... 叫左country + xxx Pizza x 1 set + Pesto pasta + Gunner + GinTonic 佢D drinks 系用自己种的mint, 可能因为自己种, 品种唔系大块个只但可以食哂佢, 好fresh! (我当然系offer帮手meet啦) 等了 15分钟, 有食物啦!!! 好正!!! SKIN系好薄的, 但唔会好似饼干咁脆, 多番少少质感, 正! 出面市区个d食过咁多间都无呢个texture! 大Pizza 17” 成个食哂！Pasta 都几好，虽然我好想食fresh pasta但咬落好in un ，pesto又系我芳姐最爱，任务完成！我哋有入去参观下厨房，好专业，有个大焗炉同大铲铲d Pizza入去；蔬菜全部都好新鲜，用既都系进口蔬菜菇类。成个场超干净，完全无垃圾或油渍系地上....食得好放心！厨师都系好后生，中意煮野食的，好有心罢到pizza靓靓（听讲老板好中意干净，要求店小二s都要做到）家庭式小店人唔算多但不停有人光顾，都几好生意。我哋食完野入左去坐低，再饮咖啡，enjoy下佢d music, 望住日落 好浪漫哦！最后我哋差不多6pm先走 依依不舍 但听日要番工... 下次要同爸阿妈去先！
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同老婆和老友到大屿山hea，去左长沙泳滩谂住租太阳伞同席懒洋洋，点知租费贵到hihi。把心一横去有瓦遮头嘅地方队啤无咁嬲，于是行左去沙滩旁一间细细嘅有盖餐厅。有室内、又有盖茶座，喺沙滩大树旁仲有餐桌同櫈，极chill。嘢饮收费正常水平，每人饮咗两至三支啤酒，叫左个pizza薄底topping有新鲜菠萝同火腿，菠萝微酸开胃，饼底薄脆，味道不错。两个服务员靓仔有礼貌，厕所清洁，环境景观一流，3个人hea左3个几钟，舍意至极。
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I have been to Cheung sa many times n been to other restaurants nearby. This time I wanna try this one coz I saw all positive comments . Yes, staff here r v friendly, and the view here also v good. I ordered one pasta n wine, and the paste r very nice. Overall , nice food with nice environment and with nice staff.
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