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籐椒鱼面手工面，好吃，人手做的，有咬口鱼，已去骨，新鲜鱼，带点酒香份量，好多，面多，鱼更多，食到碗底，仍然有鱼籐椒辣在香港少见，爱辣的人必试，可叫老板就调辣度我大食，一碗面已经够饱，但佢太好味，我再加饺子饺子，皮是自家制，咬开爆汁，正。老板见到我加豉油，佢主动拿醋俾我，叫我落醋，更好味。老板娘好人，见大雨，客人无雨伞，佢送俾人，话旧客留低，不用还。大雨叫人慢慢坐，唔驶急住走。辣椒油，也是带麻辣那种，正。
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赞1.手打面几好，滑身，烟韧，份量大，同埋真系望住啲人系度做，感觉好新鲜咁2.老板同好多熟客有讲有笑，但又唔会忽略左生客，态度唔错弹1.虽然疫情好转，但员工无载口罩，真心有啲淆2.醋溜土豆丝唔够酸香
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下午好少来这间店到食面！估都估唔到原来夜晚呢间买面的会有烤鱼食！烤鱼味道一定唔会输过出面出名既烤鱼店！仲要价钱系比出面嘅便宜！酸菜烤钳鱼！香辣烤钳鱼！一流！食开真正嘅烤鱼味道可以试下！
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凌晨在荃湾唔知食咩好，除咗麦当劳好多餐厅都关门，我自己都几钟意食饺子，两个人就行咗入去试吓啦。叫咗一个口水鸡，一个炸酱面，一个饺子。好彩只叫了三样菜。好犀利，口水鸡食咗一口试味，之后原封不动，没有再想食第二口的机会，有严重的，强烈的雪柜味。有个姐姐，路过问我地点解唔食，我们说有雪柜味，她跟我们说冷盘是放雪柜的😑，又唔见其他餐厅冷盘有雪柜味😞炸酱面，淡淡的，都系食咗一啖试味，真的不想多说，完。唯独是饺子，我们唯一可以食的食物，还可以，但一定要加调味酱。我发誓我唔会再搭一次餐厅一步
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一进入店舖，就见到老板在做面团，空间不大，只能放四张大圆桌和两张二人桌！人手亦只是三个人！好意外的，不单可以食山西刀削面，还有好多辣野食，十分开心😃今次，就先点左辣椒茄子皮蛋，酸菜鱼面和麻辣牛肉面！首先，这里的份量尚算大份，对得住个价钱，算是性价比几高！麻辣牛肉面，一碗起码有七，八块，而且是牛𦟌，不过牛味不算重，淡淡的牛味，筋部十分腍，入口即化！可惜的是面条欠弹牙！但系有麻辣衬托下就野味好多！最意外的是果碟辣椒茄子皮蛋，第一层是皮蛋，中间是条状的青椒，最底是茄子，画龙点睛是青椒，腍得来仍有少少的爽脆，十分辣，三合一夹埋一齐食落去，真系不分你我他，能混合左三个味道！一口追住一口，好快就食完！难得一间较正宗的川味！
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