山崎麵飽的食记– 香港北角的日本菜面包店

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雨這是山崎的日式迷你蛋糕仔母親選的各個種類，不知是一袋還是有得選擇反正內裡有8個蛋糕仔分別為朱古力、雲尼拿、焦糖3種的味道這是日式迷你朱古力蛋糕仔(應該是吧..朱古力味頗濃，還可清楚看見粒粒分明的朱古力咬下有點兒硬硬的，很有口感，就像在吃朱古力而在這天氣下，邊吃邊喝熱飲是最配合了而這應該就是日式迷你焦糖蛋糕仔吧甜甜的，很是鬆軟，可惜一拿不隱，整個掉進牛奶中...綿綿的，含水量極高，滿是奶味...但從壞處中發現，拿出再吃時居然還蠻好吃的~~這些之中還是日式迷你朱古力蛋糕仔較為好吃，不過就定要配上飲料才能下口，不然就過甜了...

雨

這是山崎的日式迷你蛋糕仔

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母親選的各個種類，不知是一袋還是有得選擇

反正內裡有8個蛋糕仔

分別為朱古力、雲尼拿、焦糖3種的味道

這是日式迷你朱古力蛋糕仔(應該是吧..

朱古力味頗濃，還可清楚看見粒粒分明的朱古力

咬下有點兒硬硬的，很有口感，就像在吃朱古力

而在這天氣下，邊吃邊喝熱飲是最配合了

而這應該就是日式迷你焦糖蛋糕仔吧

甜甜的，很是鬆軟，可惜一拿不隱，整個掉進牛奶中...

綿綿的，含水量極高，滿是奶味...

但從壞處中發現，拿出再吃時居然還蠻好吃的~~

這些之中還是日式迷你朱古力蛋糕仔較為好吃，不過就定要配上飲料才能下口，不然就過甜了...

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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其實呢這家山崎麵包不過是以前近新都城那家結業之後, 西移了一點而已。不過既然更近我家, 再寫一下又何樂而不為呢?此店其實 6 月 1 日已經開幕了, 頭幾天的確有不少人來嚐新。正值六月, 這個月在做芝士麵包月的推廣, 有幾款新出的芝士麵包:最頂的是橄欖芝士包 ($8.5), 有幾顆黑橄欖嵌在包內, 帶點點鹹香也有高貴的感覺; 包身柔軟, 芝士則已混在麵包裡面, 因此是比較油膩, 食味算是一般啦。左邊三角形的是菠蘿忌廉芝士批 (原價 $8, 我是用 $15/2 個的優惠價買的), 表面有砂糖的酥皮裡面的餡是融化了的芝士還有兩粒菠蘿, 酥皮不算香脆但裡面又鹹又甜的口味是幾搭的, 不搭的就只有質感, 帶水份的菠蘿令到個包的內部濕濕的。一向都愛吃山崎的香軟芝士餅 (原價 $8, 也是 $15/2 個), 但幾年沒吃, 現在居然不喜歡了, 因為它的口味很人工, 甚至不覺得是芝士味, 應該好像是人工雲尼拿油啊。還有圖右的新產品意式煙火雞菠蘿芝士 ($9), 不知是否在貨架上放久了, 吃來麵包 (還有上面那乾硬化的芝士) 非常之硬, 刮口得很; 裡面是一片煙火雞 (就是冷盤用那些) 還有芝士和一粒

其實呢這家山崎麵包不過是以前近新都城那家結業之後, 西移了一點而已。
不過既然更近我家, 再寫一下又何樂而不為呢?

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此店其實 6 月 1 日已經開幕了, 頭幾天的確有不少人來嚐新。

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正值六月, 這個月在做芝士麵包月的推廣, 有幾款新出的芝士麵包:

最頂的是橄欖芝士包 ($8.5), 有幾顆黑橄欖嵌在包內, 帶點點鹹香也有高貴的感覺; 包身柔軟, 芝士則已混在麵包裡面, 因此是比較油膩, 食味算是一般啦。
左邊三角形的是菠蘿忌廉芝士批 (原價 $8, 我是用 $15/2 個的優惠價買的), 表面有砂糖的酥皮裡面的餡是融化了的芝士還有兩粒菠蘿, 酥皮不算香脆但裡面又鹹又甜的口味是幾搭的, 不搭的就只有質感, 帶水份的菠蘿令到個包的內部濕濕的。
一向都愛吃山崎的香軟芝士餅 (原價 $8, 也是 $15/2 個), 但幾年沒吃, 現在居然不喜歡了, 因為它的口味很人工, 甚至不覺得是芝士味, 應該好像是人工雲尼拿油啊。

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還有圖右的新產品意式煙火雞菠蘿芝士 ($9), 不知是否在貨架上放久了, 吃來麵包 (還有上面那乾硬化的芝士) 非常之硬, 刮口得很; 裡面是一片煙火雞 (就是冷盤用那些) 還有芝士和一粒菠蘿, 因為有菠蘿的關係, 加上也是帶濕的煙火雞片, 問題跟菠蘿芝士批一樣, 似乎芝士和菠蘿兩個不很合拍呢。

全麥麵包 (? $11) 也很難會難吃吧, 麥粒都算明顯, 個人覺得味道比較甜。