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今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
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而家买包愈黎愈贵，宁愿贵少少食个好味d嘅包，一直都有帮衬山崎，油塘间舖好似选择少d，有时晏昼去到已经卖哂好多款包。今日试左芝士著茸软包，函料多又唔系空气包，芝士味道好出，同薯茸好夹。不过最唔钟意面头d粉，食到成嘴都系好麻烦。山崎d包系好钟意审d炸面包粉或者其他粉在包上，我真系唔识欣赏。有样野觉得好古怪，食亲山崎都好易牙肉损，应该系d包热气，可能牛油太多又焗得太脆，系好味但感觉唔太健康，如果有d健康或者简简单单嘅食包就好啦。
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五年前，是她，双手把自己的早餐蛋沙律方块让给小妹；五年前，也是她，让小妹与位高权重、不可一世的老爹混熟，有了靠山，没有人敢欺负。然而，基于某些原因，一段萍水相逢的姐妹情最终决裂了……每次路过山崎，总会买个蛋沙律方块，边浅尝，边回味那些年的点点滴滴，百般滋味在心头。八块半一个正方形方块，以简单的透明袋盛载，置于饼店当眼处。方块面疑是以面包机把包的四边都压封了，小巧玲珑，外表娇小可爱。白皑皑而松软无比的面包内，塞满幼滑芳香的蛋沙律，馅料算多，啖啖幸福滋味。然而，仅两三口，一切就被全然消灭了。剩下，空溜溜的手，以及无边的思念……
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后悔了有一天欠搭一程港铁，星期五下班时发现自己才只有9分。回观塘的时候，为了攞埋重要的一分，我就在转车的油塘站出一出闸。离开公司的时候，已经打算食少少野顶下肚，但是要赶车赶路，所以没有在公司的附近食鱼蛋，一早就决定了在油塘出一出闸时，看看地铁站有什么好食。到了油塘，一出闸，就见到这一家山崎面饱。山崎的日式面包，我时常感觉到是比较特别的，既要保留日式面包店既风格，又要迎合香港人的口味，山崎做出的港式面包总会令好奇的我好奇一下。而这次，我找到了这一个酥皮叉烧包。本来就是准备即场就是解决这叉烧包的，可是突然收到公司打来一个令我莫名其妙的电话，害得我要解释一大轮，结果令到我大迟到，这一个包，也就沦落为我星期六的午餐。这酥皮，就是当年饮焗酥皮汤的那一种酥皮，不是太油，层次感也够丰富。我没有焗热，但也够香口。而内里的叉烧肉，够甜香，亦有点咬口，也不错。感觉好，这山崎的包，也的确是令食客欢喜。
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