山頭火 (iSQUARE國際廣場)

通常落雨，唔会行太远，就入咗iSquare觅食🤓🔹豉油拉面 (中) $86拉面碗系热嘅，同系日本食嘅拉面一样，有一刻真系以为自己返咗日本🤣入面有两块薄嘅叉烧，叉烧入口即溶，唔错🔹lunch set B $102咖哩饭+炸鸡球2件+盐味拉面 (小)盐味拉面汤底几清，佢有一块叉烧，同样地都系入口即溶，好好食😋呢个set跟埋个咖哩饭同埋小食，咖哩饭嘅份量都唔细，值得提系佢个咖哩系用鸡肉粒、薯仔粒同红萝卜，鸡肉粒好有咬口，大细啱啱好👍🏻小食嘅炸鸡球炸得好好，唔会话好干，仲好juicy添🤤…查看更多

朋友请我食嘅生日晚餐，我地揾咗呢间日本过江龙，本店位于北海道嘅拉面山头火(日语：らーめん山头火)，除咗响日本各地有分店外，海外分店除咗香港iSquare分店，响台湾、泰国、菲律宾、马来西亚，远至美国同加拿大都有分店，来头原来都唔简单。佢间店唔系话好起眼，同埋佢响香港唔算话好出名，真系咁啱行过见到去试下。我点咗个吞拿鱼刺身定食，有一碟四片嘅吞拿鱼刺身、一碗拉面，同半只烚蛋。吞拿鱼刺身好新鲜，切得稍为薄身少少，但味道OK；拉面我拣咗辣味噌拉面，睇番官网指佢个汤底系用上秘制味噌蘸料，加上三种严格筛选嘅辣椒制成。一直以嚟我唔太喜欢味噌拉面，感觉制作佢个汤底偏向简单，但嚟到山头火一改我对味噌汤底嘅印象。个汤底做到好似猪骨汤咁好浓郁，好浓厚同扎实，唔系一般味噌汤好水咁，而且佢浓厚得嚟又唔会过咸，做到恰到好处，最重要嘅系，食完后冇好严重嘅口干感觉，我觉得值得再嚟品尝佢其他嘅美食。…查看更多

去尖沙咀睇戏🤓，顺便食埋晚餐，拣咗呢间喺ISQUARE嘅日本餐厅💁🏻‍♀️，餐厅望落去都好有日式嘅风格😂❣️猪颈肉盐味拉面(M)$140拉面软硬度适中👍🏻，猪颈肉味道正常，汤底唔算太浓，成个餐普普通通，定价$140略高🥸❣️三文鱼鱼生饭定食(M) $150鱼生新鲜💁🏻‍♀️，仲配有一碗拉面，但份量唔算太多🤓🏦是次消费总额 $319（人均消费 $159.5） 🍴须加一服务费👅好味度：7（10分满分）食物味道一般，唔算太正宗嘅日本拉面🍜，而且价钱偏贵，唔推介🥸🍽️ 山头火尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场6楼608号舖…查看更多

昨天在阳光明媚的午后,来到了尖沙咀isQUARE 国际广场六楼的火头山，享受了一场充满日本风情的午餐体验🍽️餐厅内部设计温暖而舒适，木质桌椅和传统的筷子让人彷佛置身日本的街头小店🎊开放式厨房是这里的一大亮点，看著厨师们熟练地准备食物，增添了不少用餐的乐趣👨‍🍳装饰架上，精美的木雕熊和几盆小盆栽，营造出自然雅致的氛围🧸首先上桌的是我最期待的吉列猪扒定食🐽金黄酥脆的外层包著多汁鲜嫩的猪肉，搭配清新爽口的小菜和白饭，令人回味无穷🥢浓郁的酱汁豉油恰到好处，既提升了猪扒的风味，又不抢走肉本身的鲜美🍱接著是热辣辣的盐味拉面，盐味拉面中加入的红色小梅子为整碗拉面增添了一丝清爽的口感，让人感受到北海道的独特风味🍜拉面软硬度适中，挂汤的效果很好，与日本的拉面店无异🇯🇵配上新鲜蔬菜和叉烧，实在令人满足。汤头的盐味恰到好处，既不咸腻，又能衬托出食材的原汁原味🍴用餐过程中，我们一面畅聊生活趣事，欢笑不断，一面享受著美食带来的满足感❣️在忙碌的生活中，这顿午餐让我们感受到了片刻的宁静与美好👍…查看更多

睇戏前仲有成个钟，而且过咗差唔多成个钟Lunch time 所以冇乜人，今次第三次食呢间嘢，啲鱼生唔系特别靓但都新鲜，拉面仍然保持水准，今次叫咗个中size啱啱唔会太饱，如果价钱低啲嘅话😅我都多啲嚟食😊…查看更多