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2017-12-25
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同朋友去位於天水圍屏山坑尾村的F1 Cafe,似是丁屋特色的餐廳,見店招牌頂是紅色大賽車,室內有像賽時用的坐椅,比人活力的感覺,都想食個晚餐先。燒豬鞍扒,一塊大厚切燒豬扒,肥肉瘦肉兼備,加上蒜蓉芡汁及燒汁等,食落煙韌美味,當然不能缺少薯條切苦瓜及菠蘿塊粒等的潤喉添加品,乃為一般扒餐中必備。賽車手薄餅,簿餅主要是以腿肉塊及切蘑菇粒雜菜粒等作主餸配料,再加上香甜的茄汁白汁及奶油等鋪面一焗下,整塊簿餅食過都想知道點樣做出來。
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