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食家推介
(自费食评) $118特色一人火锅🙈台式午餐今天来到这间台式餐厅吃他们推荐的尚青一人小火锅🔥个炉真系好细好迷你，不过可以慢慢打的，不够汤的话他们会免费帮你加，炭精不够也帮你加的服务不错，冇黑面有礼貌的，本餐厅采用QR Code自助落单，网友们需要自行用手机落单方便快捷$118 尚青小火锅，他们有四款不同汤底可以选择，包括：红烧牛肉锅，蕃茄牛肉锅，麻辣牛肉锅，花雕牛肉锅我们今次选择了红烧牛肉锅，很浓味，不辣的，几好他们的肉品有两款：包括，猪梅花肉和牛小排。我们选择了牛小排，几新鲜，好鲜色有5-6块，合理份量如果不吃牛肉，可以选择猪梅花肉他们的配料有，包括：娃娃菜，小白菜，贡丸(一粒分半粒，他们叫两颗)，豆腐(两颗)，香肠(三片，比较细块)，甜不辣(3条)，虽然不知什么东西，但食落几有口感，几有咬口，几正仲有，油炸鬼。配餐可选：珍珠米/冬粉(台版粉丝？)，好奇试下，原来冬粉是粉丝来的。选择珍珠米建议冬粉份量麻麻地最后，餐饮可选：冬瓜茶(冻) 或 无糖烘焙乌龙茶(冻)配料感觉上多，但实际食落去不太多，刚刚饱，不错的，大家不仿下次又来一试吧！
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麻辣鸭血煲 配冬粉 $82鸭血煲上枱的时候系冻的，客人需要自行放冬粉煮熟，店员会拎酒精粒加热个煲，大概用左3粒酒精总共大约15-20分钟加热 🤣如果肚饿想快啲食的话要考虑叫唔叫个煲啦🙈 但系好味的野系需要等待的🥰， 鸭血的份量劲多，差唔多成煲都系鸭血🤤，个汤底麻麻辣辣又有小小酸味，劲开胃👍， 冬粉又吸晒啲汤汁，劲惹味，会令人想一啖接一啖咁食！😋半筋半肉牛肉面 $78牛肉同牛筋各有两件，牛肉煮得岩岩好唔会过淋😆，食完牛筋的仲会成个嘴唇都会痴立立，劲丰富骨胶原😍，牛肉面拣左手工寛面，烟烟韧韧仲好挂汤，牛肉汤底味道又岩岩好，唔会过淡过咸😜🔺尚青商号 (荃湾)➡️荃湾兆和街16号和盛楼地下5号舖
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被店舖装修吸引了，进入餐厅环境感觉舒服，我们一家四口点了麻辣牛肉面，鸡肉鲁肉饭，椒盐猪排鸡汤面。每一份食品均配有2碟小食，今次配有黑木耳，黄萝卜。麻辣牛肉面，不会太辣，而且唔会有浓浓既药材味道，易入口，不过本人就觉得味道有小小甜，不过牛肉非常入味，而且够冧，正。鸡肉鲁肉饭，配有半只溏心蛋及鲣鱼片，相当出色。椒盐猪排鸡汤面，椒盐猪排好味，肉嫰多汁，椒盐啱啱好，唔会太咸。整体环境，食物质素，工作人员各样野都好好，可以再食。
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【香港都品尝到台湾家乡味道·台湾料理🍴】/////自从系荃湾一间咖啡店听讲呢间台湾菜高汁就bookmark左😽🙌🏻平日夜晚人流唔算多 可以坐到卡位〰️餐牌有特色卤肉饭面、饮品 仲有一人一锅台湾火锅🤪用QR Code落单要收加一服务费🫣但真系要赞女店员由收钱到送餐都系一手包办!!繁忙时间嘅话要体谅一下(*¯︶¯*).配菜有几块腌萝卜以及云耳 萝卜酸酸甜甜几爽口 云耳就正常发挥👉🏻椒盐排骨鸡汤面 ($62)面条可以简幼面或者手工宽面 手工宽面口感弹牙烟韧👍🏻 鸡汤味道偏清淡 有香葱再调味有加分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而排骨份量比想像中多 炸粉粉浆厚度适中 加入椒盐腌料非常惹味😻肉质结实但软腍 脂肪部分都唔会太多😗👉🏻卤溏心蛋 ($12)蛋味非常香浓🥹切开会见到晶莹透亮嘅蛋黄 咬下流心效果并未有太澎湃 期望流心效果可以更强～———📍尚青商号 (荃湾)荃湾兆和街16号和盛楼地下5号舖
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Lunch 时间边行边谂食咩好，见到呢间新开既台式餐厅就入咗去试吓，叫左碗麻辣牛肉面饮奶茶，奶茶比较古早味，冇咁甜，麻辣汤底好香，台式麻辣会重药材味反而更易入口唔会太辣，饮左半碗汤越饮越香，牛肉同牛筋煮得够淋又大件，3碟碗菜都唔错
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