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虽知墨鱼丸是小店嘅招牌菜，但因为太想食猪扒，所以就先叫咗碗猪扒喇沙米线。猪扒炸得好食同够淋唔会太干，喇沙汤底味道刚刚好，不会太肥腻。食得出小店是用心制作，只是当日天气比较热，店内冷气略嫌不够。整体味道很好，价钱亦合理！
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嚟到一定要试佢哋嘅招牌墨鱼丸！有分黑、白，黑色就系加咗墨汁~食落好浓墨鱼味，而白色就鲜味同弹牙啲!另外值得讲嘅就系佢哋嘅喇沙汤底(白色墨鱼丸𠮶碗)，如果会有埋半只鸡蛋同两粒豆卜，汤底唔会好辣，有淡淡嘅椰香味。而冬阴功汤底就比较清啲(黑色墨鱼丸𠮶碗)，食晒成碗都唔会觉得太溜。香煎鲜虾饼都味如其名好鲜味，因为系煎嘅关系，唔系坊间炸𠮶种个皮脆卜卜个种，所以食落都唔会油腻，食多几嚿都冇罪恶感😋反而仲食得出更多虾嘅鲜味！
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我真系好好好好好好钟意食墨鱼丸！估唔到洪水桥竟然有专食墨鱼丸既舖头！ 除左墨丸之外仲有云吞、牛腩、牛丸等等，可以净食或者配面都得！墨鱼丸有2款，一款原味同埋墨丸汁味！2款都好弹牙，入面仲有粒粒墨鱼粒，墨鱼味好香好浓郁，非常有惊喜！牛丸同虾饼都非常好食，牛丸牛味好香咬开仲好juicy ! 虾饼都系自家制，非常足料，加埋沙律酱更加正！另外仲有唔同既小食例如生炸猪朳同鸡翼，即叫即整唔会又干又韧！最后睇到原来电视节目都有介绍过，试过果然名不虚传
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出品质素好，分量刚刚好，即磨咖啡好饮今曰食喇沙汤底墨鱼丸油面＇好味！店长推介猪扒可媲美酒店＇鸡亦＇爽脆入味，直得一试再一试，不枉我从九龙驾车到尚品墨鱼丸大王食喇沙汤底墨鱼丸面。
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听住喺洪水桥嘅朋友讲佢食咗间自家制墨鱼丸嘅餐厅，味道同口感都有唔错嘅评价招牌墨汁墨鱼丸配米线 $48呢个小编食完惊为天人，绝对系小编食过最好食嘅墨汁墨鱼丸！！口感同佢嘅墨鱼丸一样非常弹牙爽口！但系墨汁将香味同味道再提升好多！绝对系非常建议大家一试，买埋冷藏番屋企都冇问题！另外顺带一提呢度食粉面可以拣汤底，今次小编拣咗鲜虾汤底同埋椰子鸡汤底！小编对椰子鸡汤底情有独钟，椰子味浓郁！下次小编会试一试冬阴功汤底！香煎鲜虾饼河粉 $52呢个鲜虾饼同泰国虾饼唔同，唔会有香茅味，但系虾味比较浓郁同埋口感比较弹牙，食完会好想同另一半做爱！做完又再做
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