小魚滋味 (已結業)

10几年前因住在红磡的关系，已经有帮衬过「小鱼之味」，对其鱼腐及鱼汤已十分之喜爱。若然有事要去红磡或尖东，仍旧会去食午餐或晚餐。它的装修以鲜红色为主调，并不是我喜欢的类型。但座位寛濶，梳化舒服，却使人可坐耐一点。餐牌选择甚多，假日套餐与平日有点不同，价钱也略高少少，由$45元起（如台式担担面）十分便宜。我们选了两个饭餐：西柠煎软鸡（$65）及香菇银鱼仔蒸肉饼（$65），套餐除主菜㚈，仲包一碗白饭丶鱼汤及热饮，热饮还可转姜茶芝蔴汤圆或Q果雪糕，认真抵食。西柠软鸡做得皮薄而脆，鸡肉也软滑，而柠汁甜甜酸酸的，做得啱啱好，十分之好味。😋😋😋这个蒸肉饼味道亦唔错，肉饼质地幼滑而不肥，加上银鱼仔及东菇𢇁，提高这味𩠌的咬口及咸香，值得一赞。这个𩠌伴饭一流，若只食𩠌会略嫌咸少少。最后，其餐茶亦甚有水凖。咖啡香甜，奶茶的茶味亦浓，绝对是值得推荐的小店。…查看更多

平日下午茶，冇乜人近乎包场。餐厅有室内同「室外」之分，其实所谓的「室外」，系一个属于餐厅外商场内的地方。餐厅内全部红当当，相比之下，外面比较好坐，冇咁局促。认真是包场，几正架！下午茶餐牌有呢张，其实唔肚饿，lunch 尚未落格。所以叫左最 light 的 T1 多士餐 $26。餐饮都多选择，下午茶饮品 upgrade 做特饮，热饮 + 9，冻饮 +11，我转左蜂蜜姜母茶。个杯肥嘟嘟都几得意，蜂蜜姜母茶有蜂蜜的香味又够姜仲好够热，飮完成身暖晒。呢九蚊都加得几值。隔左一阵件多士又到了，见到啲牙签，三枝有颜色纸，得一枝冇，奇奇怪怪。断估唔会掉转左来插啩 我叫左油占（牛油＋果 jam )多，但竟然吃到少少花生酱味.....双拼突然变左三并，味道好唔夹，简直「混酱」。估计原因系师傅用同一把刀，之前查完花生酱，冇洗亦无换刀就用来查牛油同 jam, 真系十分方便呀！另一问题是，牛油份量都几多吓，而且系唔好味果种唔会溶的牛油 （应该是 cheap D果款，「琼」晒果只），食到成口浆住，坚系难顶。最后还是 「了」左部份浆口牛油出来，感觉好好多。员工都几 hea ，除左送餐，基本上系冇出过外面。亦冇骚扰过人，任你坐到舍得走为止。我响果到坐左个几钟，都系三十五蚊唧，咁谂又唔算贵。但如果系午餐或晚餐就应该唔会来了。期间，发现枱底有不速之客⋯⋯餐厅要注意下啦。…查看更多

今日上到十二半就落堂，见有咁多时间，就去左小鱼滋味食lunch平时食晏都满哂场咁济，好好彩一去到就有四人位，唔洗等餐牌有劲多选择，拣左好耐终于拣到我叫左个蜜汁鸡排鱼汤米线，鸡排比想像中大块，d蜜汁好多，甜度岩岩好，可能因为煎过，鸡皮脆脆地，几有口感鱼汤米线鱼味好足，但米线可以再淋少少，个人比较钟意食软身d既米线热饮唔洗加钱，热奶茶唔错Poly学生证有九折，呢个餐系免加一，所以最后都系食左四十几蚊咋！好抵…查看更多

今次不是第一次吃小鱼滋味的鱼汤米线了，以前经常吃，很喜欢它的鱼汤，很久没吃，想著今天回味一下。怎料有点失望⋯⋯⋯我叫了蜜汁鸡扒鱼汤米线，喝一啖鱼汤，很淡，没什么味道，只有少少甜味⋯⋯像沟了水似的。还记得以前的鱼汤是很鲜味和浓郁的⋯⋯⋯鸡扒算是脆皮的，鸡肉也正常，但「蜜汁」竟然是快餐店铁板餐的红色烧汁味道⋯⋯⋯⋯ 最后因为太油腻吃了一半就没再吃下去了。本身我真是钟意吃这里的米线的～厨房要努力做好些啊！加油！…查看更多

去红磡看演唱会，必要在开场前填饱肚子。选了这家，幸运地入座卡位，坐位阔落而舒适。叫了晚市套餐，店员贴心弹性帮我们把马拉炒杂菜改成通菜。大多数上班族也这段时间入座，吃完准备看轩仔演唱会，所以上菜速度普通。通菜浓度适中，入口柔软。滋味鸡即豉油鸡，鸡味不重，肉质较松软，酱汁入味。鱼汤是我每次必点的菜，汤浓而不咸，菜胆熬成白汤鱼香而不腥，鱼肉偏滑，菜软嫩可吃。甜酸生炒骨菠萝甜中带酸，酱汁浓郁，生炒骨肉质软腍，入味。…查看更多