小島•澳門菜 (已結業)

招呼差！無禮貌！還有張檯黐住隔離都冇所謂啦，個防疫膠板矮度， 矮過我下巴，都好似冇用咁，唔知裝嚟做乜， 一啲都唔防疫！food is OK LA, but this kind of poor service and not adhering to good hygiene practice, bad hygiene attention, Will certainly not go again.

今晚同小學同學去睇《數碼暴龍Last Evolution絆》，睇之前去戲院隔離既小島•澳門菜食晚飯。揀呢間係因為貪佢憑當日戲飛有九折，但只限散叫先有折。睇完餐牌，我地本來只係叫左葡式香烤乳豬伴薯菜同澳葡鴨肝芝士牛肝菌焗鴨飯，但發現唔夠飽，再追加辣肉腸松露芝士豬扒包伴田園沙律及薯條。葡式香烤乳豬伴薯菜果然係招牌，乳豬皮脆肉嫩，口感卜卜脆，薯菜都唔少，但唔夠脆。澳葡鴨肝芝士牛肝菌焗鴨飯個鴨肝最好食，好香口，入口即溶。不過太細份，有啲唔抵。辣肉腸松露芝士豬扒包伴田園沙律及薯條，豬扒厚身，咬落口感豐富，沙律醬甜甜地，夾埋幾好食，好邪惡。

因有Times Square的優惠券，吃$100 可減$50，十分抵用，於是即興約朋友試試這間在優惠名單上的澳門菜館我們在中午12:00 前去到，已有十個八個食客在排隊，因它的set lunch 也只是茶餐廳的價格，算是實惠.由於我們使用優惠券，所以只可以單點菜，我和朋友馬上打開menu, 算算怎樣配搭才最划算，十分搞笑結果我們叫了以下的菜式：泰式手打墨魚餅香草霹靂雞檸檬煑蜆三碟主菜味道均不錯，墨魚餅咬下有口感，外層炸得十分鬆脆，配以辣醬吃，十分惹味；香草雞外層也是鬆化，雞肉不算太乾、伴以薯菜吃也十分不錯👍🏻至於檸檬汁煑蜆，不知為何落單後催了好幾次才到，蜆肉不算豐腴，而且湯汁略嫌淡口，會不會因趕著上枱而未煑得入味？最後我們還叫了葡撻，埋單用了優惠券每人只要一百元多啲，算是十分價廉物美的一餐😋

食物評分 (最高5⭐️):🏆🥇 葡式香烤乳豬件伴薯菜 $198 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 海鹽檸檬燒沙甸魚 $82 ⭐️⭐️⭐️ 葡國辣肉腸炒雜菜 $68 ⭐️⭐️⭐️ 木糠布甸$28 ⭐️⭐️⭐️餐牌最吸引的是乳豬，好像頗大份，故我們兩個女仔決定一定叫這個之外，再叫了一個炒菜同魚，免得太飽。餐牌有套餐和散叫，有好多葡國菜，見相都好興奮🥰🏆🥇 葡式香烤乳豬伴薯菜 $198 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️比想像中更大份，一上已聞到香味，為免熱氣我們都等一陣先食。一食口便聽到好清脆的咬皮聲，好好好味，是全餐之冠🏆🥇 海鹽檸檬燒沙甸魚 $82 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️因為第一，好多細魚骨，好大挑戰，第二，可能是個魚膽穿左，中間有一點苦味。我不太喜歡這味。 葡國辣肉腸炒雜菜 $68 ⭐️⭐️⭐️這碟炒菜最特別是有葡國辣肉腸，總體而言比較油膩，味道和一般餐廳的炒菜。 木糠布甸$28 ⭐️⭐️⭐️最後當然要食甜品，選擇不多，我們每人要了一個木糠布甸，用膠杯上扣了少少分，感覺好像不太襯其他食物，味道亦屬一般的木糠布甸。總結:乳豬一定推介，是全餐🏆🥇首選，寧可食少點其他菜色。沙甸魚太多骨及苦，炒菜太油膩，甜品一般。可網上訂位。因乳豬實在出色得⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，其他食物

1. 葡式香烤乳豬件伴薯菜 - HK$1982. 椰香葡國🐔伴白飯 - HK$1383. 橄欖馬介休炒椰菜 - HK$72因為有啲Timesquare coupon，想用咗佢，就揀左間指定以又便啲嘅餐廳。出乎意料之外，好好味。乳豬皮烤得好脆，連個底啲薯仔都焗得好香，啲瓜就烤得原汁原味。葡國🐔都好特別，有椰絲係上面，味道都好夾。碟炒椰菜就有鹹鹹的馬介休魚香，好野味，就係油左啲。兩個人食三樣野係食唔曬，絕對係抵食，會再去👍🏻😋

今日中午要去Time Square 買嘢 落雨咁順便去食食中午飯度小月抵食，唔使加一，價錢同茶餐廳一樣可惜這兩星期，食肆每枱要距離遠，等15分鐘都無位翡翠拉麵小籠包抵食 但排長龍我買完嘢去了芽莊 ，芽莊無lunch set 所以有位再上13樓的小島。澳門菜有lunch set ,等了5分鐘才有枱原來套餐送餐湯，南瓜栗米粒唔錯。醉雞米多料，湯底淡了啲，但料不鑊錯.仲有餐茶的世貿無咁多人食嘢，好過Time Square

之前喺銅鑼灣辦完年貨，到夜晚覺得好攰想搵間舒服啲嘅餐廳，醒起呢間之前網上好多人推薦過嘅澳門菜餐廳，於是就想去時代廣場13樓一試澳門經典豬扒包伴田園沙律薯條，首先想講呢間餐廳嘅菜式份量非常多，本身打算呢個豬扒包係作小食，點知上堂先知原來係主菜份量，$72來講價錢真係好平，另外佢哋嘅麵包都非常重牛油香味，而且豬扒非常厚切，配上佢哋酸酸甜甜嘅醬汁真係好惹味烤焗盲鰽魚伴檸檬芫茜牛油煮海蜆，魚肉非常嫩滑，而且每一啖都有燒烤嘅香味，估唔到大商場入邊嘅餐廳都會有呢一種燒烤味道咁重嘅菜式，抵讚晚餐過後雖然已經好飽，但係都叫咗佢哋嘅葡撻，蛋香味非常重，而且因為新鮮焗起嘅關係外皮都非常酥脆，十分驚喜

早兩日去完時代廣場下面辦年貨，辦完貨睇下有啲咩食，留意到呢間位於時代廣場13樓嘅餐廳之前都上網睇過好多人講，於是便想去一試，的確係一間幾值得推薦嘅餐廳先講餐牌，佢哋嘅菜式選擇都幾多，而且種類有中有西，屬於迎合香港人口味嘅餐廳馬介休炒椰菜，充滿鹹香，而且上枱嘅時候非常之熱，好難想像位於商場嘅餐廳會有咁嘅鑊氣，而且份量都唔算少，兩個人食都非常足夠，值得一讚鹹豬手伴薯菜，豬手非常大隻，而且外皮非常驚喜，脆卜卜，另外佢嘅肉質都係好嫩滑，係非常值得推薦嘅主菜雖然佢哋菜式嘅份量都幾多，但係因為佢哋嘅甜品望落都相當吸引，於是我都叫咗呢個果香軟心多士伴雲呢拿雪糕，多士非常驚喜，外脆內軟，配上雲呢拿雪糕，一冷一熱口感非常滋味

在香港比較少葡國餐廳, 西班牙菜反而多, 如思念澳門 葡國菜， 不妨來望梅止渴吓，葡國青花磚，藍牆白框，澳門歷史傅物館影子， 葡撻， 豬扒包 ，木糠布丁……芝士馬介休球， 炸脆脆帶深色， 外型麻麻，薯蓉多 ，令馬介休魚肉失踪， 芝士去尋找。葡式香烤乳豬件伴薯菜， 皮燒得深色啲，焦，肉腍不是嫩，無鮮豬肉味，但可接受。烤焗盲曹魚伴檸檬芫茜牛油煮海蜆， 名字少咗咸火腿粒~葡萄牙， 蘑菇洋蔥， 魚及蜆質素一般，不特别滑或鮮，蜆靱。食完之後，更掛住澳門！

很少在香港會有專食澳門菜的餐廳，難得遇上一家，就選了這家澳門餐。東望洋芝士鮮茄焗豬扒飯番茄豬扒，永遠是我最愛的配搭！再加上芝士去焗，熱騰騰豬扒又脆而不膩的，簡值是”正”!橄欖馬介休炒椰菜蒜香味足，菜亦炒得爽甜而不油，再加上橄欖，很喜歡的！香烤乳豬配包伴田園沙律及薯條另一重點推介是這款香烤乳豬包！這裡的乳豬似乎是推薦食物的，但若覺得份量有點多，選叫這個包款也不錯，乳豬皮脆肉嫩，整體配得非常好，正！

本身食物係ok既，但好唔鍾意我未食完就要收碟，仲要兩次！main course 未食完就上甜品，唔係話$500兩個人食個lunch 係好貴，但我唔expect 佢收碟仲快過茶記...

响時代廣場睇戲，諗住食個簡單下午茶，搵到呢間葡國菜餐廳。餐廳裝修地方乾淨企理，我叫咗豬扒包同馬介休球，食物賣相很好，而且整得好味，個包係鬆脆，同埋係厚切豬扒，肉質好腍鬆軟，伴碟沙律新鮮，馬介休球同芝士醬好夾，因為我唔係好食得棘，我比較鍾意個香草醬，但杯咖啡因為唔夠香濃味道差少少，因為我比較鍾意甘味而佢嘅咖啡係比較帶酸味，總括來說很滿意。

位於銅鑼灣時代廣場13樓食通天嘅小島.澳門菜，大門左方有個新鮮出爐的萄撻工場，等位時已傳來陣陣蛋香😋😋雖然款式唔算多，但款款都好吸引，而且價錢唔貴。基本以下套餐都包括熱門菜式及廚師推介，所以我點左2人餐。黑松露野菌磨菇湯~磨菇味好濃郁加上黑松露更加錦上添花👍👍小食併盤~包括蒜蓉包，芝士馬介休，辣腸沙律好清新，手打墨魚餅夠彈牙😊😊非洲雞~略覺雞肉唔夠滑😅😅烤乳豬黑松露意粉~乳豬皮好脆，肉質嫰滑，簡直係成餐飯亮點，必推👍👍👍甜品~萄撻-中規中矩木槺布甸-不太甜好綿滑😘😘總括$498 二人餐都夠飽，而且好好味，又唔會趕人走，下次會再去試其他食品

我今日我和妹妹一起去澳門；事緣想去澳門但沒有時間去澳門。難得時代廣場有間澳門菜的餐廳,當然要試一試餐廳以粉藍色為主題，感覺很夢幻。餐牌澳葡香辣豬耳沙律豬耳配了芥辣醬,豬耳很爽口，有少少辣；辣中帶點甜椰香葡國雞伴白飯或脆豬包這款菜式可配白飯或者脆豬包，我們就選擇脆豬包：雞很滑而且有很香甜的葡汁同椰絲味，葡汁帶點甜。脆豬包果然名不虛傳，真是很脆而且有牛油的香味芝心薯仔馬介休球一份有八粒；賣相跟一口酥相似。先食未沾醬；薯仔味濃但帶有魚的味；薯仔和馬介休嘅咸味互相配合。沾上白色嘅醬：似他他醬，感覺很開胃；紅色的醬帶有醋的酸但帶有點辣服務態度:侍應會落單的時候會覆一次單；姐姐都會主動斟水。

好飽！飽得連晚餐都可以skip！和同事到銅鑼灣換coupon，順便吃了午餐再回。Times Square的小島澳門菜 (聽說是從澳門開過來的過江龍)，就來試試，提前１天電話訂座，安排了卡位，很舒適，加分！午市供應配餐，性價比高 (在Times Square很難得！)，我們點了：#鮮茄焗豬扒飯，我吃這個，味道合格，份量很足！#咖哩牛坑腩配白飯，同事吃這個，她大讚咖哩好味！牛坑腩入味！平時不太吃米飯的她，差不多吃完！#凍咖啡，凍飲不用加錢。#熱奶茶，茶和奶的比例適中。#木糠布甸，點套餐加12元有１杯，味道沒有在澳門吃的好！吃撐啦！人均116，超級抵！