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营业时间
今日营业
10:30 - 22:00
星期一至四
10:30 - 22:00
星期五至日
10:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
竟然 book 到寿司郎~~唔怕比人㓥到一颈血又可以试吓2月新品，爽YY原本想试吓个米芝莲主厨 Ryota特制松露香气寿喜烧牛排点知无晒~呜呜呜。唯有食返件炙烧焦糖鹅肝补数，size 好似比之前细咗，鹅肝系正嘅不过个焦糖好甜有啲抢 fo，但呢个价钱无咩好投诉㗎啦炙烧天然金目鲷，炙烧过嘅鱼皮油脂甘香十足！好食~特盛帆立贝就有啲失望，原来系细细哋5粒帆立贝，但足足有两大旧饭！！好饱肚呀！同我食普通帆立贝有咩分别...酱渍三文鱼腩配新香三文鱼蓉，睇落几特别但味道偏咸而且有啲腥腥的（？！）就咁叫净三文鱼腩好食啲。而如果钟意食新香 （浅渍け）嘅可以试吓吞拿鱼蓉新香卷，吞拿鱼蓉软腍加爽脆新香，多重口感仲要系又平又抵食嘅红色碟！（呢个都系日本朋友介绍先知嘅隐藏好物）数の子 （鲱鱼卵军舰）- 即系希灵鱼卵，爽口咸香得嚟无平时嘅希灵鱼咁酸~特盛红楚蟹 - 6条蟹脚加埋蟹膏，蟹肉薄身水汪汪散飕飕唔鲜甜啰！好彩有啲蟹膏吊味如果唔系真系食咗个寂寞柚子味酱渍长鳍吞拿鱼 微薄嘅柚子味唔会掩盖咗吞拿鱼嘅鲜~唔惊喜亦无伏，不过事后综合朋友经验个质素波幅都几大下纯靠彩数石垣贝 爽得嚟唔鲜甜，下次食返赤贝或者海螺算数韩式辣酱渍三文鱼军舰 比个辣酱抢晒啲鱼味，仲要口感浆浆哋咁，一个字：怪！炙烧真鲷配柚子醋萝卜蓉，第二次死心不息一错再错成日见到个图以为烤鲽鱼鳍边叫错... 哭哭意大利芝士蒙布朗蛋糕，又平又好食！忌廉芝士 + 咖啡味鲜奶油馅料入面仲有咖啡啫喱粒粒~咖啡味香得嚟唔太甜腻。唯一嘅疑惑系完全无栗子味嘅 Mont blanc 仲算唔算系 Mont blanc 呢~？😂
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今日食lunch路过铜锣湾, 一班人于是去食「寿司朗」，这间日本料理餐厅的寿司和刺身真系特别好食，所以吸引了不少食客。也因为咁我们足足等了60分钟, 餐厅环境简洁舒适，跟日本「寿司朗」装修一样地座位宽敞，适合与朋友聚餐或独自享受美食。「寿司朗」的食材新鲜，更重要是价钱合理，性价比高，尤其比接近质量的千両平得多。特别推荐吞拿鱼寿司, 茶碗蒸和三文鱼腩寿司，绝对是必试之选。餐厅的服务态度友善，上菜速度很快....很快就从运输带送过来。唯一的小缺点是部分寿司的鱼生切得稍薄，若能厚切一点会更满足。整体而言，这是一间值得再访的日式料理餐厅，推荐给喜欢寿司和刺身的朋友！1. 吞拿鱼寿司价钱：HK$38（两件）好味指数：★★★★☆卡路里：约60 kcal吞拿鱼新鲜肥美，鱼肉入口即化，带有淡淡的油脂香气。醋饭的酸度适中，与鱼肉完美融合，整体口感非常平衡。唯一美中不足的是鱼肉切得稍薄，若能厚切一点会更满足。2. 茶碗蒸价钱：HK$28好味指数：★★★★★卡路里：约80 kcal茶碗蒸绝对是惊喜之作！蒸蛋滑嫩如丝，入口即化，蛋香浓郁。配料有香菇、鸡肉和虾仁，每一口都能吃到丰富的层次感。汤汁清甜，令人回味无穷，绝对是必点之选。3. 王子寿司价钱：HK$48（两件）好味指数：★★★★☆卡路里：约70 kcal王子寿司是餐厅的招牌之一，以三文鱼、吞拿鱼和鳗鱼组合而成，卖相精致。鱼生新鲜，搭配微甜的酱汁，口感丰富。不过，鳗鱼的味道稍为盖过了其他鱼生的风味，若能平衡一点会更好。4. 三文鱼腩寿司价钱：HK$42（两件）好味指数：★★★★★卡路里：约90 kcal三文鱼腩油脂丰腴，入口即化，鱼肉的鲜甜与油脂的香气完美结合，令人一试难忘。醋饭的温度恰到好处，与鱼腩的搭配无可挑剔，绝对是寿司爱好者的最爱。5. 炙烧明太子三文鱼价钱：HK$58（两件）好味指数：★★★★☆卡路里：约100 kcal炙烧的香气扑鼻而来，三文鱼表面微焦，内里依然保持嫩滑。明太子的咸香与三文鱼的鲜味相得益彰，整体味道浓郁而不腻。不过，明太子的份量稍多，可能会盖过三文鱼的风味，建议可以稍微调整比例。
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讲真啊，寿司郎呢间店真系几正嘅，但系有一样嘢就有啲烦，就系每次去都要排队，仲要排成粒钟咁耐！你谂下，肚饿到咕咕叫嘅时候，望住前面条长龙，真系等到心急如焚啊。不过呢，可能正因为咁，先证明咗佢哋嘅人气旺啦。虽然排队时间长，但系一谂到入到去可以食到咁新鲜美味嘅寿司，又觉得忍忍都值得。只系希望佢哋可以揾啲办法改善下排队嘅情况咯，例如增加啲座位或者优化下排队流程咁，咁样就更加完美啦。讲下佢哋嘅寿司先，寿司饭嘅醋味调配得啱啱好，酸度适中，米饭粒粒分明，口感软糯又带啲嚼劲，唔会一夹就散晒。好似𠮶三文鱼寿司啦，三文鱼色泽红亮，纹理清晰，一睇就知好新鲜。放喺口入面，鱼肉鲜嫩肥美，油脂丰富，轻轻一咬，鱼油嘅香味即刻充满成个口腔，同醋饭嘅味道融合得超正，真系食完一件想再嚟一件！再讲下𠮶海胆寿司，海胆嘅颜色橙黄橙黄，望落去就好诱人。入口即化嘅口感真系冇得顶，鲜甜嘅味道瞬间爆发，同米饭嘅搭配简直系绝配，不过价钱就有啲小贵啦，$.27蚊一件，但系为咗呢个鲜味，都系值得嘅。仲有𠮶鱿鱼筒饭，鱿鱼筒够晒弹牙，口感爽脆，里面嘅米饭吸收咗鱿鱼嘅鲜味，食落去香口又唔会觉得腻。不过都有少少美中不足嘅地方，就系鱿鱼筒饭嘅米饭稍微硬咗少少，如果可以软少少就更加完美啦。至于价格方面，整体嚟讲都算系比较亲民嘅，有平有贵，可以根据自己嘅预算嚟选择。对比起其他高档嘅寿司店，寿司郎嘅性价比真系高好多，同样嘅食材，喺𠮶啲高档寿司店可能要贵几倍价钱，但系味道都未必比得上寿司郎。好似之前去过嘅某间寿司店，虽然装修好豪华，但系寿司嘅味道真系普普通通，价钱仲贵到离谱。总之呢，寿司郎嘅美食系冇得弹嘅，就系排队呢个环节有啲考验耐性啰。不过对于我哋呢啲忠实粉丝嚟讲，为咗食到心水嘅寿司，排下队都系心甘情愿嘅啦。你哋有冇试过排咁耐队去食寿司郎啊？
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踏入寿司郎，回转带上缤纷碟盘如流水划过，首攻「特选鲔鱼大腹」——粉橘交织的油花入口即化，脂香漫溢舌尖毫无筋感，惊艳度满分！「赤虾刺身」晶莹透亮，咬下弹牙鲜甜，佐现磨山葵更提风味；「北海道产帆立贝」厚切如雪，滑嫩带海水清甜，毫无腥气。必点「生鲑鱼」，橙红鱼肉油脂匀称，醋饭温度完美引出丰润口感。 每款刺身光泽饱满，温度控得宜，入口冰凉不带冰箱味。尤其午间入座，吧台可见师傅现开鱼获，赤身类血酸味干净、白肉鱼透亮紧实，鲜度直逼高级料亭！搭配百元价位，CP值爆表。离场前再扫一碟「海胆军舰」，浓郁甘醇无药水味，为这场鲜味之旅画上完美句点。**食材新鲜就是王道，寿司郎稳守回转寿司龙头，当之无愧！**
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寿司种类多，更新鲜，价格也更划算寿司郎必点品：玉子烧 鳗鱼 三文鱼腩 蟹柳建议：工作日的下午来就餐，就不用排队喇！ 味道：三文鱼新鲜，饭粒口感OK，整体水平良好。价格：平价，人均100左右，性价比好高。形式：回转或者平板下单都行
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