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📍 富裕车仔面 (荃湾)荃湾大坝街47号地舖==============================今朝早散完步想揾个地方食早餐，路过荃湾广场附近见到呢间车仔面店之前未见过，价钱又几吸引，所以就坐低试吓😋==============================食物⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️汤底：汤底加左卤水汁同少辣，卤水味好香，少辣唔算好辣🍜面底：粗面都算弹牙，浸左一阵汤都唔会变淋🥕萝卜：无渣好甜，吸左d汤好好味🐷猪手：猪手好入味，一咬d肉就同骨分开，猪皮好淋但无油腻感冻柠茶：茶味唔太浓，有d似饮紧柠蜜
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荃湾区好多面食，车仔面都有好多间，今日经过荃湾广场，突然想帮衬下啲小店，于是选择左位于荃湾广场对面嘅「富裕车仔面」试下啦环境小店经营，大约只有4张枱，坐满不足20人见店内老板娘一脚踢，收银，侍应，煮，都系一个人。坐底就自己画想食嘅配菜我就选择左粗面、罗白、牛腩、冬菇、小辣、腩汁、葱同芫茜等左五分钟，碗面就上啦，卖相唔错，汤底够深色。面系弹牙，汤底有牛味，辣油系自己调制食落舒服，有辣椒香味牛腩肥廋适中，都有四至五旧罗白有甜味，无渣冬菇入哂味，够淋基本料都做得唔差总括，性价比唔错、推荐钟意试唔同小店嘅你
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今日中午去左荃湾见客，赶住返公司经过见到间车仔面快靓正就同同事入去食～🥢油面。萝卜。猪肠。鸡翼尖。水鱿须。卤水汁🥢油面。萝卜。猪肠。猪红。中辣佢哋嘅萝卜味道好鲜甜，猪肠煮得好熟透，有啲腍口。仲有啲韧性十足嘅水鱿鱼，令味道更加丰富。另外，猪红同鸡翼尖都卤得好入味，猪红滑，鸡翼尖入味到有少少咸不过，入面位置唔多，坐到最入热热哋风都冇咩嘅，食嘢食得好热呢🫠另外，个汤底有啲都ok，唔会太过浓郁。总括而言，车仔面嘅食物质素ok，侍应十分之有礼貌，价钱亦都好实惠👍🏻
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富裕车仔面呢条街不嬲都多嘢喺两个就系商场附近荃湾广场对面佢装修左 空间感好左d用白色招牌容易突出俾人睇到散叫左车条面 冇跟套餐牛柏叶 沙嗲牛肉 鸡翼尖牛柏叶 沙嗲牛肉正常鸡翼尖淡咗啲
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经过大霸街，见到富裕车仔面，门面讲到自己好有本土味道，试吓都好。价钱算系平嘅，划好交店员。上枱就知唔掂啦，汤底系豉油鸡粉水加腩汁。加嘅秘制麻辣酱系垃圾级别，一啲麻加辣嘅水开生粉一patpat 咁，无层次无底味唔平衡。牛腩，碎湿湿两三旧，薄过纸又无味。10蚊真系揾笨。鱼腐叫货就系普通嘢。鸡翼10蚊，有色无味。放枱的辣椒油都系普通嘢。整体而言，肚饿都唔会食。
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