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啱晒！今次我嚟到呢间酒楼试吓佢哋嘅招牌点心，第一口咬落去嘅虾饺，皮儿薄透光，扑鼻嘅鲜味真系正！🦐 蒸得啱啱好，虾仔弹牙得嚟鲜甜，咪讲咗，咬落真系爽口！又点咗个烧卖，肉味浓郁，好似响口中嘅肉汁都密密地点缀埋嚟，满足呀！😋我仲试咗佢哋嘅墨鱼丸，微微一嚼，啲汁水淋漓，好似整个海洋嘅鲜味都喺我舌尖跃动咁。真心话你知，呢啲小食，品味到师傅嘅精心制作，新鲜同用心嘅滋味，食到心头暖！噉讲咗一大轮，唔可以唔提落去佢哋嘅凤爪和牛柏叶。凤爪酥爽，啖啖肉，汤汁渗透埋筋节到，抢镜！牛柏叶滑嫩又入味，食落去痴口唔放、卜卜脆，乱好食。最后，甜品嘅蛋挞充满酥香，蛋香余韵缭绕，真系打得住好多脚嘅！🥧总括嚟讲，今次饮茶体验，真系让我加晒分！港式风味，浓厚又地道，食得出厨房嘅功夫。无论系同三五知己，抑或系带家人，都系一个好选择。食得舒心，食得开心，下次还会再嚟，值得推荐㖞！👍
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这家茶楼，真系将饮茶乐趣提升到另一层次！🍜 大伙儿一齐嚟，开怀摆下龙门阵，先黎个醉鸡小食，滑嫩肉质真系软绵入味，嗌得我心思思再要一碟。热气腾腾出炉嘅大闸蟹，每只螃蟹扎扎实实，肉饱满得滴油咁，蘸咗酱汁一啖，几乎要话你知，个世界都甜美咗！🦀一个个茶点，精致得嚟又唔失地道味。虾饺皮薄肉厚，每啖都有虾肉弹牙嘅满足感。至于北京片皮鸭，脆皮香滑，一路传统一路跳脱，几句「好食过瘾」已经形容唔到我有几满意。😋反而，甜品嘅椰皇炖燕窝，呢碟小甜品，竟然攞到我嘅心头好位，滋味幼滑，甜而不腻，每一啖，都觉得自己食紧盏中之物。食物之余，服务嘅效率都一流，有求必应。喺这家酒家感受到，饮茶，原来可以咁有滋有味，咁过瘾！
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原本一早约好去海天,点知关门大吉.最后改了去富临.等齐人便开始划点心了.虾饺:皮够薄,虾弹牙,好吃烧卖:猪肉唔够香,蒸得过火,死实实,唔得.炸两:肠皮粉烂,油炸鬼太淋.一点也不脆口叉烧肠:肠粉皮一夹即烂,唔得.叉烧太干,难吃流沙奶黄包:真系流得出奶黄,奶黄唔唔够香滑.排骨:排骨太瘦又太干,唔够入味鳯爪:炆得够淋,要弹的只是略咸柚皮鸭脚:估唔到呢到的柚皮又几好,炆得够淋又无苦,吸埋d汁几好味道.总括来说食物质素平平,填肚之说.希望下年屋企人唔好再拣泥度服务:唔太满意,明明唔系我地划的点心,夹硬要我地食(死都话系你划的,仲拎埋张纸过黎),最惨唔只一次夹硬要你食.点知我地坚持唔要后,奇迹出现,竟然系有客人把自己的枱号看错,我们是2号,那枱客自己5号竟然写了2号,咪所有点心过晒黎,如果我地食埋咁唔知原本划点心纸的人食甚么呢
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第一次写食评.点解写?系因为呢间野d打边炉真系难食到顶点!!!第一次因为d野太难食而要即刻埋单上网见d人话打边炉ok, 谂住导试下,点知....首先个场已经小人, 跟住坐低左, 要点野食个阵, 个waiter 话,你个炉坏既..成个场咁大你一开始唔识带我去一张个炉系正常架!!跟住落完单就去自己整调味料,整完番黎发觉佢地d豉油喊到......跟住等左劲耐先有野食黎.....笫一碟鳝片, d鳝片系'mui'既....跟住牛肉,哗...咬左劲耐先吞到一块...到d炸鱼皮..又系'un'到...到d水饺...食左一粒已经吐番出黎....唯一d菜同鲮鱼肉食得...所以即刻埋单走...再去食鱼蛋粉..眼见走个阵有水鱼见到平上去食我真系为佢地祈祷..
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今日约左一大班人去食lunch可能湾仔真系易gather 人…放假都会返湾仔。一人8 叫左芝麻流沙包，奶黄流沙包烧卖，虾鲛…肠粉…同埋鸡扎…芝麻流沙包系我强烈推介。真系流沙架…而且仲好香。 仲有好农的芝麻香…入面仲系热哄哄，仲唔太甜…岩晒怕肥的人。下次去一定再叫…但奶黄包就差点了…假如食过城大的城轩就知道流沙奶黄包系有一阵奶黄香外，仲有阵阵蛋黄香(咸蛋)但系个比例唔可以太多…咁先做到大个好似日出时的流沙奶黄包呢度呢个包…又唔流又冇蛋香，只有一"pei pei 的野… 果pei 野见到都唔开胃。而仲要系劲甜。仲要叫左两笼…肠粉…都算滑既同埋鼓油同肠粉分开上…咁先唔会令鼓油浸住条肠粉…其他点心，冇乜特别…亦都冇乜惊喜。中上货式。区内的酒楼其实都好多…呢间都算系一般。不过呢，如果冇升降机要行…我未必会拣呢间楼面实在麻麻地。
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