平时系家都系婆婆为我地煮上家常便饭,难得有空就特意同婆婆一齐出去富临皇宫到食。环境其实一般酒楼大部分格局都系一样,但富临胜在够光猛地光够大,坐得劲舒服,唔会转身伸手就去左隔离枱。平时食饭前都必定系会饮汤先,所以就叫左两盅十分足料既炖汤。分别系白菜猪肺汤同姬松茸花胶炖响螺汤。两个汤黎到既时候,个啲香味一传过黎已经流晒口水。到楼面姐姐将汤渣装起既时候真系忍唔住要夹黎食。猪肺汤应该都足时间,将所有配料既甜味鲜味配合一齐。另外响螺汤相比之下就较浓味,而且将花胶及响螺炖到好林令到个汤好入味。果皮蒸鲍鱼,配料唔需要多,果皮加豉油已经好足够因为本身鲍鱼够新鲜鲜味十足已经好好食。海参花菇扣肉掌,原本仲担心老人家食唔食到,点知炆到好林好入味根本唔需要担心,老人家仲食得劲开心,因为依一味菜自己整的话系好费时,而加唔洗整仲要好入味好食!西兰花带子珊瑚蚌,西兰花配上爽脆鲜甜既带子及珊瑚蚌𫈉直系绝配,信心既保证。菠萝生炒骨,大家一定唔陌生,系唔同地方都系叫菜食饭既首选几位之一,而今次整得刚好,个汁唔会太过酸,骨又唔会过粉,菠萝新鲜鲜甜,酸酸甜甜三种配合,令人十分开胃!金装拼盘,有烧腩仔,烟鸭胸及炸豆腐。三者都系我既最爱。烧腩仔皮脆肉嫩,烟鸭胸好爽,炸豆腐唔粉又唔油腻!生煎菜肉包,外表煎到脆卜卜,食入面菜肉肉汁好香口,好正。最后以一个红枣桂花糕做总结直头系完美。…查看更多





