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食记 (3)
位处沙田秦石邨,是香港旧式的公共屋邨,食肆、学校、街市等全部自给自足,但在约半个世纪的时日洗礼下,这个小天地已日渐老化。与巴士站为邻、位处街坊出入必经之路的秦石商场,便见证这场变迁。自家制面包糕点日日新鲜,当然是店里自家制的面包有菠萝包、鸡尾包、瑞士卷、核桃酥、椰挞、纸包蛋糕……全都是叫人怀念不已的老味道。每天凌晨由师傅搓制,用上本地大成牌小麦粉,绝非坊间连锁店的空心包能相比。简单白方面包,片片香软新鲜。
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系学校附近见到哩间饼店。入到去就比哩个咁得意既西饼吸引住左lu!!所以就买左佢喇!!!哈哈笑蛋糕($4):个名系我听果个人叫架!!!个笑哈哈好甜,系甜得济,不过好cute。而个蛋糕好松软,好系好多空气咁,cream又多得济,多过个蛋糕。不过佢都系卖样多过个味道既~~都唔错!
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波罗包新鲜好食,块波罗皮正又甜又唔易甩又唔硬.隔日食都咁松软.老婆饼我成家人都话好好味.少甜唔甩皮又脆,成日食旦达又好食,食左一个又想食第二个. 个人觉得同付近邨果d比呢间好食d
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