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招牌菜
今日喺这家店无计划咁撞正食晏，真系发现宝藏🍲！首先黎个牛腩，个肉真系够腍够滑，每一啖都好入味，特别啱心水👌。再试吓个云吞，食落去感觉到咬落弹牙得紧，虾仁香口得滞，汁都好吸引人，啖啖肉事。紫菜呢部分就算唔系重头戏，但加喺牛腩云吞入面都算系锦上添花。而家讲返侧菜，腐乳通菜同酥脆炸鱼皮都唔错，尤其系鱼皮，我食得出佢哋用心整嘅感觉，脆到喇🤩！最后，呢度既汤头完全可以话系真材实料，饮完之后唔会觉得有味精后味，喉咙唔会渴，满分👍！整体黎讲，我真系觉得好开心有机会食到咁滋味既平民美食。下次经过，肯定会再入黎捧场！食得开心，心情都爽啲！😋😋
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去咗间餐厅试咗几样嘢，先讲下个牛腩啦，哗，真系soft到化，个汤底又浓又惹味🍲，好似饮落去有种暖笠笠嘅感觉。再睇下个牛丸，弹牙得滞、新鲜得嚟肉味又足，咬落去啖啖肉汁。至于牛肚，厚薄啱啱好，啖啖叹为观止，一啲都唔会食到啲嚟㗎！我净系得个平民胃口，所以一碗河粉已经摊晒我，但呢个价钱就真系物超所值。至于条鱼蛋，嗌星啤鱼味，再配埋自家制嘅辣油😍，够晒kick，但记住啊，唔好手重过头，唔系辣到喊出嚟嫁。行过去，隔离都闻到个香味，真系食得出个手势同埋煮食嘅用心。咁好嘅堂食体验，我觉得街坊来头为咗呢碗河粉，都应该试吓。喺屋企楼下食到咁上菜，又方便又满足，够晒香口😋!
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途经筲箕湾，同太太撑枱脚，然后外卖俾两个女。我叫了一碗牛三宝河（牛腩、牛筋、金钱肚），太太叫了鱼蛋河，另外一碟芥兰。比较差的是，河粉一啲都唔滑。下次可以叫面或米线。一般水准。
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牛什云吞牛什食落就知厨师处理得几干净·数量亦唔小·条肠真系几干净😝要赞赞个云吞·小编睇住一位应该系老板娘密手包～煮到出黎劲有口感同虾味满满🤤🤤牛腩云吞加紫菜小编觉得选牛腩部位唔够均一有啲一旧肥一旧瘦既感觉～不过唔影响味道·仲有个汤底唔似系味精汤👍小编唔觉得口渴～正丫😌腐乳通菜 酥脆炸鱼皮半份虽然个菜无咩特别～不过个腐乳几好味～唔会话好咸但够味👍碟鱼皮好脆口几好食好味指数(7级最佳)▁ ▂ ▃ ▄ ▅ —————————————————☻非专业食评·纯个人口味☻—————————————————📍总结:依间会想再黎👍想食粉面又系附近可以谂谂佢～虽然做街坊生意多但好有心机处理好食物👍👍
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估唔到平平无奇嘅云吞面都可以咁出色！云吞就很大颗，馅料选用优质虾肉，不加肥猪肉，并加入芝麻粉提味，吃来扎实鲜爽，叫人满足。此外汤底风味，也较浓重复杂，别树一格。
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