寶斯重慶紙包魚

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如果有些事只能一個人去面對如果有些事只須一個人去面對如果有些事需要一個人去面對就讓在下好好地一個人去面對一個麵包2個人分又怎會夠把一切都安頓好後 閒逛著路經這家貌似全都是辣辣的店在下的軀殼便被吸進店裡先點了個奇趣雞煲 裡醉有蓮藕 青椒 洋蔥醬汁應該還不錯 但是整煲好像都一點不入味？而且其實在下叫雞就是想沒那麼多骨結果還是一堆骨但大骨也比細骨好雞肉是被先炸過的可能會比較香口吧也是日式餐的揚げに做法 在重慶餐廳吃到這個在下覺得還滿特別的也說不定這也是重慶的煮食手法好吧 這雞在下沒有很喜歡那還是叫魚好了 隨便點了個水煮魚鍋看起來好像是超辣的但食之無味 更一點刺激都沒有像是被倒入一量色素的水上面再一層油放進口裡吃到的當然也是一口一口的油咬下的是一口一口骨頭 感覺是一口一口的淡而無味最後不喜歡浪費食物的我2個菜色都只吃了大概一半光是挑骨頭都用掉了一半以上的時間讓心情比失落更失落還是回家自閉好了

全程吃完烤魚先係口到吐出個煙頭，仲要係大陸牌子的煙（huang shan 黃山煙），我當場反胃、衛生情況慎憂！現時疫情嚴重人地食過的煙頭居然係烤魚度我和朋友太好人冇搵店老闆追究，之後身體健康有咩情況一定會追究責任到底！雖然免單，現在想起來都覺得噁心🤮心理有陰影

紙，包，魚。宵夜時段佐敦覓食，重慶紙包魚新鮮殺的草魚開邊半條辣醬，紅泡椒，花椒，剁椒醬和薑醃好。魚身鋪有大量芫荽，紫洋蔥絲，唐芹，蔥，還有豆腐用牛油紙包好，放在搽了油的盤子上加熱。等了10分鐘，把紙打開，將魚滑到盤子里繼續加熱，超級惹味！選了💰$178的“小邊“，“少辣”，還有罐裝有氣天地一號，食辣必備！

按摩完唔知食乜好，朋友話去呢間，佢話之前食過，中晒伏…叫左個中辣紙包魚要中辣，餐牌上寫是鱸魚，但食落只覺得係鯇魚，成個煱超級多油，色香味完全冇，加左支足薯仔吸晒啲油×1000…我唔會再去吧～

四個女仔，係油麻地去完Cafe飲完野，突然覺得肚仔餓，即刻諗起近近地既佐敦吳松街，吳松街出左名多野食，一定大把選擇，正當苦惱食咩之際，比我地見到個好得意既招牌：紙包魚🐟，原來係食麻辣野咖，正中我下懷，因為我無辣不歡🌶，就決定試試佢啦，我地當然要試紙包魚啦，要左大邊小辣，另外點左幾款小食，1.嗆炒土豆絲-同無大陸食既味道一樣，好感動，2.夫妻肺片：麻麻辣辣，開胃。3.涼拌秋葵：好味，唔辣。4.麻婆豆腐：用黎撈飯一流呀。5.回鍋肉：呢個好好食，夠晒肥，不過食到最尾會覺得好油，未必個個歡喜。6.酸辣薯粉：我地都覺得唔夠味，有點淡。最後終於到條魚啦，首先魚係用紙包住，放落煎盤度，煎一陣之後，入面已經調好晒味道，之後侍應會拎走啲紙，由得條魚繼續煎，呢個時候，就會聞到超香既麻辣味，真係好香，食既時候係冇諗到啲魚咁滑，呢個味道同烤魚完全唔同，我覺得比烤魚更好味，而且呢個紙包魚食到最尾啲魚都係滑咖，好神奇