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(13-4-2018)伏已中~！伏已中~！伏已中~！！！咁大条佬都未食过咁难食既甂炉！全部野都唔新鲜，个汤底叫“木瓜螺头鸡脚锅”，原全冇味，将十令旧仔既冇味木瓜、两粒仔既螺肉、十令只既本地鸡脚、十令粒冇切既红枣掉落Ｄ滚水度，成为$108；猪黄喉有怪味，唔食得；鲩鱼片雪死晒再溶雪既；话潮州牛丸，其实系雪干晒既平平牛丸；响玲既；最精彩都系呢个“手切本地肥牛”，好似食纸皮咁，冇牛味，冇鲜味，食到一口渣；全部野都食唔到三份一！就唔见五旧几水，仲要转场食过……！😡😡😡
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突然呀妈话想食鸡煲、就谂住近近地试下呢间，见全场我系第二台，都伏伏地，但试下无防。点左个鸡煲、手切肥牛、生菜。个鸡煲等左15分钟，见到厨房即叫即整，味道普通。碟肥牛就系我食咁耐牛未食过咁差，以为食紧牛𦟌，啲筋多到呕、直头食唔到！同呀姐讲换碟安格斯好过，呀姐咀妙妙！最后都换左。全程两位呀姐无招呼、一个挂住打机、一个挂住睇电视。埋单好左check下单，茶钱、花生收左几十唔紧要、换左碟平肥牛仲无改到，提呀姐时仲黑口黑面。下次咪搅！
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年前在这里吃过咖哩牛腩, 相当惹味.那天又在这里吃午饭, 便叫了一个咖哩牛腩.牛腩和年前吃过的没有分别,色香味一样,但牛腩是凉的, 这个要扣点分, 白饭是湿湿地那种, 黏在一起, 这种饭的质地要捞上一点咖哩汁是相当难吃的, 吃过放凉的咖哩牛腩后, 白饭剩下半碗.
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呢期大热天时竟然迷上左打边炉, 我们当晚点了招牌鸡煲、黄沙猪润、炸鱼皮、水饺、鱼旦、贡丸、牛胸爽、客家酿油条、本地牛肉、猪颈肉、手打墨鱼滑、手打虾滑招牌鸡煲:好失望地个汤头味道极一般，好彩d鸡真系几唔错，有鸡味本地牛肉，份量唔算多，但肉质唔错牛胸爽，这个部位最能品尝到牛的味道，而且口感一流水饺:虽然皮就厚了些，馅亦一样唔算多，但都可接受既鱼旦、贡丸，唔好要求太多，因价钱杀晒黄沙猪润:猪润非常新鲜，咬落系爽脆的，唔错手打墨鱼滑:不过不失炸鱼皮:份量真系好多，不过我唔食的
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今日返佐敦总公司开会，lunch去咗上海街附近的官仔记食午餐，好似出名海南鸡饭，但我叫咗个咖哩牛腩饭试下。其实一般茶记无乜特别可以写，不过这碟咖哩牛腩都几值得介绍一下。这碟咖哩牛腩是较东南亚口味，首先它只有微微的辣味，另外椰香味好重，整个汁是甜中带少的辣。对于不太爱辣的我，辣的程度刚好。牛腩炆得都算霖，但肉质就不算滑，一般快餐不能要求太高吧！除了牛腩外，𩠌内亦有不少的牛筋。细细的牛筋口感非常粘口，好霖身，比牛腩更为吸引。伴碟中的几条清菜，正好中和浓味的咖哩，让腻的感觉减轻不少。
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