宏

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好多年前係The One食過一次 原來已經搬咗去美麗華商場lunch set都幾抵食但係我哋今次就比另一樣嘢吸引咗就係~~牛腸鍋福岡博多牛腸鍋(2人份) $258冬季限定嘅牛腸鍋🥹一鍋牛腸嘅份量都幾多 啖啖都係肥膏嘅油香🦦個鍋入面仲有菜同豆腐 豆腐好嫩滑又入味 唔錯唔錯另外仲有2碗蕎麥麵 食落幾有口感明太子海鮮忌廉意粉 $118估唔到日本餐廳有意粉之餘 而且仲要幾好味一放低已經聞到好香嘅明太子味 每條意粉都有滿滿嘅醬汁食落好濃郁 好creamy餐廳仲有好多款甜品 下次會再嚟試吓

🍵🎍 【 宏 𝐇𝐢𝐫𝐨𝐬𝐡𝐢 】 🎍🍵⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄講到日式cafe，我第一時間會諗起「宏」，無論係主食抑或甜品，佢地都做得好出色，幾時去都冇伏😚呢日天氣開始凍，同閨蜜試咗佢地嘅「牛肉壽喜燒定食」🐂牛肉採用牛板腱，肉質結實，口感細緻，非常可😚其餘食材包括：蒟蒻、大蔥、蘿蔔、冬菇、豆腐、甘筍仔、娃娃菜、雞蛋🥚🥕 慢慢煮滾，壽喜燒汁入味後，再撈埋生雞蛋，真係超正❤️‍🔥唔想食飯，所以 +$10轉烏冬，但上桌的似乎係蕎麥麵🍜 唔緊要，都一樣鍾意食😛而飲品品質都在線，蜜桃水果梳打🍑同日本煎茶🍵都不錯👍🏻「宏」嘅梳乎厘Pancake咁多年嚟都保持到水準☺️Pancake帶濃郁蛋香味，口感軟綿綿，超鬆軟，入口即溶💛💕 淋上糖漿，配埋牛油、雪糕球，超幸福🥰⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️壽喜燒 Sukiyaki◾️▪️🍲牛肉壽喜燒定食 （$168）（牛板腱、蒟蒻、大蔥、蘿蔔、冬菇、豆腐、甘筍仔、娃娃菜、雞蛋）🍚跟配日式前菜、白飯（轉烏冬+$10）▪️◾️幸福窩心甜品◾️▪️🥞梳乎厘班戟配雪糕球（ $118 ）🍦雪糕：抹茶口味▪️◾️飲品◾️▪️🍑蜜桃水果梳打（ $48 ）🍵日本煎茶（ $2

疏乎厘和pancake都非常好吃！疏乎厘的外皮酥脆，內裡鬆軟，搭配豐富的餡料，口感豐富又美味。而pancake則是鬆軟、鬆軟、鬆軟！每一口都帶著濃郁的麥香，配上甜蜜的楓糖漿，簡直是一種極致的享受。無論是早餐還是下午茶，這兩種美食都能帶給我們愉悅的味蕾體驗。無論你是甜食愛好者還是喜歡傳統點心，我強烈推薦你嚐試疏乎厘和pancake，它們絕對不會讓你失望！

今日想品嚐抹茶的甜點，特地來到以抹茶聞名的 「宏」。😋餐廳以日式木系設計，座位舒適，半開放式的設計空間感不錯。🌿我和朋友兩人叫了兩份假日午市套餐（包括前菜、主菜及飲品）、一份抹茶甜品及抹茶小蛋卷，十分滿足。😋1. 明太子海鮮忌廉意粉🍝 配玉露🍵 （$88）彈牙的意粉掛滿香濃的明太子忌廉汁，配上帶子及魷魚，味道很好！😋玉露🍵甘香可口，茶味香濃，十分推薦！😍2. 鰹魚湯銅藻烏冬配照燒雞扒、抹茶小蛋卷及玉露 （$90）烏冬煙韌可口，配上香甜的鰹魚湯及香脆的雞扒，味道不錯！😊特地加了招牌的抹茶小蛋卷，抹茶味十分香濃，蛋卷鬆軟，真的沒有令人失望！😍😍😍3. 抹茶芭菲鐵塔 （$98）十分令人期待的甜品，亦是我們專程來店的目的！😍😍 抺茶雪糕可選擇軟雪糕或雪糕球。我們選了抺茶軟雪糕 🍦，抺茶味十分香濃，配上香甜的紅豆 🫘、茶味濃郁的抹茶啫喱及軟糯的白玉丸子，令身為抺茶控的我們十分滿足！😋😋😋當天見到不少客人專程來品嚐招牌的抺茶甜品及蛋卷，身為抺茶控的你們不能不試吧！😘😘😘🍵

出開去美麗華行街～望到佢地d甜品同埋卷蛋賣相都好吸引下😻就試下先😁～-🍲牛肉壽喜燒set🔥友人表示佢lunch都未食點食甜品😂就叫左個壽喜燒食左正餐先～Sukiyaki跟餐配沙律🥗薯條🍟同埋卷蛋🍰牛肉好大片啊超足料🐮😋～但我最期待麵係食飯後甜品❤️哈還有特飲類🍹叫左杯🍓雜莓氣泡特飲🫧帶點微酸～還有朱古力咖啡🍫☕️到我最期待既甜品時間🤤💕-💚斑蘭味卷蛋蛋糕🍰Cake roll偏厚實點～不會死甜😋推介這口味👍🏻-💛疏乎厘班戟配雪糕🥞🍨雪糕係綠茶味🍵疏乎厘好鬆軟～連平時唔太喜歡甜食嘅友人都表示不錯👍🏻店裡面裝修係日式木系風格，環境舒適坐得適服～👌🏻好適合三五知己下午茶嚟食個甜品傾下偈嘅好地方🥞🍰

去了尖沙咀美麗華一間叫宏餐廳，環境寬敞，而且有植物做裝飾，感覺好relax😁牛肉壽喜燒定食🥩 $178牛肉嫩滑，湯底濃郁，配上蔬菜，蘑菇，豆腐，口感豐富😛疏乎厘班戟配雪糕球 $118疏手厘好軟绵绵，配上抹茶雪糕和cream，十分美味😋朱古力咖啡☕ $42飲下去有好醇厚咖啡味與朱古力味😛牛奶咖啡☕ $38香濃咖啡與奶香味混合😜🎇宏🎈尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期4樓408號舖@hiroshi_miraplace整體得分: 4/5味道: 4/5環境: 4/5抵食: 4/5

美麗華商場一期發現咗一間舒適又高質嘅日式餐廳，以日式簡約風裝修，地方好大而且樓底好高，喺餐廳同人食嘢勁舒服🤫 餐牌選擇好多，有烏冬，日式蛋包飯，其他飯類，輕食，小食，甜品同埋飲品，不得不讚嘅係今次叫嘅主食小食同埋甜品都十分高質🥺超級推介大家要嚟食，想靜靜地同朋友傾吓偈食吓嘢一可以黎試💯..➊ 🐷🍲 豚肉壽喜燒定食 $158好少日式輕食店有壽喜燒食，而且我見佢都幾多餸，所以點左個嚟試吓，佢有兩款俾你揀，一個係牛一個係豬。唔好睇少佢，食落發現超多餸😂 有豆腐、甘筍仔、大蔥、蘿蔔、冬菇、娃娃菜、雞蛋、雞蛋同埋最重要嘅豚肉，豚肉嘅份量好足夠，有成二三十片🙈 個餐本身包埋一碗麵豉湯，食飯之前飲啖暖胃一流👍🏻 ..➋ 🐔 照燒雞扒蛋包飯 $108一上到枱個蛋包飯賣相十分吸引，蛋包飯系列餐廳係推介吉列豬扒或者係漢堡扒，但係呢一個照燒雞扒都冇令我失望🙊 佢個照燒汁比起出面嗰啲冇咁甜，金黃色嘅蛋包住啲飯嘅炒飯，蛋同埋雞肉口感十分嫩滑😋..➌ 🍘 御好燒 $118份量對得住個價錢，好大份，需要大概20分鐘製作，包住椰菜，肉片同埋章魚，而且個底燒到有啲脆，好特別，好少地方個底係會燒到脆😝..➍ 🍨🧇 窩夫天

同朋友經過美麗華4樓，發現呢間高質日式輕食甜品餐廳😁😁❣️餐廳環境舒適，適合同朋友傾計聚會。🔶抹茶窩夫配抹茶雪糕 $78🔶窩夫賣相吸引😍😍配料亦相當豐富，有抹茶cookies、抹茶雪糕、栗子蓉，抹茶迷必試！窩夫鬆脆可口，濃濃嘅綠茶味配搭，食落幸福感滿滿😋😋🌟🌟🌟🔶日式卷蛋 $35🔶佢個甜品櫃有好多唔同味道既日式卷蛋，我哋試咗綠茶同朱古力味，忌廉creamy好smooth好輕盈，食落唔會太漏 好好好味🤤💕💕 朱古力就比較甜一點

🥘 牛肉壽喜燒定食套餐 $210一個set包一個壽喜燒鍋🍲 薯條🍟 同卷蛋🍰壽喜燒湯底好濃郁😚牛肉幾嫩滑又入味🐮配料好豐富🤩豆腐冬菇全部索哂湯汁😋撈埋日本珍珠米一齊食🍚成個日系組合好精緻😍另外薯條就正常發揮啦🥔份量唔算太大🙈 比較細食嘅兩個人share都可以🤪冬天轉涼暖笠笠☺️食壽喜燒鍋係滿滿嘅幸福感🥹-🥭 芒果卷蛋單點又得 套餐都會包埋🌟層次感好足 多重口感🥳軟綿綿嘅芒果蛋糕有淡淡芒果香🍰厚厚忌廉夾住粒粒芒果同布甸🍮Size都算大嚿 好有誠意😎-🍵 抹茶窩夫配日本抹茶雪糕 $118窩夫都幾厚身🧇塊塊都淋滿抹茶漿🤤甜度啱啱好唔會過甜🤏🏻好香濃既抹茶雪糕係MVP🌟喺香港好少揾到咁濃味又唔苦嘅抹茶雪糕🍦栗子蓉甜甜地 中和咗抹茶嘅甘香🌰抹茶控必食‼️‼️‼️-🐷 小小總結呢間cafe以輕食為主😽佢嘅卷蛋同甜品相當出色👍🏻嘢飲方面嗌咗玉露同凍朱古力🍫個人推薦玉露 好清甜解膩🍶環境裝修好舒服 有種好放鬆嘅感覺😌而且地理位置好方便 喺美麗華入面😎行完街想靜靜地食下嘢🥸或者想食個tea都好建議去食🥳🫶🏻-好味程度：🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽🐽💰人均消費：$100-$200-📍尖沙

宏 (尖沙咀)和風牛肉壽喜燒鍋🥩🥩🥘🥘嫩滑的牛肉搭配了豐富的蔬菜和特製的壽喜燒醬汁😁😁蔬菜的鮮甜，牛肉暖胃❤️❤️再加埋溫泉蛋🥚🥚非常適合在寒冷的秋冬天享用👍👍套餐仲配埋珍珠米、味噌湯🥰🥰日式薯條🍟薯條炸至金黃酥脆😘薯條的口感鬆脆🤩🤩上面仲有紫菜碎✅抹茶大卷蛋🍰🍰抹茶的苦甜和蛋糕的綿密😋😋 濃郁的抹茶風味❤️❤️賣相仲好吸引，一定要😋😋朱古力碎碎窩夫配雲呢拿雪糕🧇🍦窩夫酥脆，朱古力🍫碎碎甜甜😘😘雲呢拿雪糕濃郁😊😊 10分好味🥰🥰朱古力（熱）朱古力的濃郁🍫🍫是冬天的必備飲品😁😁小紅莓青檸梳打🍹🍹小紅莓和青檸的酸甜風味，帶來了一種清新的口感👍👍解渴美味❤️❤️尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期4樓408號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

唔知第幾次黎，大愛佢嘅牛肉壽喜燒同焙茶蛋卷同牛奶雪糕（超重奶味）！！環境坐得舒服，今次黎見佢換埋新嘅杯、壺、壽喜燒個Gas爐👍👍1. 牛肉海草烏冬一黎到我都唔知原來海草烏冬咁似蕎麥麵，但食落硬硬地，我都係鍾意烏冬多d，味道唔錯，牛肉有部分有d硬，但整體都可以。2. 豚肉壽喜燒第一次試豚肉都幾好食，湯一如既往咁好飲，所以野都好入味，大推！！！其實宏的下午茶都幾抵玩，除左macaroon麻麻地，印象都記得唔錯，下次再黎食💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️

宏 Hiroshi🌟整體: 除咗出名嘅甜品 仲有 日式定食Set 精緻擺盤 啱哂打卡人去食🏠環境: 半open area 雲石白配合木系配色 典型Cafe chill 色🧑🏻‍🍳服務: ✅☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️迷你三彩丼定食（雞） $ 178✅ 打卡嚟講幾開心 因為有好多細碗 一個套餐滿足你多個享受✅ 鰻魚飯 + 海藻烏冬 + 豚肉生薑燒飯/吞拿魚茸飯/照燒雞飯 （ 三選一）‼️ 牛肉壽喜燒定食 $168✅ 有一個細細嘅爐俾你 唔係普通gas 爐 係一個有造型嘅gas 爐 好打卡able✅ 大大片牛肉鋪滿個鍋 配合生雞蛋呢個黃金組合 ‼️宇治抹茶拿鐵（凍） $48✅ 呢款係偏甜嘅matcha latte 冇乜綠茶嘅苦澀味 仲有一個靚靚嘅造型杯‼️ 抺茶窩夫配抹茶雪糕 $118✅ 外脆內軟呢啲基本野冇乜問題✅ 綠茶fans 可以試吓呢個綠茶三重奏 📍 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期4樓408號舖⏰ 星期一至日12:00 - 22:00☎️ 電話號碼 27372665📷 Fujifilm XE4 + 23mm F2📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵

Set A 🐂牛肉壽喜燒套餐($210) 牛肉幾滑嫩又有牛香味，可點生雞蛋🥚及配白飯一齊食🍚 鍋內有冬菇及蔬菜，以壽喜燒甜醬汁烹調好入味😋 日式粗薯條即炸好香脆，表面有紫菜粉Set B 🍚迷你三彩丼套餐($240) 食物口味多元化，試齊🍣迷你吞拿魚飯、迷你海藻烏冬麵同🐟迷你鰻魚飯，一次過滿足三個願望🧞‍♂️ 烏冬口感彈牙；鰻魚飯醬汁香濃，魚肉肥美。每款主食都細細份，好適合想試唔同菜式嘅朋友😆 温野菜有秋葵、蘿蔔及蒟蒻，芡汁甜甜地，有營又健康🌱 兩款套餐都有🍵飲品及麵豉湯/日式沙律🥗 茶係玉露，果汁揀咗🍎日本青森產蘋果汁(+$5)，以富士山型狀杯盛載，味道清甜點兩份套餐，可以有齊卷蛋同雪糕做甜品🥳 點咗店員推介嘅班蘭卷，香軟卷蛋及忌廉帶淡淡班蘭味，果然好介紹👍🏽 雪糕可選抹茶或北海道牛奶味，店員表示兩溝也可，最後揀咗兩溝試哂兩隻味😍 抹茶味香濃，牛奶味亦非常濃郁，推介👍🏽 放埋上卷蛋一齊食更滋味，為晚餐畫上完美句號餐廳環境舒適，適合同朋友傾計聚會

Weekend去cafe嘆 brunch應該係好多人嘅習慣😆 呢間係無意中發現嘅hidden gem‼️抹茶甜品高質 仲有好多唔同味嘅卷蛋🥳正餐都很不錯 位置方便喺mira入面唔多人知🤭❣️ JAPANESE STYLE CHICKEN WAFFLE BREAKFAST $138日式嘅ADB第一次食( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 幾均衡😋本來都鍾意雞扒窩夫嘅配搭🧇 呢度嘅窩夫好有蛋香甜甜地又脆😻 炒蛋用日本蛋充滿蛋香 炒得綿滑 🍳牛肉薯餅好脆薯蓉幼滑 好正嘅日本街頭小食👍🏻照燒雞扒豚肉腸 都不錯 份量大一個人食有啲勉強😆 ❣️牛肉壽喜燒定食 $168見到壽喜燒就想嗌୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ 算係好有誠意‼️有好多好多牛肉🐄🐄🐄 唔係打邊爐肥牛 偏瘦肩胛位有牛味嘅肉😌配料有必備嘅蘿蔔冬菇娃娃菜同豆腐🥕🥬🌽烏冬偏扁幼 昆布湯好濃🍜🍲❣️抹茶窩夫配抹茶雪糕 $118必食必食‼️暫時香港🇭🇰食過最好食嘅抹茶窩夫🍵🧇窩夫三塊都有抹茶味 有配栗子蓉同cream😻 多咗變化唔會咁單調😋連抹茶曲奇同雪糕都係好食🤤 日本抹茶雪糕世一🍦食得好飽都堅持食完🤰🏻❣️matcha latte +$30

大概10年前曾經到訪這間小店，當時還是在佐敦的舊店，原來最近已經搬入美麗華商場，簡潔明亮的裝潢，很有置身日本的感覺 。想起來，當年香港沒有太多專門做抹茶的餐廳，算是本地的先驅吧，現在除了做甜品外，原來還有提供主食抹茶紅當然先要品嚐芭菲，價錢來說不算便宜，顏色少少偏黃，入口奶味重抹味中等，白玉和抹茶果凍卻有驚喜，底下以杏仁脆片及蛋糕墊底午餐加$20 即可享用cake roll，相當划算，意想不到是斑斕味非常出色，帶點鹹味，不是死甜，好正.ᐟ.ᐟ ‌‎抹茶卷不過不失，以這個價錢我還是會推薦的 O̤̮K̤̮最最驚喜是吉列豬扒.ᐟ.ᐟ ‌‎麵包糠炸得酥脆而且薄，豬扒雖不肥口感卻剛好不會韌，咖喱汁加入雜菜，吃著吃著很夠辣，超下飯，日本飯盒也是煮得剛好有嚼感午市套餐已經包含味噌湯或溫野菜，味噌湯喝得出有熬製過不是隨便沖出來，溫野菜有點像關東煮，健康又低脂。套餐還有熱茶或咖啡，熱茶用上玉露，可以沖泡兩次，餘韻經過一段時間仍久久不散。抹茶拿鐵已經要求無糖，可是還有很多可見的茶粉和較甜已經要求無糖，如果抹茶控的應該會失望了 •́.•̀ ▸ 京都宇治抹茶軟雪糕芭菲 $108▸ （$30 𝘢