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香茜牛肉肠粉＋皮蛋瘦肉粥😎$28有时想食得清清地🙈食粥同肠粉，永远都系我First Choice😛 传统肠粉，好食又够滑😛皮蛋瘦肉粥够绵又够大碗🙈宏添美食轩 (土瓜湾)土瓜湾上乡道68号地舖
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小店，老板是大厨，老板娘是楼面，加上两三位员工，每日提供早午晚餐，年中无休，除了要做维修，星期日收4点。平日0700-1800。没有装修，人情味搭够。试过套餐：西生菜牛肉菘炒饭，蒸鲩鱼头丶腩丶尾饭，豉椒排骨炒河，凉瓜牛肉饭，送例汤，热饮，$40。大碟丶好味。又试过全日粉面套餐，$28。
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公司要清假，今天请了一天，来个long weekend， 可惜朋友病了甩底，原本的活动唯有取消。我九点几起床，就一直想今早在附近吃甚么好。突然想到这一间，因为 我差不多每天放工都经过这间食店，总是感觉他们的顾客不多，但在如此激烈的竞争下，这间食店好像也经营了好多个年头， 是不是也有一定的捧场客呢！ 所以今日就想来这里试一试。竟然这间食店在这里没有一篇的食评。怀著冒险家的精神，就更想来试一试，写一写食评。嘿嘿！我十点左右到，食店门口位置如常摆满热腾腾的蒸笼，很引起我的食欲。而且店面的姐姐也很乐意打开蒸笼，让我挑选合眼缘的点心。 最后我选了美味套餐28蚊，加三蚊有鲜虾肠粉同皮蛋瘦肉粥。入到去，我闻到一阵很局促的气味，感觉里面的空气不流通。有一位近乎伯伯的食客刚好吃完蒸饭，便走了。我一个人霸占整个地方。门口的姐姐也很快递上热腾腾的肠粉给我。豉油是自己加的。 也许因为完全没有期望，我觉得肠粉很美味，虾也新鲜，而且在冷天吃热腾腾的东西，好像怎样也会好吃的。 餐牌上说是韭黄鲜虾肠粉，但我找不到韭黄。店舖姐姐很极力的告诉我，他们的肠粉是即拉即蒸的，不过我看不到拉肠粉的地方在哪。皮蛋瘦肉粥是后上的，不是热到烫口那种。粥底很绵，是我喜欢的那种。 皮蛋和瘦肉应该是后加进去的，不是和粥一同煲的。皮蛋就是你平时刚刚切好即食的那种口感。瘦肉是那种一大块煲好之后，一丝一丝的分开，很有咬口，分量不算少。整体而言，我觉得不错。在看餐牌的时候，我看到他们有自家品牌的虾饺皇，我觉得很厉害！临走的时候，看见师傅很忙的准备煲奶茶，是应付午市吧！不知道中午又有多少位顾客来啦~~
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