宇治園 (已結業)

朋友約我飲茶 ⋯帶我嚟呢隻閣樓第一次嚟，見到舖面都知係正野。待應帶我地去到鋪頭最盡嘅一個位置，景觀是望落商場下層，人來人往，簡單暸闊寧靜。待應待我們坐好，才段上一壺熱驣驣綠茶。呷一口綠茶，暍息一下。環境好舒服😌，可以坐一晝。友人點了個抹茶紅豆雪糕，紅豆大大粒，雪糕軟綿綿，一啖雪糕一啖茶。友人識食。我較為傳統，抹茶紅豆湯啱我。淡淡微甜，喜歡紅豆溶在抹茶的甘，盤上有一小碟脆海帶，待應話若覺得湯太甜，可吃一口，中和下。在商場中嘅茶室好有風味，令我更期待真正傳統茶室的景和茶道。多謝這位朋友

下午後到尖沙咀散步經過一間甜品店，帶家中2老到這間宇治園去嘗試這個抺茶老店。下午茶時間進到裏面，位置不算太多，但座位尚算舒適，感覺價錢偏貴，不過性價比還可接受，始終在尖沙咀核心地段。西多外脆內軟不太甜，不太甜。抺茶芭菲香滑，丸子口感有嚼頭豬肉湯麵好食，不過份糧有點太少，正餐略嫌不足整體來說餐廳食品甜品均算不錯，不過份量略嫌不足作下午茶或甜品感覺剛好，店員親切有禮，位置舒適，下次會再來，嘗試其他食品。

來自京都美味@宇治園 朋友是抹茶控，所有香港有好味抹茶食物賣的地方他一定知道 早幾日由朋友帶路下到了海港城港威商場的宇治園 宇治園分為兩邊，一邊專賣茶的產品和外賣，另一邊是CAFE形式的堂食 友人買了個焙茶布甸給妹妹，看起來頗別緻的 晚上8點左右，可能新開，沒有太多人認識的關係，客人不太多，反而有一種舒適的感覺 裝潢非常日式，主色是啡色和綠色，就是茶的顏色嗎!茶就是這裡的主角!而店員也非常有禮貌 用餐時間限定90分鐘，不過其實也是很充裕的 不一會店員就用生鐵茶壺為我們送上熱茶， 每位茶費十元， 六歲以下則免費，所以記緊要飲多一點啦 食物方面除了各種由茶做成的甜品外，想飽肚一點還有生茶麵 日本腐皮生茶麵$78，湯底是鰹魚昆布湯當中加入焙茶煮成的，湯的味道很清，上面的腐皮很軟滑，而麵條加入了石磨宇治抹茶，呈綠色相當好看! 抹茶芭菲 $88，抹茶芭菲入面有抹茶樹葉形脆餅、白玉、玄米脆粒、紅豆、玄米脆片、抹茶蛋糕、忌廉、抹茶軟雪糕和抹茶啫喱，層次非常豐富，口感有齊軟滑脆，味道有齊甜苦澀，不單止視覺上的滿足，而是味道和心靈上的滿足! 迷你焙茶餡蜜套餐$94 雖然叫迷你

宇治園 (English name: Uji-En) is a shop from Osaka that sells not only tea but wonderful matcha based sweets like candies and oh yes .. ice cream. Established in Yamashiro, Kyoto in 1873, like many tea houses, it started as a place that roasted and sold tea leaves since the area of Uji is famous for producing one of the finest green tea leaves in Japan.  But during the 1940s, they decide to expand their business to become more like a factory. During this era of modernization, they moved the whole b

天氣開始漸漸回暖，而且同事早前在海港城食過這間店的雪糕，於是同老公一齊去試試。其實要找這家店也要花點時間，所以先到詢問處問問職員，才能省點找尋的時間，不過我相信要食好東西真的要用心搜尋的~店舖分別在扶手電梯的兩邊，右邊的是零售部，售賣多種不同跟日本茶相關的物品。而另一邊就是外賣和堂食。因為跟老公已經食過正餐，所以來個雪糕剛剛好~看到餐牌，一杯杯不同口味的雪糕經已吸引眼球，而且是主打抺茶和焙茶味，非常希望全部食落肚。而他先讓我平靜下來，才點了個搽茶牛奶軟雪糕，配了個雪糕筒。等了不久，雪糕到手了，快速來個相機先食。牛奶雪糕的表面鋪上大量的抺茶粉，雪糕超軟滑，加上濃濃的抹茶香味充滿了口腔。我們一邊在商場遊走，一邊你一口我一口，便吃到筒的部份。咬下來香、鬆、脆，另外筒裡面是有抹茶雪糕的，抹茶味是濃濃的，兩種抹茶口感讓人好滿足。

朋友極度推薦呢到既焙茶芭菲，經過海港城就帶我去試下，見到啲麵食幾吸引就叫埋豚肉生茶湯面同冷麵綠茶冷麵冷麵醬汁無乜特別，份量都係適中，唯一要讚既係麵質好彈牙豚肉生茶湯麵🍜清甜湯底配綠茶麵，加上豚肉夠淋，不咸不淡，整體出乎意外地好食，可以一試！之後緊系食焙茶雪糕焙茶芭菲 芭菲入面既配搭真係好夾好有口感，有雪糕既茶香，紅豆，粟米片脆卜卜，加鬆軟既蛋糕，再落到最底層有滑嘟嘟既啫喱(類似)，總有我最愛既白玉，全部配埋一齊，口感好豐富有層次，果然無介紹錯事後因為三個人share一杯唔夠喉再嗌多左杯同我一樣唔食綠茶既人都可以食呢到既焙茶！

位於尖沙咀的宇治園，是一間來自日本大阪的過江龍。常常到訪日本旅行，但還是上一次才光顧宇治園阿。由1869年京都開業，那香濃濃郁甘甜帶苦的抹茶雪糕，成為我大阪推介的No.1，令我回味至今阿。得知香港開設餐廳，當然要第一時間光顧吧。甜品的稱類不少，包括: 芭菲，雪糕，蛋卷，布丁，提拉米穌，刨冰，芝士蛋糕等等。抹茶芭菲$88芭菲有兩種囗味，分別是抹茶和焙茶囗味。抹茶芭菲包括: 抹茶軟雪糕，抹茶曲奇，白玉，紅豆，粟米片，抹菜蛋糕，抹茶寒天，忌廉，非常豐富哦。芭菲呈上時傳來濃郁茶香，跟我在日本聞到的氣味是一模一樣阿。抹茶雪糕用碾茶混合牛乳雪糕製成，質感稠密，又軟又滑，厚重奶濃，同時茶香也濃，回甘度十足，令人驚喜。但吃著吃著，拌勻配料後，抹茶味變得很淡，只餘下回甘，茶味欠缺哦。焙茶芭菲$88焙茶芭菲的配料跟抹茶囗味大致相同，包括: 焙茶雪糕，曲奇，白玉，紅豆，粟米片，焙茶蛋糕，焙茶寒天，忌廉，同樣豐富。焙茶雪糕採用店家招牌【火男】淺火焙製而成，質感滑順稠密，帶有焙煎過的焦香，在囗中散發。白玉質感軟糯，紅豆綿密香甜，粟米片香脆有口感，蛋糕超鬆軟且茶香特出，樹葉形曲奇鬆脆美味，配料量足，吃完大滿足阿。

一直喜歡抹茶產品，最近知道海港城開了一間抹茶日式甜品店，就特地去朝聖。宇治園來自大阪心齋橋的宇治園，在日本當地已經有近150年歷史。餐廳有分堂食的茶室和外賣，外賣可以吃到大部份煎茶、焙茶及抹茶甜品，包括軟雪糕，芭菲，布甸等，款式多樣。堂食好像有其他限定的甜品和生茶麵等。原先我是為了抹茶而來，但看到有焙茶布丁($38)我就臨時改變主意，一於試試這兒的焙茶出品。想不到焙茶布丁很有驚喜！布丁質感挺身，但非常滑溜，帶著焙茶沈穩的香氣，每一啖都是享受。焙茶焙煎的茶香真的令人回味不已！

海港城新開的抹茶店，位置有點隔涉，在uniqlo附近的電梯上一層就是了。小店有堂食，可以吃抹茶冷麵等，我已吃過午餐，率先只點一杯抹茶芭菲外賣。抹茶芭菲的抹茶雪糕質地香滑，充滿香濃的抹茶香，入口濃郁帶回甘，灑上抹茶粉令味道更加提升。紅豆蓉和白玉甜美可人，如果白玉多少少就更好了。最底層有玉米片，脆卜卜，令口感更加豐富。價錢$68，個人認為價錢合理，大大的一杯可以二人分享。店舖旁邊還有禮品店，可以購買抹茶產品呢！

誤打誤撞去左中港城，臨時興起起食下午茶，咁岩又見到間日式綠茶甜品店，好似好出名，都排左好幾個字隊架！我地食左好幾樣野，友人嘅提議係：難得排到隊，一次過食晒鐘意食嘅野，咁下次咪唔洗來囉！係咪等同機票都買左，不如玩多幾日咁啊？🧐食左啲咩？大家自己睇相啦，我唔係好記得啲名啦😂😂除左最後張相果份麻麻地，因為佢啲紅豆唔係好粉，煮得未夠入味，無咁好食之外，共他都好食！綠茶麵出奇地好食！服務都好好，一壺茶飲3個人，係咁加水👍🏻

天氣寒冷，吃完一頓豐富晚餐還意猶未盡，於是決定再去會一會近來朋友極推既抹茶雪糕，個人並不十分喜歡抹茶，但人氣點還是要去嚐一嚐。既然抹茶我不懂欣賞，過是試一試其他甜品！焙茶芭菲，看上去很美味，決定一試。我們還點了有多士，大福，朋友要試抹茶雪糕，又要喝茶，點了滿滿一枱😱，結果...吃得乾乾淨淨的🤣🤣味道好當然是其中一個原因，但服務態度及對每個細節既執著，都是喜歡這裡的原因😍誠意推薦👍🏻👍🏻

食完正餐點可以無甜品作結? 本來係海港城行緊去碼頭，途經呢間叫宇治園嘅甜品店，價錢同其他雪糕店都差唔多，不過有我最喜歡的焙茶，當然要試試。呢間店以各種日式茶為主題, 有雪糕, 有蛋糕, 有布甸, 仲有飲品, 讓女士們愛不釋手。比起堂食，我還是比較喜歡外帶，可以邊逛邊食。意想不到呢度嘅焙茶味入口香味濃郁，甘香但又唔會有茶澀。雪糕質地厚實又夠滑溜，而威化筒好香好脆身，咬到最後都唔會變淋！喜歡茶味雪糕既朋友一定唔會失望！

It is getting near CNY so went here to get some Matcha gifts for friends.There is a good variety at Uji-En from snacks to drinks, not sure what my friend wanted so got some Matcha Wafer rolls for $98 and this instant drink for $58.After shopping for gifts, stopped by for noodles.There are four different noodles to choose from and I chose the Japanese plum Namacha Men because I didn't feel like any meat that day.As with all Japanese noodles, the bonito broth was light and clear served hot which w

在日本回來後不久，仍掂掛著京都的抹茶雪糕。今天心血來潮，很想吃抹茶軟雪糕，雖則天氣稍為寒冷，但仍不減我對抹茶雪糕的渴求，剛巧途經尖沙咀，便來到這個新開張的抹茶店懷緬一下。地點很易找，位於港威商場無印良品樓上，沿著扶手電梯上一層就來到了。餐廳有堂食及外賣，由於我趕時間，唯有選擇外賣。有各款雪糕款式，有軟雪糕，沙冰，豆乳及芭菲。抹茶繪卷含100%宇治抹茶，怪不得抹茶味香濃，大大杯，甜度適中，食得滿足及滋味。

今天經過尖沙咀海港城路經此有名的店鋪，去了解一些茶類產品從而去選購，但是我卻誤將一位店內的其他客人當作成員工，去詢問相關的產品，當我得知那人不是店員時，實在令我十分尷尬。接著有一位穿著輕便服裝的人向我很詳盡地解答相關的問題，我十分好奇，為何一間店鋪沒有一位穿著整齊制服的員工，令我不知道何人才是員工去作出詢問。