娘之食堂 (已結業)

食物用料高质，鸡扒肉嫩，而且采用赞岐真乌冬😍老板态度好好👍仲细心问你走品走洋葱👍同埋地方十分干净，坐得非常舒服系香港经营小店已经品容易所以一定要支持用心制作既小店❤️…查看更多

28.02.2023 星期五 晚娘之食堂今晚又去扮靓靓，扮靓前到屯门虹桥附近食好西，周围食肆不少，好多都试过。在Open Rice搜寻了一番，突然见到这间小店，在一年前多新开张时帮衬过，当时连招牌都欠奉，印象中是不错，可惜当时太新，OR榜上未有名，所以当时无留食评。今次下午五时多就到，未有其他人客。小店地方小小，基本上没有甚么装修，连枱凳都好似随便凑合，有几款不同款式，真的好少见。🤭餐牌仍然是贴在墙上，有些座位可能看不清楚，总体上分丼饭类、乌冬类和小食，其中两块大黑板是特别解释美食的特色之处，例如：「酸may may咖喱鸡丼」- 咖喱以鲜甜香橙入馔，酸甜辛辣相辅相成；「滑蛋吉列猪扒丼」- 厚切西班牙黑毛猪扒口感一流，保证你食完返唔到转头；「温泉蛋牛肉丼」-兰王温泉蛋加美国Prime牛肉，啖啖味觉享受！解释得很有趣传神，令人看见回心微笑，跃跃欲试，很是吸引。最吃惊是小店哥哥还认得我，说上次一年多前我也是吃大虾沙律，可能比较少人食沙律，而且上次也是下午五时多，没有其他食客，哥哥记性真的超强。海鲜鲣鱼汤乌冬（少乌冬）$64包括有帆立贝、大虾、鱿鱼，乌冬属于我喜欢的幼身，加上鲣鱼汤汤底，很美味。叫了少乌冬，据说比平时少了30%。黑板上写明「丼饭全部都大大碗架，唔想做大嘥鬼，记得落单叫少饭」这样做实在值得鼓励和赞赏，不会浪费食物。车厘茄虾沙律（酱汁另上）$48卖相如朶心型花般漂亮，虾经过微煎，特别香口，沙律菜份量不少，够新鲜，$48，实在很平宜。白桃乌龙$15热烘烘的乌龙茶，一开初传来阵阵白桃香气，之后就只有茶味，很解喝。虽然没有精致的装潢，但用心烹调美食，是比环境更重要，大家请来支持一下小店。…查看更多

呢间小店前后都食过两次，觉得几好食，又整得有heart. 今次带个朋友过黎食个快饭，支持下间小店小店座位唔多，略嫌迫左少少，但都干净企理，感觉舒服滑蛋吉烈猪扒饭$72朋友点左滑蛋吉烈猪扒饭。一黎到就比个滑蛋吸引左，好钟意呢种半熟又带有蛋汁既滑蛋，整得好靓好有heart, 仲有几粒车厘茄做点缀，颜色撞得好靓。个吉烈猪扒我试左1旧，炸粉好薄又香脆，猪扒又松化又好食。滑蛋果然冇失望，蛋汁够滑溜，用日本靓蛋整既。每啖珍珠米连埋juicy 既滑蛋放入口真系好幸福见到朋友都大赞个吉烈猪扒整得好好食，佢都食得好开心❤️嫩滑亲子丼$64因我唔太敢食煎炸野，我就点左个鸡饭。鸡件既份量都几多，采用美国鸡。食落d 鸡系好嫩滑又肥美。连埋滑蛋一齐送入口就更滑口，无得弹食物有质素，值得再encore 既小店🥰…查看更多

经过门口见到Menu写著橙咖喱🍛，好奇心驱使下入左去帮衬，开门入到去净系见到食客，等左阵先见到男店员系厨房走出黎，望著我地点左下头就入返去， 我当下呆左😧自己揾左个位坐低，睇完墙上餐牌等左阵男店员拎外卖出黎，我地先落到单，点知橙咖喱已经售罄😩 ，唯有食其他。落完单，主食好快已经上齐，但一直未见饺子踪影，于是就问下男店员点知冇落单，再等佢落单出餐，都要多10几分钟。都明白小店一人分饰几个角色难免会出错，但今日成个用餐都觉得冇咩招呼，感觉差左少少。——————————————♥———————————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♥️ 滑蛋吉列猪扒丼 $72哗！超级大块猪扒，忍唔著即刻咬左啖，炸粉劲薄，一啲都唔油腻，米饭用左珍珠米，软硬适中，整体系出色既👍🏻👍🏻♥️ 海鲜鲣鱼汤乌冬 $64鲣鱼汤底味道唔错但唔算好香，海鲜份量都几多有4粒帆立贝，4粒虾🦐，总有2粒鱿鱼🦑，海鲜整体都爽口。♥️ 娘之手作饺子🥟 $36纯人手包制，选用当造时菜，今次系冬菇猪肉饺，第一啖咬落去好重冬菇味，但整体味道偏淡，调味比较轻手。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -——————————————♥———————————————…查看更多

店内环境干净，干净企理，枱面唔会油立立之前已经黎食过一次，觉得味道唔错，今次再黎试下佢地既招牌菜，觉得有惊喜！滑蛋吉列猪扒丼 $72过返一上嚟就已经觉得块猪扒劲大块，夹起旧猪扒望吓，哇层炸粉劲薄！简直系良心制作，而且啲米系珍珠米，整体既讲真系好唔错！天津饭 $64见到个餐牌系写炒饭底，以为就系好似茶餐厅普通炒饭咁，点知原来系菜饭，我本身好钟意食菜饭所以见到呢个饭系菜饭底就觉得劲开！味道唔咸唔淡啱啱好，而且啲蛋同酱汁都好多，攞黎送饭好满足！…查看更多