好記點心小廚

睇到有关介绍香港仔街市买海鲜楼上熟食中心加工，好奇心驱使下，search吓香港仔有咩好食，见到呢间话仲有点心车，即时要去睇吓。金钟地铁站旁坐70号巴士入去，印象中除咗多年前去海洋公园，好似无乜去过香港仔，今日正值端午节海傍好热闹行入隧道过对面，过多条小马路行到差唔多街尾就见到好记街坊生意我哋两位搭枱原来我哋坐喺厨房出嚟𠮶张枱新鲜热辣嘅马拉糕同叉烧包（包类可以要一个$7）咁样好好唔系好多酒楼有嘅糯米包皮薄馅多，好好味，不过有啲油山竹牛肉～偏甜咗啲见同枱食客叫牛肉肠同虾米肠我哋见好靓又叫咗碟斋肠走油口感好滑有咬口手工点心厨房有点心出就有店员推车叫卖，好有气氛。…查看更多

📍香港仔地道茶楼‼️· 最钟意糯米包🥰 — 好记点心小厨🍵·#pigfoodiexhk_香港仔#pigfoodiexhk_港式==============================前排嚟咗呢间位于香港仔嘅老式茶楼，格局地道传统，仲有点心车😝点心种类都几多，大份又足料😛——————————————————————-⭐️水晶虾饺 （4只）$31⭐️叉烧肠$27⭐️四宝鸡扎 $31⭐️滋味糯米包 （3个） $27⭐️千层姜汁糕 （3件）$24鸡扎超大件又足料，有两件鸡、芋头同鱼肚🥰糯米包口感带点烟韧，仲混合唔少腊味😍千层姜汁糕口感Q弹，姜味都几重有啲辣，好啱冬天食🤣——————————————————————-卖相：3/5味道：4.2/5性价比：3.5/5推介度：3.5/5——————————————————————-📍好记点心小厨 香港仔香港仔大道154号地舖…查看更多

这间香港硕果仅存的老式街坊点心茶楼，非常地道和传统，茶餐厅格局，地方较细小，设有卡位，企埋干净。有手推点心车，怀旧色彩浓厚。早茶很有名，经常满座，早茶座上客多为街坊，整体尚算整洁。早茶点心种类繁多，而且够大碟，分量足料。水滚茶靓，点心即蒸，由师傅亲自制造，出品新鲜企理。叫了点心，碟碟都即叫即蒸，包括烧卖，鸭脚扎，炖蛋，鱼翅饺。食感觉食风味，有兴趣怀旧饮茶的朋友不妨来试下，感受过去的时光，老香港的情怀。而且𠮶度好多蒸饭有大同细，都是相差$3。自己一个人食可能食一个细饭已经够饱，叫多一碟点心同埋茶☕️🫖…查看更多

好记前身系周记 以前常常帮衬周记转手后第三次帮衬第一次ok第二次麻麻地今日再试老板娘非常好人又好倾话换咗厨师叫干炒牛河$48有获气劲好食另外虾饺及牛肉球 不过不失值得常常帮衬…查看更多

才送走了周记。同一舖位，又开了间好记，听说是「借尸还魂」，一于捧场试探虚实。点心价格与同区酒楼相若，却有些颇「出彩」款式，例如大包、糯米包等。我们两点去帮衬，小店有炒粉面饭供应。两个人点了咸水角、糯米包、虾饺、马拉糕四款点心和一客干炒牛河。虾饺最好吃。皮虽然不算薄，但虾仁很好味，新鲜热辣，不一会便被消灭。马拉糕质地较结实，不够软熟，亦欠缺回弹，但仅卖$13，全场最便宜。糯米包一笼三个，每个都很大size，而且吃得到腊味。这味点心是愈来愈少见了！咸水角皮脆金黄，卖相挺好，可惜没有甚么内馅，全程在嚼著那一层皮。干炒牛河不很大盘，两个人吃下午茶却刚好。河粉炒得通透，条条都很油润--可能是太油润了一些！牛肉的份量也足够。卖$46一客，不过不失。服务亲切，很自觉冲水、收拾。普洱茶$6，我觉得对胃，喝了不少。没有很惊艳；也没有太失望。就像是戴个耳钉，没有啥用，但耳垂却不致于太单调。谢谢好记，她装饰了我的日常，爱来就来！…查看更多