对上一次嚟食系2024年7月,系有米兰朋朋友来香港旅游,朋友想带佢地去九龙区食中式或潮州菜带佢地嚟食,最后好蔡馆第二轮有位,所以食咗。印象是可以的。 在2019年都帮衬过两次呢!今次再嚟原因系有朋友需要在太子区,而好蔡馆又可以两小时用餐以及在OR可订台,同时有圆台,所以拣咗好蔡馆。但今次⋯会是最后一次光顾了!
今日一行六人叫了6款食物,食物不过不失,但鸡明显退步咗⋯⋯焓花甲(例牌)$298摆盘吸睛😀但调味重咗少少,花甲肉无预期嘅鲜甜韭菜粿 (每只$12)皮薄晶莹剔透😀但皮略嫌太软身潮州桔油生炒骨$168味道恰到好处😀份量太细蒜蓉炒菜心 $108夏季菜心不是最靓嘅时候,但这个炒菜算系全晚整得最好了😂鲜味走地鸡(半只)$298肉无平时食开嘅走地鸡般爽弹⋯$298半只如果系好食嘅话都算⋯依个价唔值!汕头炒面线$168可能潮州炒面线有好多派系⋯我唔太识欣赏这款吧⋯2019年4月吃过的:2024年7月吃过的:今回最后一次嘅主要死因系: 服务态度!那位女服务员的眼神、面口、态度,真系令在座每一位感到不快!
可能我地叫得太少食物? (6人叫了6款食物,其实睇餐牌唔知拣乜⋯)
无叫高价𩠌菜?
坐足两小时?(若然外面有食客等位,我地当然识做,但整晚都无第二轮,而且订台时写明两小时用餐,)
不明服务员为何咁?香港饮食业唔够人争除咗租金贵外,其实服务态度/服务质素也是主因,唔好成日赖晒成本高!
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